さて、仙川店にて持ち帰ったラーメンの行方を。
持って帰って、スープはまだ生温かい状態。
スープはとりあえず鍋に移す。
そこから、あんまりアブラっぽくなるのは嫌だなぁと思い、なるべくアブラを分ける。
具のアブラとスープのアブラの判断が若干難しい所だが。
後で思ったが、分け過ぎたかも？というかやっぱやらなくてもよかった可能性も。
これによってアブラ感が薄まって少しパンチが減り、普通の醤油ラーメン感が強くなってしまった。
豚はでかい手榴弾系と硬めのシュトーレン系。
店で食べた物と近いかも。
良いボリューム。
麺はとりあえず半玉ずつ、4食分に分ける。
とりあえずはここまで。
翌日からの模様。
結果合計4食。
モヤシは20円x2で40円。
840円割る4で1食210円。
安い。
しかし仙川の麺は本当にうまい。
麺もう1玉買えば良かった。
