カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

ラーメン ゼンゼン - えび汁なし(初)。麺をほじくると大漁えびが嬉しい。完飲。

17:44空席多数。 すぐに着席。 久々に店主麺あげ。そして助手一人編成。 この日は「えび汁なし大」を初検証。着々とこの店の初検証を消化しているこの頃である。 コールは ヤサイマシ カラメ少し ニンニク アブラ 見た目はラーメンとさほど変わりない。 野菜…

ラーメン ゼンゼン - つけ麺。今期梅ver.初検証。全体的に上品な仕上がりに。

18:05外席二人目に接続。 この日も店主不在。三人編成。 今回はつけ麺大を。ここのつけ麺は一定期間のうちに色々バージョンを経てきているが、今バージョンは初めてなのでちょっと検証してみたかった。(とは言えこのバージョンももうしばらく経つのだが) ま…

ラーメン ゼンゼン - 久しぶりにドノーマル。麺が助手クオリティ感は否めず、もっとうまいゼンゼンを知っているというところか。

17:44空席3席ですぐに着席。 久しぶりに完全デフォルト。ドノーマル。近いとこだと細麺でデフォルトを食べたが、あれはちょっとスープに手が加わっている可能性もあったのでノーカンで。 www.camekojiro.com 店主不在で二人営業。 ヤサイマシマシ カラメ少し…

ラーメン ゼンゼン - 最高峰最高額メニュー「えびつけ麺 大 (1180円)」(初食)。色んな食べ方ができて終始飽きる事なく大でも余裕あり。

17:30 着。シャッター10人目。 17:31 オープン。 蓮爾系譜オリジナルの「えび」関係メニューが個人的に最近のブームという事で、今回は気になっていた最高峰最高額メニュー「えびつけ麺 大 (1180円)」を。 www.camekojiro.com 「大」にするかどうかをギリギ…

ラーメン ゼンゼン - 細麺二日目はえびラーメンを。二日にわたり両メニュー攻略満喫。

細麺二日目。 週末の予定です。8/14土、8/15日の2日間とも、11:00〜15:00で細麺で営業いたします。スープも麺に合わせて別で仕込みます。つけ麺、汁なし、持ち帰りラーメンの販売はありません。8/16月曜日はお休みになります。 pic.twitter.com/n8I4QyZHsQ …

ラーメン ゼンゼン - 土日限定の細麺をラーメンで。細いくせにワシワシしてる感じがたまらない。スープの後味に感じる若干の苦味成分が大人の二郎感あって個人的にツボ。

長く休業だったこちら。 7月前半の営業予定です。後半は決まり次第お知らせします。結局のところオリンピック次第です。 pic.twitter.com/RlXTAKrWAt — ラーメン ゼンゼン (@ramen_zenzen) 2021年6月30日 急な案内で申し訳ないのですが、諸事情により、明日…

ラーメン ゼンゼン - 久しぶりに食べると、なんだかこれまでになくインスパイア感。求めていたような多幸感は得られず。

作業がひと段落し、冷蔵庫の中も空になってる状況ということで、久しぶりに近場でゼンゼンに。 12:02 外椅子3人目。 普通の大ラーメンを。 前回来た時も感じたが、ウーバーイーツの注文も結構来ているようで、その関係からか、以前よりも回転が遅くなったよ…

ラーメン ゼンゼン - 安定の大ラーメン全部。言わずもがななうまさ。

11:49。外待ち6人に接続。 あと数10秒早ければ団体4人より前に着いたのにと。それによりロットが分かれて思いの外待つことに。まぁあるある。。。 いつの間にか持ち帰りラーメンがレギュラー化していた。 明日より『持ち帰りラーメン』の販売します。持ち帰…

ラーメン ゼンゼン - 一味をかけると「豚汁」へ。"豚汁ラーメン"とはこのことか。

土曜の昼。世田谷方面で予定があったので、選択肢は蓮爾新町や上野毛があったが、近しい記憶だと、蓮爾新町の土曜日は黒眼鏡さんのストレス激遅回転が予想されたし、上野毛はやっぱり今食べたい味ではなかったということもあり、こちらへ。並び具合も落ち着…

ラーメン ゼンゼン - 辛くなったとの「辛いラーメン」検証。刺激系辛さで、唇が麻痺してそこから先存在感がなくなる。

辛いラーメンかなり辛くなったとの事。 辛いラーメン販売再開しました。今回はかなり辛い唐辛子使ってます。 — ラーメン ゼンゼン (@ramen_zenzen) 2020年9月17日 気になり訪問。17:33 光はついてる。店前には誰もいないようだが。まだ閉まっていて、PPゲッ…

ラーメン ゼンゼン - 「デフォ」再調査。やっぱりこれが大正義。乳化麺がうまい。

久々普通のラーメンを求めて。 外待ち2。 大+全部 アブラは良い色付きで2、3口で食べきれるサイズ。先日つけ麺の時にアブラマシマシにしたが、あんまり味染みじゃないのも混ざっていたり。これまでの調査から、質を求めるなら、「アブラ」(+1ブースト)で留め…

ラーメン ゼンゼン - 「つけ麺」再調査。スープのジューシー&こってり度がアップした気が?

先日くらいから無償にここのつけ麺の気分で、昼に出かけるついでに行こうと思っていたがゲリラ豪雨にやられて仕切り直し。夜も微妙にゲリラ豪雨は続いてたので、1日に2回もやられたくないので雨雲レーダーを何回も見ながら駆け込み。 アブラマシマシニンニク…

ラーメン ゼンゼン - 久食「汁なし」。熱々で以前よりもこってり感アップ。個人的に求めていたものではなかったかも?

先日、ここのつけ麺が思いの外美味しかったので、次は「汁なし」を久しぶりに無性に検証したくなりこちらへ。ここの汁なしは、以前の記憶だと割と清涼感あって夏向きだった気がしたので、良い結果が得られそうやなと。 11:13先着3人。すぐに店内へ。最近昼間…

ラーメン ゼンゼン - 初食「つけ麺」。熱盛り、ゼラチン状スープ油膜、レモン漂うスープ。あらゆる角度から楽しめる夏にぴったりメニュー。

20:34清涼感ある二郎を求めてなんとなくこちらのつけ麺を。今回初食。 コールは全部。 まずはスープが提供される。 二郎系のつけ麺の特色の一つとして、コール系の具材が麺とスープどちらの丼に盛られるのか?という部分は少し興味深いところだ。 ゼンゼンの…

ラーメン ゼンゼン - 限定「煮干し油そば」。粘度のある魚粉が口の中にまとわりつく感じで、後味はあんまり爽やかではなかった。うまいけど。

最近この店の情報を余り追いかけていなかったのだが、限定で「煮干し油そば」なるものがあるみたい。 おはようございます。本日より「煮干し油そば」を販売します。「限定A」の食券をお買い求めください。 — ラーメン ゼンゼン (@ramen_zenzen) 2020年6月26…

ラーメン ゼンゼン - 前よりも明らかに美味しくなっている気がする。蓮爾に行く必要がなくなりそう。

前回久しぶりに食べたら思いの外うまかったので再訪。 18:56空席多数。一席空ける形で。そういえば前回訪問の際に、各店コロナ対策で敷居とか間隔を空けるとかやってる中、この店は特に何もやってないなという印象だったけど、混み具合によってって感じか? …

ラーメン ゼンゼン - 久々訪問はかなりの上ブレ。シンプルに丼との対話を楽しむ時間。

ここのところずっと取りかかっていた作業がようやく一区切りついたので、ここらでなんか食べようかと。しかしうちからめぼしい二郎、木曜日は中山駅前店は定休、京急川崎店はメルマガにより臨休。ということで、なんか先日の蓮爾新町一丁目店に引き続き、と…

ラーメン ゼンゼン - 「ハリボー」初食。細いなりにも(蓮爾基準)プリンとしっかり抵抗している感じはとても秀逸。いつになく黒茶色の甘じょっぱスープは汁なし状態。

昼を抜いての夜。腹減りでコンディションは良いし何か二郎系が食べたい。しかしあんまり遠出する気にはならないという状態で選んだのはこちら。なんか感動出来る時とそうじゃない時の差が激しくてしばらく間を開けていたので、久しぶりの訪問。 到着時は外待…

ラーメン ゼンゼン - 価格引き上げ前にムチプチ麺を。

久々にムチプチ麺が食べたくなりこちらへ。 ちなみにこちらの店舗、10/1より消費税率の引き上げなどにより価格が少し上がるらしい。 【価格改定のお知らせ】消費税率の引き上げ、ならびにこれまでの材料等の値上がりにより、10/1より価格改定をいたします。…

ラーメン ゼンゼン - お盆の夜は空いてて狙い目?総じて上ブレ。50mm画角で初ラー写。

ジロリアン友人の一人が、最近こちらをソロデビューして好印象だったとのこと。まずはその様子をご紹介。 -------- >12:08はじめてのゼンゼン、怒られるのか!?無視されるのか!?不安と期待が高まります!コールは着丼前に聞かれる感じですか?ラーメン、…

ラーメン ゼンゼン - トムヤムラーメン。このスープは完全にタイ料理。ゼンゼンとタイの融合はとても自然にマッチしていた。しかし二郎食べた感は薄い。

ゼンゼン、前回の訪問により評価を持ち直したところ。こうなったら、最近始まった辛いラーメン「トムヤムラーメン」バージョンも行っておきたい。 本日より辛いラーメン販売再開します。今回は「トムヤムラーメン」です。バターを足すとまた風味が変わってお…

ラーメン ゼンゼン - 久々に食べたら大当たり。ぼやけたイメージだったスープがちゃんとパンチあり。小気味良い絶妙な歯ごたえのムチパツ麺。ホロホロ解け系豚。コールのアブラのスープへの影響は、改めて見過ごせない部分。

ゼンゼン、最後に訪問した辺りで立て続けにデフォルトの味がぼやけてきた印象があり、なんかちょっと違うなぁという思いからしばらく敬遠していた。同じ時期に友人も訪問して、何かしっくりこないものがあったようだ。その時のレビュー。 ・・・・・ ゼンゼ…

ラーメン ゼンゼン - 何故か微妙にピリピリモードの店内で食べる汁なし&チャーシューポテサラは、いつもよりも感動が無かったのが正直なところ。

ジロリアン友人から昼帯でどこかに行きたいとのこと。近場でゼンゼンならということで一緒に。 12:15 待ち合わせ 丁度外待ち椅子1席空きの状態。ここで二人でいたら怒られるので、分かれて1ロット分待ち。そうこうしている間にも結構列が伸びていた。ここま…

ラーメン ゼンゼン - デフォルト大ラーメン。改めて検証。

なんだかんだ金曜土曜は混むイメージがあったが、気分がゼンゼンモードになってしまった土曜日。どんなものかと恐る恐る向かう。 13:14店着。なんと、空席1で直ぐに着席となった。かなり暑い日だったので、直ぐに店内着席は嬉しい。冷房具合もちょうど良い。…

ラーメン ゼンゼン - 令和初ゼンゼン。辛いラーメン山椒味噌ver.初食。大サイズ初食。超濃厚どろどろスープ。スープ以外は蓮爾新町に限りなく近づいていた。

ラーメンゼンゼン、遅めのGW連休明け一日目。個人的には令和初ゼンゼン。この日は、連休に入る前に売り出していた「辛いラーメン 山椒味噌ver.」を狙って。 カルボナーラ風まぜそばは昼の部で終了となりました。ありがとうございました。夜の部から連休明け…

ラーメン ゼンゼン - 限定A「カルボナーラ風まぜそば」。平成最後の二郎系(?)は変り種でおもしろ満足。

GWにさしかかり、二郎系店舗がけっこう休暇に入った昨今。また、平成から令和に向けて、食べ納め的な動きも見られる今日この頃。 蓮爾は登戸は相変わらず、新町一丁目の方も最終日は材料切れで本来の営業時間よりも早く畳むことになったらしい。 只今材料切…

ラーメン ゼンゼン - 久々に「汁なし」を堪能。汁に辿り着くまでは完全にぺペロンチーノ、汁に辿り着いてからはお蕎麦。麺のおいしさがダイレクトに伝わる上品で繊細な一杯。

先日訪問した蓮爾新町一丁目店以来、次にラーメンゼンゼンに訪問した際には、改めて「汁なし」を食べてみようと思っていて、今回はその検証となった。 このメニュー、オープンしてすぐくらいに一度だけ食べてみたことはあったのだが、その時はそこまではまら…

ラーメン ゼンゼン - 今回は淡白なシーチキン風豚。そこはアブラでバランスを。無限に食べていたい一杯。

風が強い日。昼の部。久しぶりに外待ち。7人目に接続。ロットごとに5、6人くらい一気に進めるスタイルなので、ここでの2、3人早いかどうかはそこまで問題ではない。これくらいだったら全然余裕の並び。 並んでたら、先客で赤ちゃん連れ奥さんとおばさん?ら…

ラーメン ゼンゼン - チャーシューポテサラとデフォルトラーメン。10日ぶりのゼンゼンはホームの貫禄。

冷蔵庫に消費しないといけないものがある時に限って無性に二郎が食べたくなるあるある。この日は半額になっていた鮭を買ったばかりだというのに我慢できずにゼンゼンへ。ここのところは蓮爾の麺増し検証などで、ゼンゼンには10日ちょい空いたことになるが、…

ラーメン ゼンゼン - 初限定「新百合ヶ丘の新作ラーメン」。万人受けしそうな細麺の中華そば風二郎?はめちゃくちゃうまかった。

ラーメン ゼンゼンが限定をやるとの事。2日前にツイッターでアナウンスが。「新百合ヶ丘の新作ラーメン」というものだそう。 明後日21日は12時より麺切れまで「新百合ヶ丘の新作ラーメン」のみで営業します。通常メニューはお休みです。何それ?という方のた…