2021-01-01から1年間の記事一覧
バンドメンバーのギタリストがここのキムチ納豆ご飯がめっちゃ好きらしい。むしろラーメン無しでキムチ納豆ご飯だけでも良いとか言ってた。じゃぁそうすれば良いのでは？と思うかもしれないが、単体ライスにはキムチ納豆は付かなくて、らーめんと一緒に注文…
横浜方面にてかなり安いスタジオを発見したので、この日はそちらでバンド練習。一人当たり二郎の小くらいの値段。対してこれまでのスタジオ代はラーメンショップのネギチャーシューメン大くらいの値段。そう考えるとネギチャーシューはうまいけどちょっと贅…
この日はまた都内コンパクトエフェクター試奏の旅フェイザー編をしていたのだが、帰りはこちらへ。都内にきたら選択肢はやはりこちらが最有力株かなと。しかし約二年くらいぶり、随分と久しぶりとなった。 最近は通し営業で8:00~20:00とのこと。 sysyth.com …
ここのところラーショへの渇望が止まらず、隙さえあれば検索してしまうようになっている。横浜市内だと瀬谷区とか旭区とかの方に結構評価が高いラーショがかたまってるからそっち方面の人が羨ましい。 そんなこんなでこの日は無性にラーショのネギチャーシュ…
20時くらいに仕事終わり。緊急事態宣言も解除され、今ならこの時間でも二郎／二郎系各店まだ営業しているし選び放題。ということでこちらへ。 20:33坂中腹くらいに接続。金曜日だし混んでいるかと思ったが、まだ通常営業時間になったことが定着していないの…
この祝日また限定「新百合ヶ丘」。そして今回は煮干しと鰹節系との事。 11月前半の営業予定です。11月から夜の部は21時までになります。11/3文化の日は17〜21時で新百合ヶ丘です。今回は煮干しと鰹節を何種類か使ってスープ作ります。詳細決まりましたらまた…
17:45シャッター坂折れて10人目に接続。 通常営業時間になってから初訪問だが、これは恐らく営業時間が依然17:30だと思ってる列な可能性が微レ存。。。しばらく夜の部は、シャッター付近だと逆に混み合いそうなので気を付けた方が良いかもしれない。 お世話…
この日は都内でコンパクトエフェクター試奏の旅。渋谷新宿池袋と回って、まぁだいぶ目星付いたところで晩飯二郎をと。せっかくここまで来たので、まだ食べたことのない桜台駅前店を考えたが、夜は休みとの事。 ラーメン二郎桜台駅前店メルマガより本日都合に…
鷺沼方面へ仕事が入る事が最近ちらほらあるのだが、そっち方面のついでラーメンだと蓮爾登戸店がまず浮かぶところだったが、ここもありなのでは？と最近気になっていたのがこちら。ラーショの中でも結構評判の良い店で、巨人軍のサインが沢山飾られているこ…
この週の土曜日は営業時間を変則的にして限定メニュー「新百合ヶ丘 九条ネギ味噌ラーメン」だそう。 23日土曜日は告知通り新百合ヶ丘です。スープの仕込み等ありますため、17:00〜21:00での営業とさせていただきます。今回は味噌ラーメンを予定しております…
また細麺をやるとの事。 先週も寒かったけど、ここんとこ一気に寒くなったのに明日またやります。食券渡すときに「細麺で」とお願いします。えびつけ麺も対応です。細麺のご希望が同じロットで多い場合、2回に分けて出すこともあります。そのほうがよりいい…
17:15シャッター狙うつもりが少し遅れたためどうかなと思ったが、空席あり。前回に引き続きまたも良タイミングゲット。 www.camekojiro.com 久々に「たま小ラーメン」で麺マシ申請。いやはや、いきなり寒くなって開け放しの店内も普通に寒い。ここのつけ麺は…
歌舞伎町にてライブ。今年入ってからなんだかんだこちらの箱に数度お世話になっているが、ここまで来たらまぁこちらに寄って景気付けるのが通例となっている。今回はちょっと趣向を変えて新宿小滝橋通り店にするか迷ったが、経路検索をしてみたところ、線路…
18:10外待ち3人目に接続。 月曜は平日でも混んでいるイメージだったので出遅れたかと思ったが、良タイミング。 www.camekojiro.com 通常よりも混み具合も落ち着いてそうだったので、今回も遠慮なく小で麺柔らかめをオーダー。 割とすぐに着席して、もうこの…
約一年ぶりにラーメン部麺バーが半数所属するバンド「eucalyptus(ユーカリプタス)」で川崎駅前路上ライブを予定。 www.youtube.com そうなってくると、決行前にスタミナ注入しておかねばということでこちらへ。ちなみに去年も同じことしてた。 www.camekojir…
17:14空席多数。上野毛店と迷ったがこちらで正解。 今回は「蓮えび小つけ麺 麺マシ」で。 こちらのメニュー、この店で一番の推しメニューとなったが、これから寒くなってくると選択肢からが外れそうなので、この日は天気も良く暖かかったので食べておこうか…
荻窪方面にて予定あり。ということでついでに二郎荻窪店が真っ先に頭に浮かんだが、土日祝休みとの事。 https://ogkb26.tumblr.com/post/663665345838628864/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E%E8%8D%BB%E7%AA%AA%E5%BA%972021%E5%B9%…
17:16シャッタープロパンガス付近接続。 平日だったらこの時間でもファースト行けるかと思ったが、ちょい甘かったか。月曜日はそこそこ多いイメージ。やっぱり中日の平日夜帯シャッタータイムがベストか。まぁでも中山だったらそこまで問題ではないかな。 今…
笹塚方面に予定あり。ということで環七新新代田店に行こうかと思ったが、夜はやっていないらしい。 2021年9月24日(金)祝日じゃないんですが11:00～15:00くらいです！夜はお休みです！お持ち帰りで鍋(食券2枚～ ※生麺不可)と豚もやります！一本(小豚＋小豚Wの…
17:35ファーストロット。 店内4人目。 ここのところ、こちらの全メニュー再確認ということで割と通っていたが、今回でようやく最終回。今回は「辛いラーメン」を。 この店の辛いラーメンもつけ麺同様に一定期間ごとにバージョンが変わってきているが、今提供…
17:06シャッター坂上付近接続。 休日はやはり流石の盛況ぶり。 この週はまた汁なし系。 今日からまたよろしくお願いします。m(._.)m pic.twitter.com/rzCUXmL3fB — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2021年9月17日 汁なし時とつけ麺時とでのデフォスープ…
今回はまた当ブログの本筋とはちょっと違った小噺。 自分はバンドをしているのだが、そのバンドでは音源制作の部分も預かっている。 youtu.be 作業環境はもう大体 Waves Audio の「Mercury + Studio Classics」という環境で完結している。 wavesjapan.jp wav…
17:44空席多数。 すぐに着席。 久々に店主麺あげ。そして助手一人編成。 この日は「えび汁なし大」を初検証。着々とこの店の初検証を消化しているこの頃である。 コールは ヤサイマシ カラメ少し ニンニク アブラ 見た目はラーメンとさほど変わりない。 野菜…
18:05外席二人目に接続。 この日も店主不在。三人編成。 今回はつけ麺大を。ここのつけ麺は一定期間のうちに色々バージョンを経てきているが、今バージョンは初めてなのでちょっと検証してみたかった。(とは言えこのバージョンももうしばらく経つのだが) ま…
横浜方面にたまたま向かうことになり久しぶりにこちらへ。何気に今年初訪問。 新型コロナの影響で、営業時間も色々異なってきているが、最近は昼の分のみの11-15で営業とのこと。 こんにちは。この度は自粛期間ご迷惑をお掛けしました。明日よりの営業再開と…
この日は若干口内炎気味だったため柔らかい二郎食べたい欲が。溝の口方面に用事があったため、久しぶりに上野毛で普段はカタカタのところを初めて「柔らかめ」で行ってみようかなと。 18:09駐車場入り口跨いで3人目に接続。 本当はシャッター狙いで行こうか…
17:44空席3席ですぐに着席。 久しぶりに完全デフォルト。ドノーマル。近いとこだと細麺でデフォルトを食べたが、あれはちょっとスープに手が加わっている可能性もあったのでノーカンで。 www.camekojiro.com 店主不在で二人営業。 ヤサイマシマシ カラメ少し…
雨が続いて外仕事もろくにできず。ここぞと室内作業に集中しようにも、先日指をちょっと怪我してしまったのと、ラーメン欲とバイク欲とがふつふつ湧いてきて集中できず。。。 こんな状態なら切り替えて雨でも行くべきだと、近場でゼンゼンに行こうと思うが臨…
お昼過ぎ。冷蔵庫はパッとしない品揃え。暑い。スーパーに行く気力もあんまりない。二郎も食いたいが移動の気力がない。と言う事で、家から歩いて行けるくらい近くにあるこちらのラーショに久しぶりに来てみる。久しぶりとはいえ昔来たのはもう10年くらい前…
17:20シャッター3人目に接続。 オープン前、毎度スタッフの方に、小 つけ味冷や汁なし 申請。 ヤサイマシマシ カラメ少し ニンニク アブラ この日のカラメアブラはいつにも増して艶々。 野菜そのものは少し固めか。 ほぐし豚が結構な量（嬉）。これが各パー…
