カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

ラーメン二郎 三田本店 - 生理的に苦手なタイプのアブラ塊豚。冷えた野菜。本店という色眼鏡でもフォローできないくらいには下ブレに感じてしまう一杯。

この日はまた都内コンパクトエフェクター試奏の旅フェイザー編をしていたのだが、帰りはこちらへ。都内にきたら選択肢はやはりこちらが最有力株かなと。しかし約二年くらいぶり、随分と久しぶりとなった。 最近は通し営業で8:00~20:00とのこと。 sysyth.com …

ラーメン二郎 三田本店 - 2019年食べ納め。今年の二郎息災と祈願の意味を込めて三田参り。傾いたカウンターにて決壊するスープ。テーピングだらけの指で総帥自ら作ってくれたラーメンは、ゆるめだがそれだけで縁起物。

さて、2019年も気がつけば残りわずか。ラーメン部(非公式)にて食べ納めをどうしようかという話になり、去年の三田本店巡業が、やはりジロリアンとしては気持ち厳かな気分でふさわしく、素晴らしかったという思い出があり、今年もその流れでいこうという流…

ラーメン二郎 三田本店 - 昼の部ラスト駆け込み。スープの濁り具合がそれを思わせる。大ぶり豚は少し筋あり残念。ピロピロ麺はいかにも三田の真骨頂。

14:40昼の部は15時までのこちら。外待ち8人。 営業時間いっぱいまで入場できるタイプなのか、早仕舞いするタイプなのか?店によってコンセプトはまちまちなので、前者だったらと焦りつつ向かってみたが後者のようで、僕の後ろにも並びも伸びて、まだ少し余裕…

ラーメン二郎 三田本店 - 表層の透明感溢れる脂層が凄い。艶々豚うまい。麺ノーマルでも意外に良い硬さ。本店の説得力を堪能。

この日も某お食事配達。自由が丘と駒沢大学を行き来する形で昼間を過ごし、お昼は上野毛店ワンチャンあるかと思ってたら、14:00頃に二子玉川。そこのタワーマンションの入り口が分からずにもたもたしていたらタイムアップ。(上野毛店の平日昼間は14:15まで…

ラーメン二郎 三田本店 - 二郎仲間と食べ納め。ふさわしい最高の一杯。

- プロローグ - 二郎仲間との情報交換ライングループがあるのだが、そのメンバーが前回揃ったのは一年前の鍋二郎。今年はなんだかんだで日程が合わず、最後だけでもみんなで食べれないかと、一ヶ月くらい前から日程を抑えてどこかに行こうと画策がされていた…

ラーメン二郎 三田本店 - ジロリアン友人と聖地巡礼。

小ラーメン、麺固め、アブラ少な目、ニンニク少な目、野菜増し。モヤシがたってて縁起がいい。 ここは麺がやたら柔らかいので固めを推奨とのこと。 一口食って。自「なるほど。」友「またなるほど言よ。」自「これでも麺柔いな。」友「固めにしといてよかっ…