カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

ラーメン二郎 中山駅前店 - 久しぶりに「つけ麺」。基本カタカタ派の自分にとっては、つけ麺でももう少しカタイ麺で食べてみたい気もする。少し上品に落ち着きすぎている気も。つけ麺だと体感量に割と余裕が出るからか、完飲まですんなり。個人的には基本的にはデフォルトの方が色々熱くなれるかもしれない。

21:08何と半数くらい空席あり。 つい先日もそうだったが、オープン時間(18:00)頃に雨だった場合、空いている可能性高いかも。 www.camekojiro.com 自分も雨だったら基本的には動きたくないが、閉店時間までに雨が上がったタイミングはチャンスと考えて良い…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 厚み3.5cmくらいあった見た目固そうな豚が、予想に反して感動レベルにホロホロ。これは汁なしでは得られなかっただろう。麺は小気味良くいくらでも食べられそう。これを啜っている間は何もかも忘れられる。今更間違いようのない一杯。

20:56坂天辺接続。 目の前のコンビが聴き慣れない言語。三脚付きのカメラとか持っていて観光かな。自分もカメラを提げているが、決して知り合いではない。スタッフさんがどう対応するのか。二郎も多様化の時代。 坂道沿いにバイクがあったので横浜関内店方式…

ラーメン二郎 中山駅前店 - ホタルと二郎コース横浜緑区方面の部(中山駅前店-四季の森公園)。二郎はなんと空席ありのスムーズ展開。ほぐし豚と言うか "砕け豚" が豊富。各パーツ自分好みに完璧な仕上がり。からの四季の森公園。常にどこかしらで飛んでいて見頃。静かな夜の森林浴は気持ち良い。この季節ならではの風物詩。

ホタルと二郎コース、先日の川崎生田方面(生田駅前店-とんもり谷戸)に続いて、今回は横浜緑区方面の部(中山駅前店-四季の森公園)。 www.camekojiro.com さて、ホタルが先か二郎が先か。双方の現場は距離にしてバイクで2,3分とかなりのご近所なので、とり…

ラーメン二郎 中山駅前店 - シャキ系モヤシは、繊維を断ち切るように歯を入れてやると瑞々しく鮮度の良い水分が口の中で迸る。薄味スープは濃さ重さ全てが丁度良い。カタカタ麺は文字通りズバズバ啜るのに最適なしなやかさ。豚は適度な厚みと柔らかさと味染みで自分が一番好きなコンディション。全てが最適解。

20:51坂折れてもぼちぼち。 前回に引き続きなかなかの並び。 www.camekojiro.com 最近はこれくらいがデフォルトと考えた方が良いかもしれない。 以前は日曜日の遅い時間帯は、大抵の一般の方ならもう翌日の月曜に向けて休んでいる頃合いで、並びは落ち着きや…

ラーメン二郎 中山駅前店 - ホームだけど1ヶ月ちょいぶり。一口目のアブラサラダからよく知っている味との再会に思わず顔が綻ぶ。スープはいつになく豚の旨味出汁と醤油をガツンと感じる。ほぐし豚は、掘れども掘れども出るわ出るわのフィーバータイム。豚は、味染み具合もほんのりしっとり均一に。絶妙にしっくりくる命の一杯。

注文していたバイクが手に入った訳ではないが、代車がようやく手に入ったのでようやく二郎解禁。と言うことで、迷うことなく中山へ。 しかしお世話になっているバイク屋も人が良いのと一部客層に恵まれていないのとで、修理が上がっているのにお金が払えない…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 改めて殿堂入りコール(ニンニク少し/アブラ少し/カラメ少し/ヤサイ)を確認。派手さは無いが、全体的に落ち着いた無理のないカスタム。このカスタムでしか得られない "丁度良さ" がある。そして改めてこの時期の客層を考察。

20:50坂折れてからもなかなかの並び。 この日から始まった「ピリ辛!カレーつけ麺」のせいだろうか? おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/paG0LZ18Kw — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2024年4月19日 あまりやらない限定開始の金曜日が混む…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 久しぶりに「全部」コール検証。結果的には、完飲を少し躊躇ってしまうくらいにしょっぱく。あと、せっかくのフレッシュな中山のヤサイなので、もう少しプレーン気味で食べないと勿体ないなと。現状の殿堂入りコール(薄味/ニンニク少し/アブラ少し/カラメ少し/ヤサイ)の完成度の高さを改めて再認識。

21:01待ち1ロット以内。 ほぼ同着、微かに自分の方が早く着いたはずだが、しれっと先に接続される。まぁ同じロットなので気にしない事にする。と言うか自分はカタカタなので、結果的にこの人より早い着丼となる。 事前申請は、毎度お馴染み小 薄味 カタカタ …

ラーメン二郎 中山駅前店 - 意識的になるべくニンニクを各パーツに添わせるようにして食べてみる。我武者羅に食べるよりも少し俯瞰して食べることができて、改めて各パーツの旨味、奥行きが広がる感じが分かった。どのパーツも最高に上ブレで必然完飲。

20:5410人目くらいに接続。 程なくして事前申請タイム。漏れるかなぁと思っていたらギリギリ自分まで。流石の大容量である。 小 薄味 カタカタ 食券を買って戻ってくると、事前申請が行われる前だと言うのにその流れで後続者がなんの躊躇いもなく流れるよう…

ラーメン二郎 中山駅前店 - とにかくこの日はスープの仕上がりが完璧。キレッキレのカミソリスープから、徐々に灼熱が溶けてマイルドで丸みのある深い辛味の食欲増進スープに。二度美味しいスープはお得過ぎるし美味し過ぎる。これが無料だなんてありがた過ぎる。

20:56 プロパンガス横付近に接続。 この日も二日前と同じく、激辛ネギ、通称「灼熱」狙いで。 小 薄味 カタカタ 申請。 同ロットにてカタカタ1人だったので、3人分ワープして店内へ。 灼熱は入れますか?コールは勿論お願いしますで。 ニンニク少し アブラ少…

ラーメン二郎 中山駅前店 - ビビッドなラスタカラーの激辛ネギの存在感に否が応でも上がる。これがスープに溶け込むとナチュラルな程よい辛いラーメンって感じでめちゃくちゃ旨い。程良い味染み豚も灼熱と合わせると旨味凝縮。

生田と中山の気持ち生田寄り地点くらいから。迷ったが、突発的無料トッピングの「激辛ネギ」、通称「灼熱」期間ということで中山へ。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/yXUFhv5qNi — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2024年3月29日 20:56坂…

ラーメン二郎 中山駅前店 - アブラは細かく叩いたように小さく刻まれて「なめろう」スタイル。その上でカラメとヤサイの絡みが絶妙。しっかり味染みほぐれ豚も沢山。豚は、底の方でしっかりと余熱で蒸されてめちゃくちゃスチーミー。旨すぎる。

20:50 到着時、丁度坂上一杯。 接続しようとしたところで、団体がその坂上一杯だと言うのに溢れるように坂を下るような形で接続。正そうかと思ったが、まぁすぐに並びも進むだろうと言うことで、マイペースに坂反対側に接続。 ここ最近空いていることが多か…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「ゆず汁なし」改めて堪能。各パーツの仕上がりが絶妙だしバラエティに富んでいて全く飽きることなく、ただひたすらに美味しかった。スープ割りはしょうがの支配力が強くなりすぎてしまうものの、薄味嗜好の自分にとってかなり好きなメニューだと再確認。

20:57外待ち適度に。良きタイミング。 ここ数回デフォルトが続いていたので、今回は「ゆず汁なし」狙いで。このメニューは、なんだかんだタイミングが合わずに一昨年の11月以来、実に1年4ヶ月半ぶりくらい。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com このメニ…

ラーメン二郎 中山駅前店 - オーガニックなヤサイや生姜などがふんだんで、まるで薬膳ラーメン。健康食。全てが血肉に変わっていくのを感じた。

20:49わずかの差で、4,5人くらいの集団に先を行かれる。 やられたと思ったが、結局同じロットだったので問題なし。 事前申請は小 薄味 カタカタ 一番奥席。 ふと奥にあった段ボール箱で気付いたが、これまで食べたことはないが、現金トッピングの味付うずら…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 連続訪問で「いつも通りのコール + しょうが」でリベンジ。この店の一口目はやっぱり「アブラカラメサラダ」が一番しっくりくる。あらゆる旨味要素を底上げしてくれるしょうがとスープの親和性が本当に良過ぎる。TNB助手さんからの謝罪も頂き恐縮。精神的にリラックスできた部分もあるかもしれないが、最高に堪能できた。

前日来たばっかりだが、機会に恵まれ訪問。改めて「いつも通りのコール + しょうが」でリベンジと行きたい。 www.camekojiro.com 20:59 外待ち3人目。 すぐに流れ始めて先頭に。このストレスゼロ並びの時点で勝ち確。 事前申請は、前日いなかったムードメー…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 約1ヶ月半ぶり。アブラオミットコールを検証するも、「いつも通り」コールに慣れすぎて口が回らず。しょうがは断念。反省もあったが「ご無沙汰しています」のお声がけで全てが報われる。この店はただ食べる以上に自分にとってのパワースポット。

20:56 プロパンガス横付近に接続。 前回の訪問から約1ヶ月半くらいぶり。ホームと呼ぶには相応しくないレベルに間隔が空いてしまった。 基本的に「ついで訪問スタイル」で、行き当たりばったりで店の選択をしているのだが、なかなかこちら方面に行き着けなく…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「ぎょったまラーメン Ver.にぼし」。大量の魚粉によってカルシウムもしっかり、通常よりも栄養価が高そうなのもポイント。これは健康食。

21:03並び緩やか。 ここからなら2ロット目で行けそう。 この店は木曜日が定休日なので、大きく「月〜水」「金〜日」に区分けできるが、来るならやっぱり月〜水が並びも落ち着き気味なので良い。意外と並びの質も悪い時は悪いので、気持ち良く食べるためには…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 最後まで熱々を保っているキレのある澄んだスープはやはり最高。細いくせにプリパツなしなやかさとオーションの香り芳醇なこの麺は本当に好き。危うげなく完飲。

20:26坂折れてからもなかなかの並び。 それもなかなかの大量乱れ団体。普段だったらスルーしていたかもしれないが、先日の神ブレが忘れられなかったので接続。 www.camekojiro.com しかし団体だらけなのか、もはや二列が基本になっている状況。 単純計算する…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 2024中山初め。キレッキレスープはもう醤油の一番美味しい食べ方。プリッとしなやかに反発するカタカタ麺は尋常じゃ無いオーションの香り。大量のほぐし豚は口に含むと水蒸気とともに旨味が爆発する。久しぶりに食べると「中山ってこんなに美味しかったっけ?」と戦慄する。

さて、自分のホーム二郎は揺るぎなく中山駅前店と言い張ることができる自分であるが、本来であれば二郎初めを中山駅前店にて致したかった訳だが、想定外にも生田駅前店→横浜関内店と、少々浮気染みた感じになってしまっているのに少しの罪悪感が。 www.camek…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 周年で食べたタナベーゼの汁なしの余韻を求めて「ねぎ汁なし」を胡椒抜きで。タナベーゼとして食べたほどのめっちゃ感動とまではいかなかったが、それでも普通に良き一杯。

近くまで来たので訪問。 20:16プロパンガス横付近。 周年企画も終わり、ねぎ汁なしも切り替わるかと思ったが、継続とのこと。 おはようございます。11日、12日とありがとうございました!!お祝いの言葉等本当に励みになります。涙で前が見えないことはなか…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 周年イベント2日目。「バジル風焼きチーズ(通称 タナベーゼ)」を「ねぎ汁なし」で。一口入れるとまさにジェノベーゼ。あらゆる具材がごった返してどこを切り取っても旨すぎる。スープ割りにてラーメンとしても堪能。初の胡椒抜きカスタムは自分的大正解。

周年イベント2日目。詳しく言うと13周年当日。 1日目訪問は無事完了。 www.camekojiro.com とりあえず最低限のノルマは達成したのだが、お昼の部、SNSとかを見ていると二日連続訪問の人が結構いる。この日だけの、過去を遡っても初めての提供となる「バジル…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 祝13周年。トマト風焼きチーズをラーメンで。昼の部セカンドロットでスムーズにお祝い訪問。とりあえずまた無事にこれが食べられたと言う安堵の思いと、また来年これが無事に食べられますようにと息災を祈願する。もはや焼きチーズは縁起物。

今年もやって来た、周年限定焼きチーズ祭り!! 夜分遅くにすみません。よろしくお願い致します。m(._.)m pic.twitter.com/bRoDLHC6H7 — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2023年12月10日 毎年12月12日の前後数日間開催と言うデータがあるが、その辺りが…

ラーメン二郎 中山駅前店 - スープが本当に美味しい。唸れる。沁みる。前日の生田駅前店のいつもよりもアブラっぽくなりすぎてしまったスープの蓄積されたダメージを浄化してくれた。

来れそうだったので訪問。 20:554人目に接続。 迫り来る周年前の嵐の前の静けさのような。去年もこういう現象が起きていたので、良いタイミングかもと思っていたが、読み通り。 www.camekojiro.com 先週の「ぎょったまラーメン Ver.にぼし」も読み通り、やは…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「ぎょったまラーメン Ver.にぼし」初食。つけ麺の時と同じく魚粉を惜しみなくふんだんに使っている感じは変わらず、香ばしさが最高で食欲を増進させてくれて、めちゃくちゃうまい。

今週(中山基準金曜日スタート水曜終わり)から始まった「ぎょったまラーメン Ver.にぼし」。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/ggM7JaZOhu — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2023年12月1日 このメニューはおそらく初なのでは?「ぎょった…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 改めて「灼熱」を堪能。徐々に灼熱の辛味が全体に溶け出していく感じが食欲を増進。適度な辛さが寒くなったこの季節に本当にぴったりマッチして最高に美味しい。

行けそうだったので訪問。 20:47程々の並び。 前日の11/26、良い二郎の日、自分の生活圏内二郎である中山駅前店、並びに生田駅前店が示し合わせたように休業。 お世話になりますラーメン二郎中山駅前店です。店内告知済みではありますが明日、26日(日)は休業…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 前日に食べた生田駅前店の後味がベタついていた感じが、こちらのスープで浄化されて旨味に変換されていく感じが、最高にうまい。マッチポンプ食いとでも言うべきか。この一連の流れが最高に整う。

来れそうだったので訪問。 20:53まぁぼちぼちの並び。 しかし気付くと、なんか道路の真ん中で屯したり向いのコンクリの台の上に大勢で乗っかったり、十人近くの自由な集団が。猿山かここは。。。そしてそれぞれが固唾を飲むように店内を見ている様が、なんだ…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 普通にうまかったし各パーツの出来もそこまで悪くはなかったはずなのだが、少し印象が薄いまま終わってしまったかもしれない。もしかしたら自分の精神的な部分も占めていたかもしれないが。

行けそうだったので訪問。 20:09坂上行かないくらいに接続。 なんとなく久しぶりにスマートな客層。 小 薄味 カタカタ 事前申請 一番奥席へ。 奥二席が、背もたれ付きの椅子に変わっていた。カウンターとの高さ加減とかも良い感じ。 しかしこの席は照明の関…

ラーメン二郎 中山駅前店 - シンプルにめちゃくちゃ美味しかった。もうこれだけ食べていたら良い気がするくらい、毎日でも食べたい。

20:42プロパンガスを過ぎた辺りに接続。 生活圏内のラーメン屋もだいたい把握して来たところで、ブレや満足感などから結果として、最近は意図的に中山駅前店を筆頭に選べば問題ない気がしている今日この頃。という事で、ついで訪問の距離もこれまでよりも数…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「ピリ辛!カレー汁なし」初食。箸を入れる度に色んな味が見つかって楽しい。ここまでバラエティ豊かで変化に富んだ内容が、この一丼に集約されていると言う事実に驚愕。スープ割りは思いの外辛くなってその変化に驚くが、そのまま完飲。

この日はいつもよりも少し頑張ったご褒美に訪問。 20:59坂上3人目。 日曜日の夜遅目ってもう少し空いているイメージだったが、思いの外の並び。実はこの日ここに来る前に、横浜関内店とも事前の用事の都合で同じくらいの行きやすさだったため調べてみたらか…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 土曜の閉店間際の雑踏から。見るからにビビッドで鮮度良好なアブラサラダが信頼できる。無限にすすっていたくなる麺が本当にうまい。

最近気付いた事だが、個人的にラーメンを食べた後、何だか色々やる気が起きなくなると言うか少し眠気に襲われる感じと言うか賢者タイムというか(?)なんかそう言う状態に陥りやすくなる気がする。と言う事で食べるなら、なるべく遅い時間でこの後もう何もしな…

ラーメン二郎 中山駅前店 - どのパーツも100点満点くらいの上ブレ。シンプルに一つ一つのパーツが凄く磨き上げられていた。揺るぎないホームを再確認。

少し迷ったが、前日の上野毛店でのモヤを晴らすべく訪問。 www.camekojiro.com 21:12なんと空席あり。 小ラーメンぶた2枚の食券購入後、すぐに着席。と同時に、薄味 カタカタ 申請。 奥側角席。 このスムーズさの時点で既に勝ち確。内容がどうであれ、この時…