カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

ラーメン二郎 上野毛店 - やはりアブラコールは必須。各パーツの潤滑剤的役割。言うなればエンジンオイル。そして加減はあくまでも「少し」。潤滑する適量がベスト。鮮度良好アブラサラダ、優しいスープに相反するカタカタ麺、いかにも上野毛らしいしっとりタンパクホクォホクォ仕上がり豚、旨すぎる。最後まで熱々スープによる軽い口内火傷は名誉の負傷。

21:34 4人目に接続。 これは並ばないと損というもの。 覗いて良かった。 夜の部のオープン時間について。 公式ツイッターでは18:00オープンとなっているが、店先の案内には17:45頃。 https://twitter.com/Kaminoge26 この「頃」と言う表現がどうにも曖昧で、…

ラーメン二郎 上野毛店 - パステルカラーな黄緑のキャベツが彩り良く散りばめられてソーキュート。スープは化調の主張が気持ち強めでビリビリと脳汁に響く旨さ。麺は噛み切る際に「プチッ」と音がしそうなくらいの反発力というか小気味く元気な感じが気持ち良すぎる。

20:35まさかの並びなし。 と思いきや、到着わずか2,3秒くらいの差で、プルカツに先を越される。まぁこれくらいだったら結局同ロット。と言うか硬さ指定でどうとでもなる。 いやしかし良きタイミング。ここ最近乱れた集団客に遭遇することなく快適。この店の…

ラーメン二郎 上野毛店 - カタカタの麺とシャキシャキモヤシを同時に絡めて食べるのが本当にうまい。豚は気持ちミシミシ系。アブラオミットの恩恵としてか、最後まで良いコンディションで、スルスルと食べやすく完飲。体感量がすごくしっくり。温泉に入った後のようにポカポカ。毎日でも食べたい。

20:2110人目くらいに接続。 店内を見ていると、見た目日本人だが何語か分からない外国籍の人が。豚を増したかったけど普通の食券を買ってしまい、買い直そうと食券機に向かおうとするも、スタッフは100円を直接出してくれたら良いみたいなことを伝えようとす…

ラーメン二郎 上野毛店 - 約24時間ぶり、全く同じメニューでご対麺。大丼、余裕がある分各パーツ満遍なく食べやすく、三角食べにて最後の一滴まで堪能。一丼の中にも定食あり。熱々スープに容赦無く垂れてくる鼻水にはご愛敬。

21:29 5人目に接続。 2日連続だが、機会に恵まれたため訪問。 www.camekojiro.com この並びは本当に助かる。 前日で勝手も掴んだので、今回も大ラーメンで。 入り口付近で待っていると、「食券見せて〜」タイム。同時に「薄味ですか?」と。その流れで「薄味…

ラーメン二郎 上野毛店 - かなり久しぶりに大ラーメン。薄味効果か、意外と完飲まで行けてしまった。ただ、テボザルのせいか少し大味気味?しかし、わずか+50円で得られるこのしっくりとくるボリューム感はなかなかクセになりそう。

21:076人目に接続。 この店にしては良き並び。 これは食べないと損というもの。 前回小を食べた時に結構余裕があってもっと食べたかった記憶があるので、悩んだ末に思い切って大ラーメンに。 www.camekojiro.com まぁ3,4年くらい前は、この店では基本的に大…

ラーメン二郎 上野毛店 - 2024初上野毛。キレのある淡麗スープは奥行きのある深い醤油の味わいからして唸れる。ほのかに粉っぽさの香る麺は本当にうまい。豚はスープに少し浸してホクォホクォに仕上げると絶妙に育つ。旨すぎて完飲と同時に喪失感。

21:1911人目くらいに接続。 生活圏内の2024二郎初めはこれにて網羅。 小ラーメン。 一番奥のピアノ椅子席。 席につくと同時に、薄味 カタカタ申請。 カタカタと分かるや否や、いきなりコールタイム。こんなにすぐにコールが来るとは予想だにしていなかったの…

ラーメン二郎 上野毛店 - 改めて「薄味」スープを検証。カタカタ麺とシャキシャキヤサイがフレッシュでとても元気あり。豚は肉厚たっぷり良き大判。しっかりと体が温まるラーメンで、ほっこりと余韻が最高。

ちょっと不本意に世田谷区に紛れ込んでしまい、せっかくなので久しぶりに仙川店もありかもとかって思うも、時間的にかなりギリギリになりそうだったので断念。あまり慣れていない店だし、ギリギリを狙いすぎるのも店に悪いと思うので。同時に生田駅前店もギ…

ラーメン二郎 上野毛店 - 最終ロットに駆け込み訪問。ヤサイは最終ロットらしくクタ気味だが、アブラが鮮度を保っていて良好。カタカタ麺との食感コントラストも良い。スープはキャラメルのような澄んだ鼈甲色で、アブラの反射のきらめきがダイヤモンドのように美しい。豚は、厚みもしっかり脂身少なめの肉肉しい良部位。完飲。

ギリギリ行けそうだったので訪問。 21:526人目に接続。 流石にもう並びも少なく、客層も落ち着いていてしめたもの。 しかし前の客がたまにチラッと見て来るのが、もしかして「自分で宣告なのに伝えるかどうか悩んでいる」ようにも見えて、若干落ち着かない。…

ラーメン二郎 上野毛店 - しれっと代表待ちの典型的な接続を許してしまった後味の悪さを引きずって食べたせいもあるかもしれないが、全体的に鮮度が低めで下ブレ。無念。

* ネガティブな内容が含まれています。不快になりそうだと判断される場合は、読み飛ばしを推奨。 近くまで来たので訪問。 18:4710人目に接続。 時間的にも早目だったので並び具合どうかな?とか思っていたが、この程度だったら思いの外良いタイミング。 。。…

ラーメン二郎 上野毛店 - 「カタカタ」のみ申請が大当たり。全てをすっ飛ばすカタカタならではの着席同時コール。鮮度良好アブラサラダ。ホクホクの良質赤身成分豚。良い時の神野毛を体現する至高の一杯。麺とスープはそれぞれ優しい方向にシフトしてきているかも?

またまた近くまで通りがかることがあったので訪問。 20:49 前日来たばかりだし二郎も三日連続なので、並び状況次第で混んでいたら辞めようくらいの感じでふらっと覗くと、意外にも並び5人。 客層も弁えている大人たち。 こんな良タイミングに出くわしてしま…

ラーメン二郎 上野毛店 - 「薄味 油少なめ カタメ」申請は、想定していたよりも柔らかめの麺と想定していたよりも薄めのスープ。事前申請オーダーの振り幅が広くなってきているような気が?とりあえずこの日は麺カタカタで食べたらもっと美味しかったかもしれないなぁと若干の悔いが残る。

近くまで来たので訪問。 20:5616人目。 見送るかどうか微妙に悩みどころな人数だったが、客層的にそこまで劣悪じゃなかった部分と、暫くのお預け分のご褒美ということで接続。この店の客層はタイミングによっては本当に酷いので、そこまでじゃないと言うだけ…

ラーメン二郎 上野毛店 - 野菜や麺の仕上がりが自分の理想していたイメージとちょっとチグハグな感じで、悪くはなかったけど最高とまではいかず。あまり二郎らしくなかったというか、なんか中華そば感。まぁこれも割と上野毛らしいブレ方なので、むしろ通常営業。

近くまで来たので訪問。 21:4310人目くらいに接続。 実は前日にも来ていたのだが、分かりやすく精神削られ系の客層が大量発生していたので、これは美味しく食べられなさそうな気がしてあえなく断念していた。この日もぱっと見やっぱり多いかもなぁとかって思…

ラーメン二郎 上野毛店 - 「麺固め」は内容、提供時間共に最適解。アブラサラダは鮮度良好。豚はほくぉほくぉがゴロゴロ。全パーツ上ブレ。並びも控えめで良いところしかなかった。良い時の上野毛は本当に神がかっている。まさに神野毛。

近くまで来たので訪問。 20:193人目に接続。 思いの外少なくてラッキー。 とりあえず食券購入。 なんとぶた入りも解放していたが、ちょっと猛暑にやられ気味でそこまでがっつり食べたい気分ではなかったので普通に小ラーメン(800円)を。 ちなみに、8/13(…

ラーメン二郎 上野毛店 - ニンニク「少し」申請のはずが明らかに「過多」。ニンニクによって最初こくマシで美味しかったスープだが、終盤独自の辛みと言うか渋みが溶け出しすぎて飲めないスープに。ポジティブにいうなら野生味のある二郎らしい一杯。

夜21時頃新丸子付近。可能であればどこかで二郎が食べたい。 ラーメンこじろう526武蔵小杉店が営業していれば完璧なのだが、当然のように営業時間外。 川崎市内だしとりあえず京急川崎店まではどうかと考えると7.5km。微妙に遠いかも?じゃぁ上野毛店までは…

ラーメン二郎 上野毛店 - モヤシの鮮度と細さが絶妙で麺との一体感抜群。デフォ麺はとっても有機的。豚はアブラ控えめのタンパク成分豊富。一体感重視な良き一杯。

近くまで来たので訪問。 21:119人目に接続。 金曜だしもっと混んでいるかと思ったのでまぁあり。 待っていると、店内から「残してもいいからね」っていう店主の掛け声が。 無理してる人おるんか。 食券購入。 まぁ小で。 事前申請は、前回の最適解より。薄味…

ラーメン二郎 上野毛店 - 「薄味」「油少なめ」「ニンニク少し」「ヤサイマシ」「アブラ少し」のヘルシーカスタムはかなり自分好みで大正解。キャベツ率高め野菜とホクォホクォ豚とデフォルトの解像度の高い瑞々しい柔麺。酔っ払いノイズはあったが、上ブレの上野毛は本当に旨い。

溝口高津方面仕事ついで二郎。閉店近く目指して訪問。 21:37外待ち7人目に接続。 まぁ許容範囲。 待っている間、列先頭のスーツの酔っぱらい3人グループが店の前でゴミを捨てていたらしいところを、すぐ後ろにいたガタイの良いお兄さんが注意していたっぽい…

ラーメン二郎 上野毛店 - 「カタカタ」「薄味」「油少なめ」。薄味に相反するカラメ少しコールに店主の疑惑。期待していたより控えめな野菜に、結果カラメは蛇足。

久々にこちら。一時は週一以上通っていたこともあったが、こちら方面の仕事がパタリとなくなってから機会がなくなってしまっていた。この日はかなり久々に仕事がこちら方面だったので、これは行くしかないなと。しかし混むのは嫌なので、終了前30分くらいだ…

ラーメン二郎 上野毛店 - カラメコーティングされて飴色に煌めく野菜やアブラは本当にふつくしい。カタカタ麺の小気味良さは本当に秀逸。体感量も完璧で最高の多幸感。

20:41外待ち6人目に接続。 これまでの統計から、21時台がストレスフリーで狙い目だったので少し早いかなと思ったが、まぁ適度な許容範囲の並びで良かった。しかしこの後すぐに、フリーダムな大学生集団が現れたので間一髪だった。ちなみに、店を出る21時過ぎ…

ラーメン二郎 上野毛店 - 21時台営業再開。スムーズに久々上野毛を満喫。各パーツともパツンパツンに仕上がってて最高に二郎してた。

まん坊解除。これまでの21時までから22時までに。 こんばんは。3月22日(火)よりまんぼうが解除になる為夜営業は22時までとなります。引き続き、食事の際以外はマスクの着用の徹底と風邪症状がある場合の来店はご遠慮頂くようお願いします。 pic.twitter.com/…

ラーメン二郎 上野毛店 - 2022初上野毛。豚の濃密度が半端ない。麺(主食)、豚(主菜)、ヤサイ(副菜)、スープ(汁物)のボリュームバランスがまさに個人的黄金比だった。

2022初上野毛。なんとなくまた時短営業になりそうな気配がするので行ける時に行っておく。時短になるとこの店は、その短い営業時間内に民度の低い客が集中して行きにくくなるので。。。 www.camekojiro.com 21:18外待ち二人目。 良いタイミング。小ラーメン7…

ラーメン二郎 上野毛店 - クリスマス・イブの金曜日。スカスカ二郎でゆったり二郎満喫で勝ち組決定。

クリスマス・イブの金曜日。毎年この日は二郎が暇になるのはなんとなく察することができる。そして今年は金曜日にそれが来たもんだから尚更のこと。一年の中で恐らく一番二郎が空く日なのではないかと。 というわけで訪問。 21:22着。店内先客3人でガラガラ…

ラーメン二郎 上野毛店 - デフォルト設定の麺、再調査。これは飲める麺。潤い豊かで瑞々しい。

21:04外待ち二人目。 着席時のカスタマイズ、今回は小で「全部普通」で。基本はカタカタにしていたので、相当久しぶりに。カタカタは時短的にも良いのだが、今回は空いていたし時間的にも良いかなと、気分転換に。ちなみにスタッフさんから一応「お客さん麺…

ラーメン二郎 上野毛店 - 良いところの中華蕎麦を思わせる上ブレな一杯だっただけに、妙に量が少なかったのが非常に惜しい。

21:246人目に接続。 久しぶりに外待ち。やはり金曜日効果ということか。まぁでも以前までのカオス具合に比べたら全然許容範囲。 小 カタカタニンニク少し ヤサイマシ カラメ少し アブラ 着丼して、野菜がいつもよりも明らかに少ないのが気になった。いつもは…

ラーメン二郎 上野毛店 - 21時台はストレスフリー確定か。ホクォホクォ豚は歴代トップクラスにうまい。ニンニクをオミットしたスープは後半になっても穏やかでグビ飲み完飲。

前回、21時台がストレスフリーで神がかっていた上野毛、また21時台の再確認へ。 www.camekojiro.com 21:17今回も外待ちなし。 店内満席からのすぐに空席あり。もうこれだけで推せる。 今回もまた小でカタカタ申請。 コールはなんとなくニンニクをオミットし…

ラーメン二郎 上野毛店 - 21時台の木曜日は勝ち確イベント。全体的に高純度な潤いに溢れた最高の一杯。

久しぶりの訪問。 最後に来たのは9月の初旬。客層の民度の止まることのない低下と、それに対する店側の対応に、心底辟易してしまい、選択肢から除外してしまっていた。 www.camekojiro.com しかし、緊急事態宣言が解除され通常時間営業に戻ってから、遅い時…

ラーメン二郎 上野毛店 - 柔らかめ(初)。京急川崎店に酷似。上野毛で京急川崎食べているような不思議な感覚。ラーメンは最高にうまかったが、真後ろの大学生二人による虚無会話ASMRによりマイナス印象拭えず。

この日は若干口内炎気味だったため柔らかい二郎食べたい欲が。溝の口方面に用事があったため、久しぶりに上野毛で普段はカタカタのところを初めて「柔らかめ」で行ってみようかなと。 18:09駐車場入り口跨いで3人目に接続。 本当はシャッター狙いで行こうか…

ラーメン二郎 上野毛店 - 閉店間際は下ブレやすい説が確信に?鮮度は下がり並びは伸びて民度も下がり、時間経過とともにあまり良い部分がなくなっていく。

19:18駐車場を跨いで3人目に接続。 結構多いがまぁ並ぶ。 閉店時間が近付いてきても意外と並びが進まず、本当に食べられるのかと少し不安になってくるが、こういう場合いつもだったらスタッフが出てきてここまでという感じで宣告があるのだが、この日は特に…

ラーメン二郎 上野毛店 - 野菜の鮮度が若干低い気がしたが、それ以外はどのパーツもなかなか良い時の上野毛。+おまけの公園スナップ。

17:4810人目の接続。 17:49オープン またもやギリギリファースト座席漏れ。ううむ、このパターン多い。 小 ぶた入り カタカタ ヤサイマシ カラメ少し ニンニク アブラ 野菜の鮮度が若干低い気がしたが、それ以外はどのパーツもなかなか良い時の上野毛。うま…

ラーメン二郎 上野毛店 - ボリューミーな野菜はスープにも相乗効果で瑞々しさアップ。大判揃いの豚も大満足。真骨頂の上野毛を絵に描いたような一杯。

17:44シャッター10人目くらいに接続。 17:45オープン。 今回も地味にファースト座席漏れ。このタイミングで漏れるかどうかで着丼までの時間に大きな差ができる。あと一人分早ければ。。。 この日のアルコールスプレーは「アルコール除菌」の表示のみ。 ここ…

ラーメン二郎 上野毛店 - 自分のホームを友人に紹介する時って、なぜか少し下ブレたり微妙に劇場入ったり上手く立ち回れなかったり、実力の100%が発揮できないあるある。

昼間はジロリアンバンド仲間のレコーディング作業を。無事終わらせた暁にはどこかで二郎をと、向かったのはこちら。 18:40頃。毎度上野毛交差点を曲がった先に広がる並び具合がどんなもんかとドキドキするのだが、これがまた駐車場を超えてかなりの人。それ…