カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

ラーメン二郎 上野毛店 - 2021年初二郎。"しゃちほこ"のようにそびえる豚はなんだか縁起が良い。約3週間お預けで食べた一杯は完飲するほどうまかった。

この年末年始は親の方から実家に帰って来ない方がいいというお達しがあり、これを良い機会にと溜まっているタスク消費に充てられるかなと思っていたのが、なんだかんだで捗らず、目標としていた状況には程遠い状態。で、なんだかんだ結局普通の日々を過ごし…

ラーメン二郎 上野毛店 - 寒い中で欲する温もりと優しさとパワーが丁度マッチして、絶妙にその時に食べたい味。食後は多幸感と舌の痺れに包まれる。

一週間に最低1回、できれば2、3回食べたいラーメン二郎。毎週いつどこで食べるのかをなんとなく考える。 先週は中山駅前店にて周年祭で結構行ったため中山以外がいいなぁと。 www.camekojiro.com というか、中山は周年みたいな変わった限定やしょうがなどの…

ラーメン二郎 上野毛店 - 各パーツ絶好調。欲してた非乳化の最高形。

先日食べた仙川店がドンピシャで、その味を求めるようになっているのだが、いかんせん少し遠い。自分の近くで言えば、中山駅前店や京急川崎店があるが、それよりも非乳化を欲している。という事で思いつくのは、非乳化二郎代表とも言える上野毛店。こちらは…

ラーメン二郎 上野毛店 - まぁ想定内の上野毛。まぁ良きかな。

久しぶりに確認訪問。 21:38着。外待ち7人目。 ここのガラス割れてるのいつも気になる。 大食券。 21:57着席。カタカタ申請。結果ラストロット。 ここのアブラは前回あまりよくなかったので、今回は欲張らずアブラはオミット。例えこの日いい感じだったとし…

ラーメン二郎 上野毛店 - “廃”という言葉を連想させるアブラが残念だったが、豚は上出来。まぁまぁ想定内の上野毛。

19:46外待ちなし店内満席に接続。 大、カタカタ、アブラマシ、ニンニク、ヤサイ アブラは増したけど、あまり良ろしくなかった。 出涸らしてジューシーさがなくなって筋っぽいというか網っぽい感じ?明太子の筋みたいな感じ?で形成されている感じ。ついつい…

ラーメン二郎 上野毛店 - 久々昼帯の下ブレ。アブラ少な目、味薄目、カラメなしによりゆるい仕上がり。まぁこれも二郎。

13:34外待ち8人目に接続。 コロナご時世の自粛ムードの中、通常営業している貴重なお店。 ゲリラで鍋を持ってきてた人が断られていた。「夜7時8時くらいだったら大丈夫だからー」って声が聞こえてきた。これは自分だったら折り返すのはちょっと厳しいかもし…

ラーメン二郎 上野毛店 - 薄味、油少なめ初挑戦。二郎というよりも量が多くて豚がいかつい普通のラーメン感。だがそれもまた一興。

夜に上野毛周辺で仕事。となればまぁここに来るわなと。 21:42 着。外待ち一人でしばらくして一番奥の席へ。 前回訪問時に、最後の方しょっぱくなりすぎてほとんど飲めたものではなかったという記憶があり、味薄目に挑戦してみようかと。で、味だけ薄くなる…

ラーメン二郎 上野毛店 - シンプルに夜帯大ラーメンを堪能。各パーツそれぞれ自分好みに仕上がっていてかなりの上ブレ。2020初上野毛はかなりのベストコンディションで幸先良いスタート。

近くに来たので久しぶりにここに! 21:10着。外待ち10くらいに接続。 待っている間、隣のインド料理屋さんから匂いが。。。二郎の匂いよりもあちらの匂いの方が強い。 21:24食券購入。 自分の前が二人組みで、一席分空いたので先に通してもらう。 大ラーメン…

ラーメン二郎 上野毛店 - アブラ少なめは中華そばではなく中国ラーメン風。新装備のカールツアイスで二郎初撮り。

新しいレンズ(SEL24F18Z)を装備して向かってみたのは久しぶりの上野毛店。このカールツアイスというレンズ、メーカーでいえばレンズ界のベンツみたいな?それを提げて二郎に行くっていうのがオーバースペック感あるけどそれが楽しみ。友人はバイト先の社長…

ラーメン二郎 上野毛店 - 連休おあずけにより豚食べたいモード突入につき初ぶた入り。こういう時に限ってちょいパサ系。悪くは無いけど感動とまではいかず、まずまずといったところ。

連休で休み店舗が多い中、二郎モードになってしまいヤキモキしていた。個人的にあんまり曜日祝日関係ない人なので、祝日はこういう部分でジロリアンにとっては好ましくない。そして、普段あんまり豚マシをしない人なのだが、やたらと豚が食べたいモードにな…

ラーメン二郎 上野毛店 - 「カラメ」が予想以上に良い仕事。テリトリー内の昼に食べるべき二郎として一気にトップに躍り出た。

先日の訪問で、自分の期待以上の結果だったということを、二郎について考察し合うLINEグループ(非公式)に投下したところ、そのうちの一人、同じく上野毛店に対してそこまで良い印象を持っていなかった友人も、触発されたか改めて訪問したらしい。結果、かな…

ラーメン二郎 上野毛店 - 「大ラーメン」「麺バリカタ」を検証。バリカタは茹で時間ものの1分?上野毛至上最高満足の一杯。

上野毛店の大ラーメンが750円という情報をどこかしらで手に入れた。 上野毛、最後に食べた時(小)にボリューム感がライト目で少し物足りなかったイメージがあり。スープもあんまり好みではなかった印象から離れてしまっていた。 基本的には、各店舗小ラーメン…

ラーメン二郎 上野毛店 - わりとブレやすいのかも?うちから30分圏内ホーム二郎決定戦、決着。

結論から言うと、前回20日前に食べた時の方が全体的にほうが良かった。 スープはやはり今まで食べた二郎で一番の非乳化。醤油オイルスープという感じ。バーミヤンとかでチャーハン頼んだら一緒に出てくる感じの中華スープっぽい。キクラゲと溶き卵とか入れて…

ラーメン二郎 上野毛店 - 昼間は心地いい常連の時間、まだ暑い中食べるにも最高の二郎。

最近ラーメン自体はちょこちょこ食べてたけど、二郎と冠の付く店に全然行けてなかったので、どうしても食べたくなって行って来た。うちからだと中山が最寄だと思ってたけど、ここと川崎の方が若干近いことが判明したので、すごい久々に上野毛に。 鍋二郎の注…