Xのフォロワーサービスにて、"フライドオニオン" があるとの事。 本日のXフォロワーサービスは！フライトオニオンサクッとしっとりダブルで美味しいスタッフにフォロワーサービスとお声掛け下さい pic.twitter.com/B6CcUcq73r — 大輝家 日吉 ヒョウ (@Dakiya…

絶妙に二郎のタイミングを逃しまくっているこの頃。定休日に限って行けそうだったり、適当な物をそこそこ食べてしまった時に限って行けそうだったり、絶妙に間の悪い感じが続いている。 この日は上野毛店が狙えそうだったが、最近のSNSを見ていると宣告のあ…

先日訪問からの反省を試してみたくて、早くも再訪問。 www.camekojiro.com 21:34 メニュー自体は、前回と同じく「ラーメン中」。 麺柔らかめ 味かなり薄目 脂普通 先客と入れ替わるように自分1人客。結果として最後の1人だった。女性スタッフさん2人体制。 …

ラーメン系のSNSフォロワーさんとかブロガーさんが紹介していて気になっていたこちら。 食べログによると 2024年2月22日 オープンとのことで、比較的新しい。 tabelog.com 生活圏でありながらなかなか機会がなかったのだが、タイミング的に行けそうだったの…

二郎に縁が無かった日は、最後の砦のこちらへ。 訪問前に調べてみると、丁度価格改定のアナウンスが。 pic.twitter.com/MqZi0Tl8vw — 大輝家 日吉 ヒョウ (@Dakiyahiyoxi) 2024年9月5日 9月12日以降らしい。値上げしても食べるとは思うが、値上げ前にも食べ…

自分が「薄味」を基本と考えている理由として、飲みやすくなる、飽きにくくなる、単純に好み、体への負担が少なく永く食べられそう、と言うこともあるが、もう一つ大きな理由として、しょっぱすぎるものを食べると、時間差で翌日に割と無視できないくらいに…

この日も二郎に縁がなくそのまま深夜。それでもラーメンの気分だったのでこちらへ。 23:19 丁度先客一名入るところだったが、空席ありでそのまま入店。 ラーメン（中）900円を。 この日はXのフォロワーサービスなしの模様。 ちなみに、これまで「小松菜」「…

この日は二郎各店、示し合わせたように休業。 お世話になります、ラーメン二郎中山駅前店です。店内告知済みではありますが明日、28日(日)は終日休業となります。申し訳ありませんがよろしくお願い致します。m(._.)m pic.twitter.com/PebOOFbNc3 — ラーメン…

家系ラーメン大輝家 日吉店 の食べ方がようやく分かった先日。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com あれ以来、この店でも「同じお好み」で確認してみたくなった。 この日は妙に立て込んでいて、晩飯を食べるタイミングを逃して気付くと深夜1時を回り。も…

先日の訪問で感覚を掴めた事から、適度に気軽な選択肢の一つとして昇格したこの店。 www.camekojiro.com この日はフォロワーサービスで "小松菜" ありとのこと。 おはようございます。本日のフォロワーサービスは 小松菜 です。スタッフにフォロワーですとお…

この日は二郎に縁がないまますっかり深夜。地元まで戻ってきたところで久しぶりに訪問。このエリアだったらこれまでは "極楽汁麺 らすた" 推しだったが、あの店に漂う獣臭がどうしてもそこまで好きにはなれなかった。 www.camekojiro.com 気にしないように好…

周辺の二郎にニアミスしつつも絶妙に逃し続けて既に深夜。周辺に深夜でも営業している直系店が欲しい。 大人しく帰るか迷ったが、若干筋違いではあるが、今年まだ食べていなかった家系のこちらへ。 0:44 この時間だが、そこそこの賑わい。 まずは食券購入。 …

生活圏内の二郎はもうやってない時間、たまたま地元で時間ができたので訪問。 23:13 最近二郎においての個人的スタンダードコールである、「薄味 アブラは普通」を、家系ラーメンにて検証したかったと言う課題もある。 www.camekojiro.com 家系ラーメン屋自…

以前訪問時、無料ライスバーでつい調子に乗って食べすぎてしまい、時間差で気持ち悪くなってしまった反省から、ラーメン自体は思い切って大にして、それでも足りなかった場合にご飯で補填すると言うやり方はどうだろうか？と、気になっていた。改めて検証を…

色々キリがよかったので訪問。先日久しぶりに訪問して良かったので確認も兼ねて。 www.camekojiro.com 22:33 まずは食券購入。 前回同様にラーメン（700円） + 麺大盛（100円） 好みは全部普通。無料ライスは大盛り申請。 やっぱり獣臭自体は少しあるので、…

先日訪問した大輝家。 www.camekojiro.com とにかくご飯を食わせにかかってくるスタイル自体は最高だったのだが、時間差でやってくる食べた後の苦しさに危険を感じてしまった。で、大事なのはやはりラーメンそのものでどこまで満足できるのか？と言う部分だ…

完全に個人的嗜好による「生活圏内のご飯食べ放題の家系ラーメン決定戦」。武虎家綱島店にて一応決着は付いていたのだが、そこに新たにこの店が参入。 www.camekojiro.com tabelog.com オープンしたのは2023年の2月23日。評判は良さそうでずっと気にはなって…

この日は久しぶりに友人のバンドのライブを観に渋谷へ。 去年の後半は引きこもっていたので、こういうのも実に半年以上ぶり。本当は2022年の末にも誘われていたが、駅に着いた時にスマホを家に忘れていたことに気付いてモバイルパスモ使えんやんってなって取…

完全に個人的嗜好だが、「生活圏内のご飯食べ放題の家系ラーメン決定戦」暫定優勝店のこちら。 www.camekojiro.com まぁでも個人的にそもそも家系ラーメンの優先度はそこまで高くないので、そこまでアンテナを張っていなかったのだが、最近ツイッターでこん…

以前から少し気になっていたこちら、武蔵小杉方面に行く機会があったので訪問。ちなみに本当は「ラーメン こじろう 526 武蔵小杉店」に行きたかったのだが、終了のお知らせ。 店や行った人の情報がなかなか出回らないタイプの店なのでなかなか難しい。 www.c…

こちら、元直系店の王道家の派生店。 oudouya.com hamarepo.com 血縁で言えば吉村家にもかなり近目の親戚関係で評判も良さそうなので以前から少し気になっていたが、今回タイミングが重なり初訪問。 空席はあれど、丁度人が入って食券を買うところだった。 …

冷蔵庫のものがなくなり、適当に近場で何か食べたくて訪問。 20:57 デフォルト並ラーメンで。 麺カタメ、後は普通で。 「ライスお付けしますか？」の問いに「お願いします」とだけ。このタイミングで量は聞かれないのだが、二郎で言うところの「ニンニク入れ…

先日の杉田家にて想像以上に感銘を受けてから、ふと地元の名店のこちらを思い出した。 hamarepo.com こちらの記事によると、「吉村家創業当時の味が唯一食べられる店なのだ」とのこと。 前述の杉田家の記事にて、杉田家こそ創業時の味なのかと思っていたが、…

港南台方面の仕事最終日。この方面に来る機会は仕事でもない限りなかなかないので、ついでに行っておきたい店はいくつかあったが、先日の感動が幻だったんじゃないかどうか確かめたかったのと、仕事終わりが結局朝7:00だったので、必然的に選択肢はこちらで…

この日も港南台にて仕事。先日の杉田家の余韻を残しつつ、この日は同じく吉村家直系店のこちらを確認訪問。 www.camekojiro.com 一時期直系店を破門されたり一悶着あったらしいが、実際その辺りによる味のブレなどはどうなのかが気になるところ。 ちなみにこ…

この日は珍しく港南台にて夜通し仕事。明け方くたくた状態で終了してからどこかでラーメンが食べたいと思った時に、すんなりと思い浮かんだのが朝5時から営業しているこちら。 sugitaya.com 一度は食べておきたかった吉村家の直系第1号店。なんでも、現在の…

最近アンテナを張っている武蔵家。日吉店にてGW企画として「黄金鶏油」なるものを提供するらしい。 お知らせご存知の方もいらっしゃると思いますが深刻な鶏油不足が続いております...ご来店の皆様には今後も脂多めを召し上がっていただくGWに向けて高品質の…

横浜方面スタジオリハからの深夜ラーメン。いつもならMEN YARD FIGHTを目指していたのだが、この数日で推しのメニューで達したい多幸感まで行けなかったので、一旦選択肢から外すことに。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com 帰り道ついでにという事で、…

最近アンテナを張っている武蔵家。日吉店にて18周年感謝祭があるとのこと。 18周年「感謝祭」明日です❗️前回大好評だった「西千葉裏武蔵家」斎藤社長から学んだ「辛カッパ」やります☺️①酒井製麺特注太麺②辛カッパ③ — 武蔵家日吉 (@musashiya_hy) 2022年4月9…

生活圏内のご飯食べ放題の家系ラーメン決定戦候補。昨年末くらいに初訪問してかなり良かったことを記憶していて確認訪問。最近データが蓄積されてきてる武蔵家系列と改めて比較。もうこの二択まできてる感じ。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com www.ca…