20:47
車庫エリア3列目6人目に接続。
個人的に3列目に達したのは過去初めてで若干怯むも、1ヶ月くらいこちらに来る機会に恵まれていなかったので、そろそろ食べておきたい思いから接続。
まぁ夏季休業明け2日目と言う事で分からなくもない。
夏季休業ありがとうございました。
— ラーメン二郎 生田駅前店 (@ikuta_jiro) 2024年9月13日
明日14日(土)から通常営業になります。まだまだ暑さが続くみたいです❄熱中症などにお気をつけください。よろしくお願いします。 pic.twitter.com/zsynYYeeXU
21:01
閉店時間となったが、この時間で2列目半ば。
店主さんスタッフさん、がっつり残業が確定した瞬間。ちょっと申し訳なくなる。
21:12
1列目最後尾。
21:33
1列目最前線。
いつの間にか雨が降っている。
割と普通に本降り。
この日は降るとは思ってなかったのだが。
まぁこの店は終始屋根に守られているので助かる。
食券購入。
当然のように冷やしは売り切れ。
小ラーメンを。
薄味 油抜き カタメ
申請。
隣の方の発する「カタメ」の声と被ってしまったのと、あまり見ない助手さんが記憶が大変そうだったので申し訳ない。
コールは
ニンニク少し アブラ少し カラメ少し ヤサイ
久しぶりにご対麺。
まずはアブラサラダ。
ヤサイは鮮度良く気持ちシャキシャキ目で好コンディション。
薄味油抜きスープは下手に重みなくグビ飲み可能。
麺がとにかく旨すぎる。
毎回言ってる気がするが、この麺本当にうまい。
久しぶりと言うことも大きいかもしれない。
太くて口当たりツルッと滑らかで癖になる。
カタメ仕様で適度にコシがあって小気味良い。
シャキヤサイを絡めて食べるのも旨い。
豚はミッシリ系と端のフワフワ繊維系。
2種類楽しめてお得。
どちらもかなり好きな部位。
気付けば良い汗をかきつつ完飲。
薄味油抜き仕様によって、後味に重みなく爽快感。
そして多幸感の余韻に包まれる。
生田の良いところを余すところなく凝縮したような完璧な一杯。
22:19
退店時には丁度雨上がり。
うまく本降りを避けられたことを考えると、退店まで約90分と言う並びすら上ブレだったのかもしれない。
良いもの食べて良い雨宿りになった。
