久々に中山方面で仕事。ラーショに興味を持ち出してからの課題店、「ラーメンショップさつまっ子スペシャル21」にようやく行けそうだ。 hamarepo.com 19:23まぁでもここまで来たら一応二郎の並び具合も見ておこうかなと思って伺うと、まさかの並びなし。空…

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武虎家綱島店 - 初訪問。ご飯とスープの相性がかつてないほど最強。スープがデフォルトで完成されていて卓上いらず。個人的に家系に求める要素がしっかりと凝縮されていた。

武虎家綱島店家系ラーメン

この日は一日がかりで深夜まで外仕事。寒かったしご褒美にラーメンが食べたい。しかし深夜だとやってる店も限られてくる。近場で半分消去法な形で選んだのが、25時までとのこちら。初訪問。 0:30先客一人。らーめん並盛（680円）+ライス食べ放題（50円）で…

#武虎家綱島店 #家系ラーメン #ラーメン #綱島

2021-11-27

ラーメンショップ荏田店 - 初訪問。麺上げおじいちゃんの衰弱具合が気になるものの、チャーシュー以外はかなりの自分好み。ゴマとネギ馴染みが秀逸。

ラーメンショップ荏田店ラーメンショップ

最寄りのラーショを確認する企画。今回はこちら。初訪問。 18:11 着。大通り沿いにポツンとリサイクルショップや飲食店が並ぶエリアの中の一角にあった。店舗前に張り出された、「毎週金曜日、ラーメンデー、ラーメン並のみ 580円→380円」に案内が目をひく…

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2021-11-25

ラーメン二郎上野毛店 - 21時台の木曜日は勝ち確イベント。全体的に高純度な潤いに溢れた最高の一杯。

ラーメン二郎上野毛店

久しぶりの訪問。最後に来たのは9月の初旬。客層の民度の止まることのない低下と、それに対する店側の対応に、心底辟易してしまい、選択肢から除外してしまっていた。 www.camekojiro.com しかし、緊急事態宣言が解除され通常時間営業に戻ってから、遅い時…

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2021-11-24

ラーメンショップかとちゃん (宮崎台) - 町中華、居酒屋カテゴリーの元ラーショ。独自路線の「ねぎチャーシューめん」と「炒飯」検証。

ラーメンショップ

最近の自分の中のラーメンノルマというかゆったり企画のうちの一つに、生活圏内のラーショ系列を今一度一通り確認しておきたいというものがある。とりあえず生活圏内ということがポイント。（沼要素あるので、手を出し始めると危険な気がするので） * 店の所…

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2021-11-20

ラーメンショップ川崎水沢店 - 二回目訪問。大ネギチャーシューメン。麺ブレがちょっと気になったのと卓上やりすぎにより求めていた多幸感とまではいかず。

ラーメンショップ川崎水沢店ラーメンショップ

ワクチン接種二回目開けのご褒美ということで、こちらにネギチャーシューメンを求めて。この店自体は二回目の訪問。 18:04 着。低い位置に丁度良い感じに月が出始めてたから月とラーショを撮ろうと思ったけど、微妙に建物とかと被って構図が限定されて、か…

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2021-11-19

ベース用に小型のコンパクトエフェクターでシステムまとめたって話。 - パワーサプライ編 - 【One Control / DC Porter】

音楽

動機とその流れについてはこちら。 www.camekojiro.com 今回はパワーサプライ編。これだけ揃えてくると電源について考える必要が出てくる。パワーサプライといえば「Noah'sark / AC/DC-1」というものを所持している。 www.ikebe-gakki.com 自分の持っている…