この日も二郎に縁がなくそのまま深夜。
それでもラーメンの気分だったのでこちらへ。
23:19
丁度先客一名入るところだったが、空席ありでそのまま入店。
ラーメン（中）900円を。
この日はXのフォロワーサービスなしの模様。
ちなみに、これまで「小松菜」「コーン」「生ニラ」を食したことがある。
いずれもポイント高かった。
お好みは、
麺硬め 味薄め 脂少なめ
で。
セルフライスにセルフ青かっぱ、セルフ高菜、セルフラー油をオンしてラーメン着丼まで待機。
間も無くですの掛け合いの後、すぐに着丼。
少しザラ付きのある重心の低いスープは飲み応えあり。
冒頭、他の具材に手を付けることなく、スープだけでご飯1杯目をほとんど食べてしまう。
それくらいにはご飯に合う。
チャーシューはスモーキーな大判が1枚のイメージだったが、コロコロ系チャーシューも。
こちらは醤油の味が濃密に染みていてうんまい。
対してスモーキー系チャーシューは、文字通りほのかなスモーキーな味わいがうまい。
薄手だが、大判で面積自体は広いので、ボリューム感的にも問題なし。
ベクトルの違うタイプの肉が二重に楽しめるのは嬉しい。
飽きの来ないポイント。
しかしこれ、これまで見たことがなかったが、中山駅前店でいうところの「ほぐし豚」「砕け豚」的な位置付けだろうか。
気まぐれに入るサービスみたいな。
あとは、フォロワーサービスがなかった事による代替え的な？はたまた、閉店近くの在庫処理的な？
なんにせよ、ありがとうございます。
麺はカタメだが、しなやかさも十分でスープ馴染みも良く、好みの仕上がり。
ご飯2杯目以降はマヨもオン。
海苔巻き最高。
3杯目、最後は茶漬け風に。
完飲。
気付いたらお腹ポンポン。
縦幅が横幅と同じくらいになっていた。
改めて、この界隈では一番好きかもしれない。
