カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

ラーメンショップ 高田店 - 改めてネギをオミットして「チャーシューメン 薄味 カタメ」。味付きネギをオミットした効果か、これまでになくダイレクトに醤油の澄んだ旨味を感じる気がする。滑り系生タイプのワカメ、カタメ麺、絶妙な部位と厚みのチャーシュー、各パーツの口当たりがそれぞれに違うベクトルに最高。チャーシューメンとしての一丼のバランスも絶妙。昼に食べるべき病み上がりの一杯として大正解。

週初め、雪が積もった辺りから微熱を拗らせてしまい、なんだかんだで今週は倦怠感が続く。 はっきりと熱が出たのは何年ぶりかかもしれないっていうくらいには、あんまり体調崩さずやっていたのだが、久しぶりにこうなるとやっぱりしんどいなぁって思う。 イ…

ラーメンショップ 橋戸店 - 初訪問。ネギチャーシューメン中盛り+無料半ライス。メニューが絶妙に見にくい。ネギは素材自体の辛味が強めでビターで大人な味わい。大量大判チャーシューが原因かスープは気持ち冷めてしまう。食べ方やカスタムの余地はあると思うが、期待していた感動する程の境地とは至れず。

免許の更新のために二俣川へ。 いつの間にかシステムも色々バージョンアップしていて、免許証のICチップから情報を読み取って申請書類を作るようになって、ほとんど自分で記入する場所もなくなっていたり。結構混雑を予想していたけど、思いの他スムーズに。…

ラーメンショップ 高田店 - 改めて「中ネギチャーシューメン 薄味 カタメ」。薄味ならではの味のグラデーションと、カタメならではの固さのグラデーションによる二段構えのグラデーションで、飽きる隙のない完飲必須の一杯。そして、このメニューの生ワカメがどこに紐付けられていたのかを今更知る。

インスタでよく気にかけてくれるラーショ好きのフォロワーさんが、最近こちらに食べに来たと言う投稿を。それに触発されて、久しぶりに確認訪問。 最後に訪問したのは今年のゴールデンウィークなので、大体半年ぶり。 www.camekojiro.com この半年のうちに、…

ラーメンショップ 高田店 - 中ネギチャーシューメン固めを「薄味」で検証。作り方には少し無駄を感じたが個人的には丁度良い感じ。GWの隙を縫った良いタイミングの営業に訪問できた。

前日からあんまり良いものを食べていなくて昼間から手軽に近場で何か贅沢したいとか思うも、GWだし営業している二郎は少なく、営業している二郎はその分混むだろうという予想。あまり混んでる中にいく気力まではなく、思い立ったのがこちら。まぁでもGWだし…

ラーメンショップ 高田店 - 2023年初ラーショで初高田店。出汁のうまさを存分に感じる薄口スープは本当に美味しい。各パーツ、絶妙に自分好みの仕上がり。

歯医者の後は、お米とかパンよりもあっさり系ラーメンが良いなということでこちら。2023年初ラーショで初高田店。 11:55外待ち2人目に接続。 脇道側奥席。 食べるものはお約束。中ネギチャーシューメンカタメ で。 メニューにはないけど、言えば普通に作って…

ラーメンショップ 二ツ橋店 - ネギチャーシューメン。二郎の豚ダブルに匹敵する溢れんばかりのチャーシューは約6枚。ネギ自体の甘味がかなり良い感じ。徐々に露骨にスープが少し温くなって来て若干失速していく感じは否めないが、紛れもなくレベルの高い一杯。

先日、中山駅前店に行った後で、どこかで財布を紛失。 www.camekojiro.com 翌日は、その際に行動した場所を一通り巡ってみるも無さそう。。。一日探して本当に手がかりがないとなると、ガチ紛失を認めざるを得なくなってしまった。カード類の差し留めからの…

ラーメンショップ マンザイ - 初訪問でマンザイラーメン。オールドファッションなとんこつ醤油。完熟固茹で卵とワカメに店の看板メニューを背負わせたのはなぜなのだろうか?

昼に横浜関内店に行ったが、そこそこの時間に仕事が終わったので、夜飯もせっかくなのでこの中区南区周辺で食べておこうかなと。 www.camekojiro.com 横浜関内店にまた行こうかなとも思ったが、流石にそこまでガッツリしたものは欲していなかった。あと家系…

ラーメンショップ 高田店 - 中 ネギチャーシューメン カタメ。いつも通りの安定してうまいうまい高田店。癒された。

作業の区切りに気分転換訪問。 11:03 この日も、中 ネギチャーシューメン カタメ この日はネギ自体にごま油の風味がしっかり目に。 これだけでおつまみになりそう。 ワカメの色が綺麗。 この日のチャーシューは若干肉厚厚め。 いつも通りの安定してうまいう…

ラーメンショップ 高田店 - どのパーツも素晴らしく、食べるほどに美味しいって気付かせてくれるラーメン。本当に明るくて雰囲気の良い職場環境は思わず憧れてしまう。

蓮爾などのハード系ラーメンに若干疲れてきたので癒しを求めて訪問。 13:11すぐに着席。 中ネギチャーシューメンをカタメ申請。 ごま油っぽさを感じるスープはめちゃ癒し。 あまり主張しないながらもしっかりと出汁を感じて本当によくできてるなと思う。 ネ…

ラーメンショップ 高田店 - 中ネギチャーシューメン味噌カタメ。各パーツ非常にレベルの高い逸品。個人的にラーショといえば高田店というのがスタンダードになりつつある。

普段は夜型だが、この日は珍しく朝仕事。からの修羅場作業モードに入る前に喝入れ訪問。 11:46外待ち3人目に接続。 中 ネギチャーシューメン 味噌 カタメ 味噌は今回で二回目。内容に関してはもはや特に言うことはなく、各パーツ非常にレベルの高い逸品。 ww…

ラーメンショップ 高田店 - 中ネギチャーシューメンカタメ。ネギとワカメはもっと美味しい時を知っている感じだったが、癒しの一杯。

GWということもあり、二郎もやっている店は少なくやっている店は混んでいるだろうとのことで、近くのラーショへ。実は5/4に来てみたら閉まっていたのでリベンジ訪問。 12:56外待ち4人目。 前のファミリーは3人組は率先してバラバラ席。店員さんとも話しして…

ラーメンショップ 高田店 - 中ネギチャーシューメンカタメを「味噌味」で検証。毎日でも食べたいお味。

先日MEN YARD FIGHTで味噌ラーメンを食べたことから、こちらの味噌ラーメンも確認したくなり訪問。 www.camekojiro.com 13:21外待ち二人目。 この店で待つことは初めて。 良き空気感。 店内の張り紙で26(土)から29(火)まで休みらしい。 こういうのは本当は店…

ラーメンショップ 高田店 - 徹夜明けのご褒美ラーショで中ネギチャーシューメン固め。なかなか最高では!?

今年もやって来た確定申告。青色にしてから三年目。要領は大分分かって来ているはずなのだが、毎度毎度新しい不安項目が見つかってはおっかなびっくりでなかなかスムーズにはいかない。とはいえ、今年度からは日々の入力そのものはマメに付けるようにしてい…

ラーメンショップ 荏田店 - ネギラーメン大盛り固め。ネギは細切れチャーシュー混じりスタイル。そして二郎の野菜マシにも劣らぬ古墳築いちゃってる。麺とワカメは滑りあり。良いも悪いもまぁこれがラーショ。

金曜日のラーメンの立ち回りとして、二郎は混む。そして上野毛店と蓮爾登戸店はステルス値上げのリスク高まる。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com という過去の反省から選択肢が狭まるのだが、こういうタイミングがラーメンショップの使い所だろう。と…

さつまっ子 下新城店 - チャーシュー特化コンセプト検証。醤油チャーシューめん大盛り固め。ちょっとした金魚鉢くらいの大丼にごろごろチャーシューでもはや肉鍋。

19:29 着。 店内良い感じにチルタイム中。 カウンター一番奥に着席。 「ルービヒサア」のポスターが渋い。 開店祝いの幕の「さん江」の部分の書き方が渋い。 メニューは、先日こちらで食べた「スペシャルらーめん」のチャーシューがなかなか良かったことから…

ラーメンショップ かとちゃん (宮崎台) - バンドマン友人らとほろ酔い状態でネギラーメン&チャーハン。ほろ酔い効果なのか素面で食べた時よりも一回り旨い気がする。これが"一番賢いこの店の使い方"なのか?

この日は、宮前区は馬絹に住むバンドマン友人宅にて新年会。 ミュージシャンというよりバンドマンという表現がしっくりくるメンツだったのがとても良かった。考え方の似ている人と話すのはストレスフリー。有意義な時間だった。 そしてシメにラーメンを求め…

さつまっ子 下新城店 - スペシャルラーメンとキムチ納豆ご飯検証。豚がまるで二郎。提供時干し肉のようなカチコチ豚はタンパクに育つ。キムチ納豆ご飯にも豚のカケラ。これは定食。心地の良い満腹感。

年末に、中山にある「ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21」に訪問してから、改めてこちらで同じく看板メニューの「スペシャルラーメンとキムチ納豆ご飯」を検証したくなったので再訪問。 【ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21の記事】 www.cam…

新ラーメンショップ北灘店(徳島鳴門) - 初訪問。2022初ラーショ。スープ多めで具材沈没系。ネギと麺の相性はかなり良好。惜しむるはネギがもっと欲しい。

去年の後半からラーショに興味を持ち始めた。帰省してから、タイミング合えば地元のラーショに行けたら良いなと思っていたが、自分の記憶している一番近いラーショ、志度店は閉店。 tabelog.com 香川県内だと、現在高松より西まで行かないと無さそうだ。自分…

ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21 - 初訪問。スペシャルラーメンとキムチ納豆ご飯検証。揚げネギの良い香り。食後の多幸感持続タイプで良いラーメン。

前から気になっていたこちら。ようやく初訪問。 ちなみに、「スペシャル21」という店名は、ちょうど時代が21世紀に向かうタイミングで移転して再オープンさせた時に加えたそうだ。 hamarepo.com この長い店の名前にも意味があったのか。 hitomiのLOVE 2000み…

ラーメンショップ 荏田店 - 初訪問。麺上げおじいちゃんの衰弱具合が気になるものの、チャーシュー以外はかなりの自分好み。ゴマとネギ馴染みが秀逸。

最寄りのラーショを確認する企画。今回はこちら。初訪問。 18:11 着。大通り沿いにポツンとリサイクルショップや飲食店が並ぶエリアの中の一角にあった。 店舗前に張り出された、「毎週金曜日、ラーメンデー、ラーメン並のみ 580円→380円」に案内が目をひく…

ラーメンショップ かとちゃん (宮崎台) - 町中華、居酒屋カテゴリーの元ラーショ。独自路線の「ねぎチャーシューめん」と「炒飯」検証。

最近の自分の中のラーメンノルマというかゆったり企画のうちの一つに、生活圏内のラーショ系列を今一度一通り確認しておきたいというものがある。とりあえず生活圏内ということがポイント。(沼要素あるので、手を出し始めると危険な気がするので) * 店の所…

ラーメンショップ 川崎水沢店 - 二回目訪問。大ネギチャーシューメン。麺ブレがちょっと気になったのと卓上やりすぎにより求めていた多幸感とまではいかず。

ワクチン接種二回目開けのご褒美ということで、こちらにネギチャーシューメンを求めて。この店自体は二回目の訪問。 18:04 着。 低い位置に丁度良い感じに月が出始めてたから月とラーショを撮ろうと思ったけど、微妙に建物とかと被って構図が限定されて、か…

さつまっ子 下新城店 - 初訪問。比較的地味なラーメンだと思いきや、食後の多幸感が全然消える気配がない。余韻が心地良く、自分でも気付かないくらいに素直にうまいラーメンうまい。

バンドメンバーのギタリストがここのキムチ納豆ご飯がめっちゃ好きらしい。むしろラーメン無しでキムチ納豆ご飯だけでも良いとか言ってた。じゃぁそうすれば良いのでは?と思うかもしれないが、単体ライスにはキムチ納豆は付かなくて、らーめんと一緒に注文…

ラーメンショップ 高田店 - 中ネギチャーシューメン固め。これはかなり自分好み。攻め方が分かってきた。

ここのところラーショへの渇望が止まらず、隙さえあれば検索してしまうようになっている。横浜市内だと瀬谷区とか旭区とかの方に結構評価が高いラーショがかたまってるからそっち方面の人が羨ましい。 そんなこんなでこの日は無性にラーショのネギチャーシュ…

ラーメンショップ 川崎水沢店 - 初訪問。中ネギチャーシューメン。日曜日の終わりに食べるラーメンとしてなんとも心地よい。

鷺沼方面へ仕事が入る事が最近ちらほらあるのだが、そっち方面のついでラーメンだと蓮爾登戸店がまず浮かぶところだったが、ここもありなのでは?と最近気になっていたのがこちら。ラーショの中でも結構評判の良い店で、巨人軍のサインが沢山飾られているこ…

ラーメンショップ 高田店 - ネギラーメン。近場でサクッとストレスなき大衆ラーメン。うまいうまい。

お昼過ぎ。冷蔵庫はパッとしない品揃え。暑い。スーパーに行く気力もあんまりない。二郎も食いたいが移動の気力がない。と言う事で、家から歩いて行けるくらい近くにあるこちらのラーショに久しぶりに来てみる。久しぶりとはいえ昔来たのはもう10年くらい前…

ラーメンショップ 二ツ橋店 - 初訪問。ネギチャーシューメン中盛。圧巻の豚ラーメン。職人の作り出す店の空気感と臨場感はぜひライブで感じる価値あり。

少し前にMEN YARD FIGHTの店主の方がインスタでこちらの店に行ったという記事を見て以来気になっていたこの店。 View this post on Instagram A post shared by penny_o (@penny_o) www.instagram.com ラーショでこんな豚食べられるんやと驚いて興味が湧いて…

ラーメンショップ 椿 (現 つばき食堂) - たまにはこういうやさしいラーメンも。

日曜の夜の二郎系がほとんどやってない中「何を食うか?」って話になり、“うまい ラーメンショップ うまい”のちょっとしたファンでもあるジロリアン友人の紹介でこちらへ。 ネギ味噌らーめん中。 少し浅めの丼だが丼の直径がなかなかにデカイ。 特有の翡翠色…