カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

忘麺会 2017

[トクホ]サントリー 黒烏龍茶 350ml×12本

新品価格
¥1,730から
(2019/10/25 18:43時点)

[提供]
仙川二郎 (麺、豚、スープ、野菜、アブラ)
豚星。 (豚、ラー油)
ハイパーファットン (麺、豚、スープ)
天下一品 (どんぶり)

 

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この日のために、各地お土産できる二郎/インスパイア店よりかき集めた珠玉の麺や豚を肴に、いざジロリアン友人邸にて狂乱の宴。
家に二郎の豚や鍋のスープがあるという非日常だけでテンションが上がりっぱなしである。


<一品目>
ナスの揚げ浸し (会場の友人が前日より仕込み)
いきなり二郎要素皆無。今から二郎食うとか想像できん。厳かに始まる。

<二品目>
豚星の豚と味玉丼、仙川二郎のアブラを添えて。
(豚星ラー油、豚漬けしょうゆ、ネギ、韓国海苔)
アブラが神。
すでにラーメンの味がする。(なお、ラーメンは入ってない)
めーーーーちゃくちゃうまい。

<三品目>
リッツにアブラチーズのオーブン焼き
赤ワインと供にイタリアン風。
リッツもこのアブラと供に食べられる時が来るとは思わんかっただろうなぁ。。

<四品目>
仙川二郎 (オーソドックス)

<五品目>
ハイパーファットン (オーソドックス)

<六品目>
仙川二郎ベースで色々
豚星と仙川豚の共演、チーズ、パクチー、紅しょうがなど。

<七品目>
味玉ネギアブラ添え

<八品目>
チャーハン
仙川アブラベース

<九品目>
冷凍イチジク&雪見大福

<十品目>
洋梨

<十一品目>
仙川素ラーメン


今回のMVPはずばり「仙川アブラ」
高級でおしゃれなパッケージに入れたら普通にいい値段で売れそう。
成城石井辺りのちょっと高級系スーパーで売ってたら、セレブの奥様方とかが普通に好んで買いそう。
まぁしかし何食ってもうまい状態。最高!
そんでもって使った食器や調理器具のアブラがやばいん。


このときの模様はこちら。


忘麺会2017 at 0014店