二郎行き過ぎない対策として、自分でそれっぽい豚が作れたら良いのでは?と、ふと思い立ったが吉日、作ってみた。以下工程。 昆布を水に30分以上つけておく。うまみ調味料無かったので、なんとなく昆布だし。 そこに・豚(352g)・薄く切ったしょうがを3カケ…
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