最近ずっと立て込んでたのと風邪気味だったりで、いいものが食べたかったので、前から食べたかった中山の「ぎょったまつけ麺」を。“ぎょったま”とは魚粉と玉ねぎみたい。+50円で海苔も。4枚お椀の蓋みたいなもので配膳。 コールはヤサイニンニクアブラ。 つ…

品川店。どこかで聞いたかカウンターの高さ最高峰の二郎。特徴であるネギを入れるか悩むも結局デフォで。前回行ったときにライト目でボリュームも少し控えめなイメージだったが、ヤサイ増したら意外と多かった。麺がデフォで程よい固さ。他の店の固めくらい…

小ラーメン ニンニク ヤサイマシマシ カラメ カレー 牡蠣 牡蠣アブラはかなり濃厚。冷えた状態での提供だったので少しスープに浸して食べたかったが、丼が小さくてヤサイも増したのでなかなかスープまで届かず。カレー小鉢のほうにつけ麺スタイルで麺を入れ…

地元に帰るといつも行く店。毎年恒例の冷やし中華ですが、友人の伝で「毎年パワーアップしてて今年は具が20品目くらいあるで。」との情報が。 実はたまにしか行けんし、基本的にスタンダードなとんこつ醤油しか食べてなかったので気にしてなかったんやけど、…

基本二郎系ばかりなので久々の家系。キャベツがお勧めらしいので、キャベツプラス(￥100)麺のお好みは、友人三人で「固め」「普通」「やわらかめ」見事にばらける。友人の一人は麺半分でいいとのことだが、そういう時のための私めにという感じで麺爆頂く。麺…