今年初の冷やし中華シリーズ。
ちなみに3種類あって、
A：ゴマだれ
B：卵つきで普段の汁なしの冷たい版みたいなやつ
癒し：特別たれなしで海苔付き
今回食べたのは、
癒し中華
アブラ少な目(スープ) ニンニク少し 海老辛
海苔、鰹節、フライドオニオン、アブラ、ヤサイと豪華な一品。
去年一通り冷やし中華シリーズ食べたけど、アブラが多すぎて重くて癒しも全然癒しにならないのが分かっていたので、アブラ少な目は必須。それでもちょっと重かったので、今度食べる機会あったらアブラなしやってみたい。
豚はホロホロ系と脂のほぼない食べ応え系のでかい塊の二つ。この後者の方があごが疲れる位の食べ応えでかなりの腹パソ。さすがに塊過ぎる。
うまかったが、物理的にもかなりのボリュームなので興味本位で来るライト層はお残し必須になりそうなのが懸念ポイント。
インスパイア店ということもあるし、このメニューに二郎を求めていくのも違うかもなので、そこも注意ポイント。
