ラーメン二郎 上野毛店 - 豚は脂身少なめしっとり奥ゆかしい。フヨフヨアブラスープは癒し。食後の多幸感で仕事も気分良く。

19:29
10人目に接続。

大 麺カタカタ ニンニク ヤサイ アブラ

豚は脂身少なめのロースハムのよう。
このタイプはパサつきやすいところだが、ここのところしっとり奥ゆかしいクオリティを保っている。
個人的にアブラ成分は多目よりも少ないタイプの方が好みなので、今いい感じ。
二郎のブレポイントとしては豚が一番振れ幅が大きいと思うので、ここがしっかりしている二郎は良いなと思う。

スープに浮かぶフヨフヨアブラは掬って飲む。
一見しつこそうだが、上野毛のスープはそれでも癒し。
うまくて今回も結構飲んだが完飲は辞めておいた。

どのパーツもバランスよく最高だった。

食後、後を引く口の周りの多幸感はかなり持続。
お腹のポンポン具合もむしろ幸せ。
その後の仕事も良い気分で。