17:16シャッタープロパンガス付近接続。 平日だったらこの時間でもファースト行けるかと思ったが、ちょい甘かったか。月曜日はそこそこ多いイメージ。やっぱり中日の平日夜帯シャッタータイムがベストか。まぁでも中山だったらそこまで問題ではないかな。 今…

笹塚方面に予定あり。ということで環七新新代田店に行こうかと思ったが、夜はやっていないらしい。 2021年9月24日(金)祝日じゃないんですが11:00～15:00くらいです！夜はお休みです！お持ち帰りで鍋(食券2枚～ ※生麺不可)と豚もやります！一本(小豚＋小豚Wの…

17:35ファーストロット。 店内4人目。 ここのところ、こちらの全メニュー再確認ということで割と通っていたが、今回でようやく最終回。今回は「辛いラーメン」を。 この店の辛いラーメンもつけ麺同様に一定期間ごとにバージョンが変わってきているが、今提供…

17:06シャッター坂上付近接続。 休日はやはり流石の盛況ぶり。 この週はまた汁なし系。 今日からまたよろしくお願いします。m(._.)m pic.twitter.com/rzCUXmL3fB — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2021年9月17日 汁なし時とつけ麺時とでのデフォスープ…

今回はまた当ブログの本筋とはちょっと違った小噺。 自分はバンドをしているのだが、そのバンドでは音源制作の部分も預かっている。 youtu.be 作業環境はもう大体 Waves Audio の「Mercury + Studio Classics」という環境で完結している。 wavesjapan.jp wav…

17:44空席多数。 すぐに着席。 久々に店主麺あげ。そして助手一人編成。 この日は「えび汁なし大」を初検証。着々とこの店の初検証を消化しているこの頃である。 コールは ヤサイマシ カラメ少し ニンニク アブラ 見た目はラーメンとさほど変わりない。 野菜…

18:05外席二人目に接続。 この日も店主不在。三人編成。 今回はつけ麺大を。ここのつけ麺は一定期間のうちに色々バージョンを経てきているが、今バージョンは初めてなのでちょっと検証してみたかった。(とは言えこのバージョンももうしばらく経つのだが) ま…

横浜方面にたまたま向かうことになり久しぶりにこちらへ。何気に今年初訪問。 新型コロナの影響で、営業時間も色々異なってきているが、最近は昼の分のみの11-15で営業とのこと。 こんにちは。この度は自粛期間ご迷惑をお掛けしました。明日よりの営業再開と…

この日は若干口内炎気味だったため柔らかい二郎食べたい欲が。溝の口方面に用事があったため、久しぶりに上野毛で普段はカタカタのところを初めて「柔らかめ」で行ってみようかなと。 18:09駐車場入り口跨いで3人目に接続。 本当はシャッター狙いで行こうか…

17:44空席3席ですぐに着席。 久しぶりに完全デフォルト。ドノーマル。近いとこだと細麺でデフォルトを食べたが、あれはちょっとスープに手が加わっている可能性もあったのでノーカンで。 www.camekojiro.com 店主不在で二人営業。 ヤサイマシマシ カラメ少し…

雨が続いて外仕事もろくにできず。ここぞと室内作業に集中しようにも、先日指をちょっと怪我してしまったのと、ラーメン欲とバイク欲とがふつふつ湧いてきて集中できず。。。 こんな状態なら切り替えて雨でも行くべきだと、近場でゼンゼンに行こうと思うが臨…