ラーメン二郎中山駅前店 - WBCの影響か土曜の夜とは思えないくらいスムーズに。喋れない助手さん、並品的な麺、主張強目な脂身豚などにより、つい他店と比較してしまう部分があったのが正直な所。とは言え平均水準内ではあるので、どちらかと言えば超個人的な問題で、嗜好やこだわりたい部分に変化が出始めたのか。。。

21:16 土曜の夜なのに、正直びっくりするくらい空席多数。到着時、退店してきた超常連さんとすれ違ったが、WBCの影響なのではないかとのこと。 WBCよりも二郎な自分としては、こんなことならずっとWBCしていて欲しい。とりあえずラッキー。前回の訪問にて…

ラーメン二郎府中店 - 「つけ麺熱盛り」初食。ちょっと感動するレベルに刺さった。老舗のデフォルトメニューならではの言い知れぬ説得力。ハイライトは麺丼の灼熱ナチュラルスープ。飲める要素満載でスープを存分に堪能。アブラコールはオミットで正解。「少し/少なめ」ニュアンス考察。

この日は、最古のジロリアン友人との立川方面現場の2回目。 www.camekojiro.com お楽しみの、このエリアならではな終了後ラーメンだが、先日訪問してみた立川店は個人的にちょっと刺さらず。立川がホームの一つである別のジロリアン友人から、立川はラーメ…

21:33外待ち2人のみの好タイミング。大ラーメン。前日が皆既月食だったようだが、この日も見た目はほぼ満月なのでお月見待機。 www.camekojiro.com 横浜では雨のため見られなかったので、この機会に。つい先日、柔らかめ常連さんに頂いた「柔らか麺」の良…

先週訪問できなかった事もあり、待ち望んでいたこの週明け。 21:43 何と待ちなし空席あり。遠目で見た時は逆に少し不安になったが、結果として最高のラッキータイミングで、既に先週のお預け分もチャラな上ブレ。すぐに食券購入で店内へ。大将様側最奥席。…

久し振りに機会に恵まれて訪問。前回訪問したのが2月の初め。今回も3月の初めと言うことで、今年の月の初めは中山スタートが定説となるのか。 www.camekojiro.com と言うことで、例年よりぐっと訪問回数が落ちてしまっているが、今年ようやく2度目の訪問。 2…