カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

ラーメン二郎 上野毛店 - 生卵(初食)は少しの贅沢。ちょっとしたご褒美贈答に。新鮮くた茹でジューシーちょい辛アブラサラダに、バリエーション豊富柔豚に、こってり爽やか淡麗仕立てスープ。絶好調すぎる。

17:35シャッター10人目に接続。 17:49オープン。ギリギリファースト座席漏れ。 入り口付近のアルコールスプレー。 「中身は焼酎大五郎かも?嘘で〜す。」と言うお茶目な表示が。これ必要なのかしら(笑)「ラーメン二郎=怖いところ」と言う概念を払拭させてく…

ラーメン二郎 中山駅前店 - ねぎ汁なし。スープ割りまで堪能。完飲。

GW中日。夜に入る予定だった仕事が急遽なくなる。それに備えて昼は少しだらけていたのだが、このままダラダラした連休を過ごすのもなぁと思い、とりあえずこちらへ。祝日に関係のない貴重な二郎がうちの近くなのは助かる。 18:44 坂上に接続。 今回も前回と…

ラーメン二郎 上野毛店 - 大で「ちょい辛」。めちゃくちゃうまい。しかし量にやられてしばらくまっすぐに立って歩けず。帰宅してから喉がひたすら乾いて水を飲む。この一連の動きまでが二郎堪能コース。

19:09待ちかなり多数。 最近攻めていたオープン間際の時間帯ではなかったため、まぁ想定内。まぁGW前の食べ収め。若者も多めではあったが、今回は大人の層で距離があったため、近くに目に入らないだけストレスはない。早くは食べたいけど、そういう事態なら…

ラーメン二郎 中山駅前店 - かなり久々に「ねぎ汁なし」をカタカタ麺カラメ少しで(初)。想像した通りのうまさ。

この週は「ねぎ汁なし」。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/8urrdCPmgC — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2021年4月23日 暖かくなってきたしラーメン以外も積極的に考えられるようになってきたため、久しぶりにこちらを求めて。 大でカタ…

ラーメン二郎 上野毛店 - カラメ少なめ(通称:ちょい辛)初検証。程よく全体にキレが増し、くどくなく、絶妙なチューニングだった。良い時の上野毛はマジでうまい。

17:58 7人目接続。前回の訪問時にも思ったが、やはり普通に夜帯の営業時間が早くなってるのかと思い、改めてツイッターを確認したら、実際に書き込みはなかったが、プロフィール欄の夜のオープン時間が「17:45頃」になっていた。混雑を避けるためにも良い判…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 久々に「カラメ」をオミット。アブラサラダが少し味気なくなるが、終盤のスープは良い感じという葛藤。

17:45着。7人目に接続。日曜日なのに助かる。 前回の考察から、カラメが入るとスープが終盤濃くなりすぎると感じてしまう様になってきたことから、今回は久しぶりにカラメをオミットしてみようかなと。 www.camekojiro.com 小ぶた2枚、カタカタ、ニンニク、…

ラーメン二郎 上野毛店 - 豚とアブラがかつてないほど神がかっていた。上野毛店にしてはこってり方面に振り切られたチューニングは、拒否反応と受付反応が絶妙に二郎していた。

17:52 着。オープン時間は18:00のはずだが、もう開いている。そして席もほぼ埋まっていて提供もされているので、開いたばかりという訳でもなさそう。実際何時くらいに開いたのか気になるが、まぁこういうこともあると覚えておこう。 とりあえず小ぶた入り券…

ラーメンこじろう 526 武蔵小杉店 - 改めて歴史を紐解きつつしみじみ食べる。期待していた麺はやはりうまい。悪く無い。

まず、「なぜこの店に行ったのか?」という経緯について触れておく。 この店自体はもはや10年近く前になるのか、1度行ったことがあり、その時はまだここまでラーメン二郎の魅力についてよく理解していなかった状態で、ひたすらにダークな店内、モヤシ100パー…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 久々にしょうがのないスタンダードな中山全部。醤油と豚の味が少しばかりハード。

18:00 着。日曜日だし混んでるかと思って行くかどうか迷ったが、意外にも空いてる。これは来て正解。 今週はつけ麺だそうだが、あんまりつけ麺の気分ではなかったので、スタンダードに小ぶた2枚、カタカタ申請で。 この日は長らく続いていた「しょうが」の案…

蓮爾 新町一丁目店 - 少しモチモチ系の麺が最近のデフォルトのよう。まずい訳ではないが、もっとうまいこの店の味を知っている。端席はちょっとした左遷席か。

19:10 着。背後霊席2人目。 食券を買って割とすぐに申請タイム。小 麺マシ 固め で。 端席へ。壁との間にも敷居が。この席、敷居の間隔がなんか狭く感じる。 コールは、ヤサイマシ ニンニク アブラ カラメ 前面に柱が突出している形状で、カウンター越しに厨…

ラーメン二郎 上野毛店 - 各パーツ雑味なく王道な上野毛の一杯。もちろんうまい。

10:59 着。もう開いている。 並びは駐車場入り口行かないくらいに接続。 小ぶた入り カタカタ 申請。 コールは野菜マシ ニンニク アブラ。 フヨフヨアブラはヤサイとニンニクとスープに絡めて食べるのがコツ。→ ジューシーこってりアブラサラダに。 豚は着丼…

ラーメン二郎 上野毛店 - 野菜マシはしっかり増加。レンゲでスープを掬ってかけ直しカラメる作業は神聖な作業か。

今回も接骨院からの上野毛。このパターン、しばらくテンプレートになりそう。接骨院だけだと正直少し腰が重いが、逆に上野毛に来るついでに接骨院というモチベーションで。 まぁしかし前回の訪問一回でもめちゃくちゃ体良くなった。思いの外長引いてくると、…

ラーメン二郎 上野毛店 - 昼帯久訪。良い空気。良い二郎。「ニンニク」「醤油」「豚」の三味一体感が圧巻だった。

下手な筋トレをしてしまったがために筋肉痛が数日経っても治まらず。若干私生活に支障をきたすレベルになってきたので、等々力にある信頼できる接骨院へ。そして、ここまで来たからには1km圏内にある上野毛店へのスタミナ摂取は外せない。 11:1811人目接続。…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「ゆず汁なし」初食。名前から勝手に「さっぱり系メニュー」だと思っていたが、普通に「パワー系汁なし」メニューだった。完飲。

17:03 着。3人目に接続ファーストロット。やはりファーストを狙うなら開店30分前が目安かな。 17:28 メニュー確認。今回は前から気になっていた今週の限定「ゆず汁なし」狙い。コンディションも整えてきたのでサイズは大にしようかと。汁なし系メニューは汁…

ラーメン髭 - 油そば(汁なし)。汁なしとのことだが汁はけっこうある。豚はしっかり味染み刻みスタイル。思っていたより美味しい麺とスープの絡みは絶妙。ラー油とペッパーミルには終始気付かず。

ここのところ地味にツボにハマっているこちらに。12:59 着。 前回かなり良かったチャーシューメン狙いだったが、売り切れ。ということで、まだ食べていない「油そば(汁なし)」に。 このメニューは「野菜が増せない」と、どこかで記憶していたので食券を差…