カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

ラーメン二郎 中山駅前店 - 三日連続訪問最終日は「ねぎ汁なし」。大量ホグシ豚と麺の絡みは最高すぎる。胡椒成分が少し過剰かも?

三日連続だが、しごおわ訪問。というか三日連続だと流石にスタッフさんたちに「また来てる」って思われそうで少し恥ずかしくて悩んだが、まぁせっかく近くにいるし食べられる時に食べておきたいという思いで訪問。まぁ自分以上に訪問している人はいくらでも…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 二日連続でも最高に美味しい。最近の中山は毎日でも連続で美味しく食べられるポテンシャルがある。

二日連続だが、しごおわ訪問。 18:49坂中腹くらい接続。 小 薄味 カタカタ 申請 そう言えば先日から食券が新しくなったのか、これまで少し丸みを帯びていた角がなんか角ばった気がする。 コールはいつも通りニンニク少し ヤサイマシ アブラ少し カラメ少し …

ラーメン二郎 中山駅前店 - 雨上がりの遅めの土曜日はスムーズにストレスフリーな一杯。野菜はこの店比率若干下ブレだが、十分な潤いのオーガニックなスープと麺で問題なし。

日中続いていた雨も夜遅めには落ち着き、また仕事ついで二郎。 20:55外待ち3人目。 土曜日だが、雨上がり閉店近くとなれば狙い目かなと思って訪問したが、まさに読み通り。 到着してすぐに助手さん確認。前の二人はもう確認していたのか、自分のみ。「薄味の…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「灼熱」を「薄味」で初食。ライトな辛いラーメン化していき、これはまた新たな限定ラーメンメニューとして成立。それも無料で。これは美味しすぎる。

この日も例の如く仕事ついで二郎。 20:52坂中腹くらいに接続。 この日は無料トッピングとして「激辛ネギ」、通称「灼熱」あり。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/dOE7QzkobE — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2023年3月10日 このトッピン…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 鮮度がかなり良好でしなることを知らないモヤシはなかなかの暴れっぷり。良い豚だったのに控えめだったことが悔やまれる。&おまけの菜の花畑

こちら方面の買い物ついでに訪問。 13:28坂上てっぺん付近に接続。 小 カタカタ 薄味 申請。 若干ロット乱れから「カタカタの人先に入場ください」と、一人分ワープ。入ってすぐの席で、すぐに食券提出。 今にもコールが来そうだが、水汲みする余裕はあるの…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「老害」という表現がこの上なくしっくりとくる背後の年配コンビによって落とされたが、それを取り返すだけはある染み入る鮮度良好な一杯。

この数日仕事がやたらハードだったので、そろそろ摂取しないとちょっと無理ということで訪問。日曜日という営業時間の関係からここ一択。 13:23外待ち17人くらいに接続。 すぐ後ろに並んでいる年配二人が、謎にフラフラ列を飛び出してきたり、距離感がやたら…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 先日久しぶりに他店に行ったからこそ分かる、攻略済みのホームの安心感は半端ない。特に後味がすごく良い。多幸感の余韻がかなり持続して口が幸せ。

19:33外待ち5人目に接続。 この週限定は「ゆず汁なし」。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/TBFPGiBHjK — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2023年2月17日 このメニューのスープ割りによってこの店の出汁のうまさに気付き、それにより近い感…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「ニンニク入れますか?」ではなく「しょうがは入れますか?」コールの違和感に一瞬処理落ちしそうになったが、それを振り払うように大きく肯くことで突破。アブラサラダや豚が若干下ブレだったが、こんな一杯もまた二郎のある日常。

20:19程よく外待ち10人目くらいに接続。 もはや事前申請から全自動。「小 カタカタ 薄味 〜?」 コールは「ニンニク入れますか?」ではなく「しょうがは入れますか?」と。確認内容の違和感に、何かがおかしいと一瞬処理落ちしそうになったが、それを振り払…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「しょうが」を薄口カスタムで初食。アブラや醤油によるマスキングが少し緩むため、通常よりもしょうがの爽やかでぽかぽかとした効能がダイレクトに、極上のほっこり生姜湯スープ。

午前仕事が思いの外早く終わったので訪問。 11:15坂上折れて一人目。 自分的にはあまり密になりたくないので、坂上にそれ以上接続するのは微妙かなと思ったが、ほぼ同着ぐらいの人が坂上に少しはみ出して接続。この辺のさじ加減が際どい。坂折れて並びが2、3…

ラーメン二郎 中山駅前店 - いつになくキャベツ率が高めで黄緑が映える。キャベツの黄緑とワカメの深緑。緑区ならではの緑の二郎。薄味カスタムと合わせて、ここまでヘルシーな二郎はなかなかないだろう。

13:19外待ち0満席。 寒さに凍えた昨日とは打って変わって、良き立ち回り。 www.camekojiro.com 気温も適度。 いつもの小ぶた2枚券。 空いているので、事前申請ではなく着席申請。「カタカタ薄味で」 この日はまた違う助手さんから、「いつもの感じ(ニンニク…

ラーメン二郎 中山駅前店 - スマホを触るのも躊躇う寒い日はラーメンが染みる。かなりのデカ豚はしっとり味染み塊で上ブレ。2023年最初の「29」の日は伊達じゃない。

18:12坂折れてそこそこに接続。 最近ずっと効率の良い立ち回りをしていたので、ここまでの並びは久々かも。まぁ日曜日開店したばかりだし予想通り。日曜日だと、閉店間際の21時台とかだと人気が落ち着くイメージだが、この日は仕事が日中だったので逆にそこ…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 無料トッピングの「ネギ塩ワカメ」は、薄味スープと合わせると若干塩ラーメン感?「薄味にすると体感量が少なく感じる」説、ある気がする。

中山方面仕事ついで二郎。これまでの統計から日曜ラスト30分は空いてる場合が多いのでそこ狙い。 21:04空席そこそこ。読み通り。 すぐに食券購入。新500円玉が使えるようになったらしいので、使い所が限られて分けていた新500円貯金をおろして小銭支払いを。…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 誕生日ラーメンはあくまでもいつものスタンダードな食べ方。結局この食べ方が一番うまい。野菜はいつもより甘みと潤い凝縮。豚は分厚めの柔らかトロトロジューシーと適度なスタンダード。この日は各パーツ更に状態良好。これ以上ない誕生日ラーメン。

この日はいつもよりも少しハード目な仕事だった事と、密かに誕生日だった事と、個人的に去年ひたすらやっていた制作がつい先日ようやくひと段落した事で、まぁ自分にご褒美ということで二郎に行く。 制作の結果はこちら。 Harakiri by eucalyptus 仕事の現場…

ラーメン二郎 中山駅前店 - ねぎ汁なしを薄味カスタムで初食。角が取れてマイルドな口当たり。ジャンクさが抑えられて適度に上品にまとまる。汁の量自体は控えめで喉が乾きやすいが、スープ割りによってできる黒胡椒醤油鍋で潤せば問題なし。

仕事現場の関係で行きやすい日は続く。三日連続ともなると流石に少し迷ったが、向かう。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com 13:38外待ち8人目。 風は強かったが良い天気で待ちもそこまで苦ではない。 店のあるマンションの最上階でも布団を干しているの…

ラーメン二郎 中山駅前店 - キャベツがいつになく沢山のザク切り。全面に敷いたレベルの大量ホグシ豚層。牛タン定食のテールスープについてそうなホクォホクォ豚。完飲直前の肉カス&ニンニクカスは最後の旨味爆弾。

二日連続だが、仕事の現場の関係で行きやすかったので訪問。 www.camekojiro.com まぁ実はその翌日も行くことになるのだが。。。 www.camekojiro.com 同じ現場は続く場合が多いので、行けるとなると連続しやすい。逆に行けない時期になると暫く行けなくなる…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 2023初二郎で初ラーメンで初中山駅前店。最近ハマりの野菜だけ増してその他は少しずつ貰うコール+薄味のヘルシーカスタムで完飲。これ以上ない良きスタート。

中山駅前店。2023年は1/6営業初め。 明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。m(._.)m明日6日(金)から通常通り営業致します、よろしくお願いします。m(._.)m — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2023年1月5日 まだ日が経っ…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 2022二郎納めはこちらで「みそニキ」。薄味申請でより純粋に「味噌ラーメン」へと変化していく様が最高に美味しい。これ以上ない良き二郎納め。

先日のラーメンこじろう526武蔵小杉店で、2022年もほっこり二郎納めになるかな?と思っていたら、この日また周年トッピングで年内最終営業とのこと。 www.camekojiro.com お世話になりますラーメン二郎中山駅前店です。年内明日29日(木)木曜は普段は定休日で…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「アブラ→少し + 味→薄め」を「スープ薄め」表現で事前申請 → 「薄味」復唱変換。アブラもしっかりライトに変換されてて欲しいオーダーで一安心。これ本当に飲めてしまう。

20:23外待ち3人くらいに接続。 こう言う並び状況最高ね。 さて、前回に引き続き事前申請の言い回しについて。 www.camekojiro.com オーダーしたい内容はこの3種類。・固さ → カタカタ・アブラ → 少し・味 → 薄め で、アブラと味を果たしてどう伝えるのがスマ…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「スープのアブラ少し(控えめ)」+「味薄め」検証。最初から最後までバランス良くライトに仕上がっててグビ飲み完飲。これは今後のスタンダードになるかもしれない。

周年イベントの翌日だが、仕事の都合で寄りやすかったので訪問。 www.camekojiro.com 訪問前に、先日のツイッターで「歯医者付近まで並んでいた」みたいな投稿を見かけたが、それがどこなのかを改めて確認に。 www.camekojiro.com 店の前の坂を登って、左に…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 二郎中山駅前店周年イベント2022。見かけた並び情報記録メモ。

=====【12/11(日)】===== ■午前11:34 2022年12月11日65人待ち 12周年記念限定「味噌味焼きチーズ」→外前65人待ち (@ ラーメン二郎 中山駅前店 - @nkymjiro in 横浜市, 神奈川県) https://t.co/B71WTf4pDl — ヒロアキ (@hiroyukaeitomo) 2022年12月11日 ■午後…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 二郎中山駅前店周年イベント「ねぎ汁なし + ピザ」。12/12で12周年!当日の良き日に訪問できたことが何より。言うまでもなく、めっちゃくちゃ美味しくて完飲。

12/10 22:11 こちらのツイート。 セッツ!! pic.twitter.com/uumE0f80Df — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2022年12月10日 よく見ると、後ろにガスバーナーが見える。きたか。 そして翌日、こちらのツイート。12/11 10:04 おはようございます。今日か…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「スープのアブラ控えめ(少し)」検証。最初は少しドライ過ぎるが、適度に角が取れて丸くなって落ち着いていき、後味爽やかに完飲。周年直前の嵐の前の静けさか、店に着いてわずか3分の爆速着丼。

21:00待ち無し。ラッキー。 例年通りで考えると、恐らく今週末は周年イベント。なんだか嵐の前の静けさのようなものを感じる。 www.camekojiro.com 最近はコールでアブラを控えめにしているが、先日の「MEN YARD FIGHT」でのアブラ過多回避や、「らぁ麺 浅川…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「灼熱ラーメン ツナたま FIRE FIRE」初食。最初は少しタバスコっぽい感じ?の柔らかめの若干酸味をはらんだような感じで割と余裕があったが、徐々に痺れと共になかなかの辛さに。食べた後もしばらく唇のヒリヒリが持続。

19:40外待ち緩やかに接続。 この日は「灼熱ラーメン ツナたま FIRE FIRE」という、初めて見る限定狙い。 おはようございます。m(._.)m一応辛いと思います。 pic.twitter.com/LWNDw8Bntt — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2022年11月11日 この店の限定…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 二日連続で「ゆず汁無し」。ブワッと広がるほろ苦い柚の香りに思わず浄化されるよう。スープ割はとにかく出汁の旨味が最高。むしろこれがハイライトか。

珍しく午前中、中山方面での仕事。昼前に終了後、つい先日食べたばかりの「ゆず汁無し」が忘れられずに、抗えず二日連続訪問。 www.camekojiro.com 12:03外待ち4人目に接続。 日曜日昼間だし坂折れ覚悟だったのだが、なんとここまで空いているとは、めっちゃ…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「ゆず汁なし」。これは大人の汁なし。口に運ぶとブワッと柚のほろ苦い香りが広がって、ズバズバいくと最高に気持ち良い。スープ割りでゆず醤油鍋。繊細でほっこりで最高のシメ。

久しぶりに土曜の夜の部。ファスロ狙いで普段より早め狙い。 17:24シャッター6人目。 ファスロゲットで一安心。 先客集団は割とスタンダードなオタク感。飾り気のない感じの女子が一人だけ混ざっている部分もなんか分かる。尽きない趣味の話で楽しそう。 17:…

ラーメン二郎 中山駅前店 - アブラはちょいホルモン系だったが、アブラ少なめコールでカバー。約1ヶ月お預けの中山駅前店は染みた。

1ヶ月以上空いてしまった中山駅前店。ここまで間隔が空いたのはなかなかないかも? 20:33外待ち坂中間くらいに接続。 真後ろに居るスーツの男が、寒いのかフゴフゴいってるのだが、妙に密でASMR。やめてほしい。 小でカタカタ申請。 コールは、この店でも最…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 各パーツ、中山らしいうまさが凝縮された一杯。加えて、スムーズに食べられるとそれだけで美味しさがアップする。

川和町にまで来たついでにもう少し足を伸ばして訪問。 20:16 着いたタイミングで先着二人いたが、店内空席少々。その後少し混み出したので、良きタイミング。 小でカタカタ申請。 最近の蓮爾の件でもそうだが、最近若干胃が縮み気味なので、普段はヤサイをマ…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 久しぶりのデフォは直球にクオリティ高かった。

20:08空席一つですぐに着席。 雨上がりの効能か。 久しぶりに小デフォでカタカタ申請。 ニンニク少し ヤサイマシ アブラマシ カラメ少し スープは表層にて醤油層と脂層が分離しているのがよく分かる。 これまでの経験から、これがはっきり分かれている時の方…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「辛いヨ!!! 冷や汁なしツナたま FIRE FIRE」初食。スープ割がハイライト。辛みと酸味で「サンラータンメン」化する。

今週から初めて見る「辛いヨ!!! 冷や汁なしツナたま FIRE FIRE」という限定がスタート。 おはようございます。m(._.)m辛いです!!m(._.)m pic.twitter.com/JYPjwHP2vK — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2022年8月19日 丁度中山方面に向かうことがあっ…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「冷や汁なしつなたまポン酢Ver.」初食。これまで食べてきたメニューの中でも一番くらい地味な印象。

20:53 空席そこそこ。ここまで空いているのは初めてかも.日曜遅めは狙い目かも?涼しいし。 今回は、「冷や汁なしつなたまポン酢Ver.」を。初めて挑戦。 名前的に、「ぎょったまつけ麺II Ver. サバ」に似ているが、「Ver.」を後に付けるのか前に付けるのか、…