生田駅前店がこの日と翌日をもって、6日間の夏季休業に。
9月の予定です。水曜日定休日。
— ラーメン二郎 生田駅前店 (@ikuta_jiro) 2024年8月31日
8日(日)〜13日(金)は夏季休業となります。お気をつけください。よろしくお願いします。 pic.twitter.com/d72YrLaAAi
それと同時に、この夏の大ヒットメニューの「冷やし」も終了とのことで、SNSとかを見ている限り、駆け込み訪問もなかなかエグいことになっているっぽい。
生田100人以上並んでるみたいやけど今日平日やで！？明日とかどうなるんやこれ…200人コースか？中山の周年記念でも180人くらいだった記憶だけども…。いくらなんでもすごすぎる。今日ケンタッキーにした、夜は飲み会のため休二郎とします。
— ぷくりん (@yasai2626) 2024年9月6日
来週再来週と飲み会ラッシュだ…。 pic.twitter.com/Sna1Rx2Jit
ラーメン二郎生田駅前店
— ますはす麺 (@Ramen_Tantanmen) 2024年9月6日
冷やし豚入りニンニク生玉子
日曜から長休なのできっと冷やしは今週で…と諸氏の駆け込み需要がハンパない列を形成
助手さんやって来て駐輪場は普段6列だけど8列に詰めさせた！中は朝の満員電車状態😂
ラスト冷やし、しっかり味わっていただきました
美味しい夏を有難う❗️ pic.twitter.com/eTnuFy1A6N
あの車庫エリアに8列とか、正直想像も付かない。収容所かな。
別に一週間待てばまた食べられる訳だし、週に1回は生田を食べないと無理と言う人もそう多くはないと思うのだが。。。
とりあえず、生田駅前店がこんな状況と言うことは、近隣の他店舗は空いているだろうと言う予想。
タイミング良く中山方面へ用事があったので訪問。
21:01
坂2/3くらいに接続。
2ロット目には入場できそうな、なかなか良きタイミング。
「灼熱ラーメン ツナたま FIRE FIRE」とも迷ったが、先日食べた上野毛店のキレッキレの非乳化醤油が今でも口に残っていて、この店でも非乳化醤油に溺れたいと言う思いから、デフォルトで。
いつも通り事前申請。
小 薄味 カタカタ
奥から2番目のピアノ椅子席。
この椅子は安定感あって良い。
コールもいつも通り
ニンニク少し アブラ少し カラメ少し ヤサイ
まずはアブラサラダ。
キャベツの比率がこの店基準若干低め。
アブラがしっかりこってり。
気持ちジューシー仕立て。
こってりモヤシは逸品。
スープは、いつもよりも油膜成分が表層で分離しているのが見て分かる。
オイリー感が気持ち強め。
必然的に、期待していたよりも醤油感が若干奥に引っ込んだ感じ。
とは言え、気持ち程度に。
もっとキレッキレの時を知っているが、これはこれで。
カタカタ麺は、いつもよりも気持ち緩めでカタメに近い感じ。
自分はやはりもっとカタくて反発力のある仕上がりの方が好きだが、これはこれで普段あまり見られない顔が見れた感じで堪能。
豚はよく見る中山豚。
2枚のはずだが、1つは半分が砕け豚としてに丼内に散見している状態で、1.5枚くらい。
普段の感じからすると、しっかり2枚プラス砕け豚と言う感じなので、ちょっと控えめに感じるかも。
あと、最近の上野毛がしっかり3枚パターンを連チャンしてくれている部分もあって、気持ち控えめに感じる。
最後の最後の豚カス&麺カスがウマイ。
完飲。
豚が控えめだった事もあり、体感量もすんなり。
麺やスープのキレが、いつもよりも若干緩め。
もっと良い時の中山も知っているが、まぁこんな日もあるのが二郎。
