カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

武蔵家 日吉店 - 身近に手軽に気負わずに食べられる家系があるという安心感、助かる。

冷蔵庫のものがなくなり、適当に近場で何か食べたくて訪問。 20:57 デフォルト並ラーメンで。 麺カタメ、後は普通で。 「ライスお付けしますか?」の問いに「お願いします」とだけ。このタイミングで量は聞かれないのだが、二郎で言うところの「ニンニク入れ…

武蔵家 日吉店 - 「GW黄金鶏油」企画。心なしかいつもよりも透明感と光沢感マシでキレのある上品な澄んだ味わい。まさかの味玉&チャーシューサプライズに感動。

最近アンテナを張っている武蔵家。日吉店にてGW企画として「黄金鶏油」なるものを提供するらしい。 お知らせご存知の方もいらっしゃると思いますが深刻な鶏油不足が続いております...ご来店の皆様には今後も脂多めを召し上がっていただくGWに向けて高品質の…

武蔵家 日吉店 - 8周年感謝祭。深夜訪問時には予期せず終了。お詫びのサービスチャーシューで感謝祭始まった。

最近アンテナを張っている武蔵家。日吉店にて18周年感謝祭があるとのこと。 18周年「感謝祭」明日です❗️前回大好評だった「西千葉裏武蔵家」斎藤社長から学んだ「辛カッパ」やります☺️①酒井製麺特注太麺②辛カッパ③ — 武蔵家日吉 (@musashiya_hy) 2022年4月9…

武蔵家 日吉店 - 「特製味噌」検証。通常の醤油スープを思わせておいて、後から味噌風味がフェードインしてくる。それも最終的にフォルテッシモくらい付き抜けてくる。挽き肉も紛れ込んでいて坦々麺感あり。

MEN YARD FIGHT → ラーメンショップ 高田店 と、味噌ラーメン続きの流れで、先日はスルーしていたこちらの味噌、やっぱり気になり検証に。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com www.camekojiro.com 19:10先日の混み入り具合とは違い、中待ち3人目程度。 …

武蔵家 日吉店 - 「中盛り、全て普通申請」を改めて検証。スープは遊べる余地あり、麺は柔らかめ、チャーシューはハラミ。食後の多幸感も結構持続。東名川崎店とは基準が違う部分あり?

最近訪問した東名川崎店にて良い感じだったので、久しぶりに最寄りの日吉店を確認訪問。 www.camekojiro.com 19:37外待ち12人くらい待ち。中待合室にも数名。 思いの外結構な並び。この店でここまで並んでいるのは初めて見る。まぁ金曜日だったからかなとい…

武蔵家 日吉店 - スープの一滴までご飯のおかずラーメン。

今年初関東での外食ラーメン。本当は二郎系に行きたかったが、行けるかなと思っていた場所がタイミング的に間に合わず。お腹は空いているということで、こちらを選択。 自分がこちらのお店を選ぶポイントはずばり「ご飯が食べ放題」。そして食べ放題の注文が…