カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

2021-05-28から1日間の記事一覧

ラーメン二郎 中山駅前店 - 薄味+カラメを改めて検証。毎日食べるならこれくらいで良いのかも?麺の素材の味が分かりやすくなったのは加点。豚は脂身多めで下ブレ。

11:34坂上折れて14人目に接続。 最近は平日でも昼帯からかなり混んでいるイメージ。 今回は味薄めにしてカラメを入れるコールを試してみる。 申請時に小、麺カタカタ、味薄めを伝える。と、「薄味カタカタ」とスタッフさんの複唱。この店では、味薄めのこと…