カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

2021-01-01から1年間の記事一覧

ラーメン魁力屋 川崎新城店 - 久しぶりに会う外国人の友人のもてなしラーメンとして悪くない選択か。

久しぶりに会う外国人の友人のもてなしラーメン。キャラクター的に二郎系や家系ではないことは確か。 特に、合わない人を二郎に連れて行く行為は負の連鎖の始まりだと思っている。個人的にソロで行くことが多い中、その集団を横目にする時になんともいたたま…

ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21 - 初訪問。スペシャルラーメンとキムチ納豆ご飯検証。揚げネギの良い香り。食後の多幸感持続タイプで良いラーメン。

前から気になっていたこちら。ようやく初訪問。 ちなみに、「スペシャル21」という店名は、ちょうど時代が21世紀に向かうタイミングで移転して再オープンさせた時に加えたそうだ。 hamarepo.com この長い店の名前にも意味があったのか。 hitomiのLOVE 2000み…

武虎家 綱島店 - 友人のライブイベントでほろ酔いの後の〆ラーメン。ライス食べ放題(50円)にて、ご飯のストックが途中でなくなり、キャッシュバックの神対応。こんなの個人的綱島家系決定戦はここで決まり。

この日は地元綱島で友人がライブをするとのこと。地元とあらばまぁ行こうかと。今回の箱自体も、名前は前から知ってたのにまだ行ったことがなかったので、一度行っておきたかったということもあり。 建物の入り口には案内の看板が置いてあったが、風の吹き抜…

ラーメン二郎 上野毛店 - クリスマス・イブの金曜日。スカスカ二郎でゆったり二郎満喫で勝ち組決定。

クリスマス・イブの金曜日。毎年この日は二郎が暇になるのはなんとなく察することができる。そして今年は金曜日にそれが来たもんだから尚更のこと。一年の中で恐らく一番二郎が空く日なのではないかと。 というわけで訪問。 21:22着。店内先客3人でガラガラ…

麺場寺井 - 初訪問。チャーシューは見た目整いすぎて食品サンプルのような造形感に少しの異物感。卓上食べ放題の柴漬けが嬉しい。普通に美味しいし悪くはないが、求めていた多幸感とまではなかったかも。

自分の生活圏内にご飯食べ放題系の家系ラーメン屋が結構あるのだが、その中で個人的にイチオシの店って結局どこなのか?が決まったら良いなと思ったりしている。 ということで、この日は以前から気になっていたこちらを調査。初訪問。家から近すぎてもなかな…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 卓上タバスコを通常ラーメンで検証。酸味と辛みが否応なく食欲増進剤となり、最後までススんで気付くと完飲。

中山方面の仕事ついでに、以前からの課題店である、ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21にようやくに行けるかと思っていたが、ピンポイントで休み。 グーグルでは定休日がなかったので油断した。 グーグルしか確認していなかった。。。汗 ちなみにラー…

MEN YARD FIGHT - 「ねぎ」検証。甘み優先で清涼感もあり解像度が高く絶妙な味わい。ネギ由来のとろみ成分とアブラ分は、またネギ由来の清涼感にて打ち消し。まさに足し算による調和。

この日も横浜方面バンド練習帰り深夜ラーメン。 23:31店内空席半分ほど。 今回の課題は、通常のラーメンに、以前から気になっていた「ねぎ」(200円)トッピングを検証。ラーショでお馴染みの「ねぎ」を二郎で食べるとどうなるのか。 最終ロット。人も少ない…

ラーメン二郎 上野毛店 - デフォルト設定の麺、再調査。これは飲める麺。潤い豊かで瑞々しい。

21:04外待ち二人目。 着席時のカスタマイズ、今回は小で「全部普通」で。基本はカタカタにしていたので、相当久しぶりに。カタカタは時短的にも良いのだが、今回は空いていたし時間的にも良いかなと、気分転換に。ちなみにスタッフさんから一応「お客さん麺…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 周年祭二日目。ねぎ汁なしシーザーサラダ風焼きチーズ!二日に渡り可能な限り周年イベントを満喫。

周年祭二日目。 一日目はこちら。 www.camekojiro.com 前日に伺ったのでとりあえずタスクは完了しているのだが、なんだかんだで気にしてしまう。ツイッターを見ていると、昼間は坂上端の地蔵まで行き、更に折り返してそこからも列が伸びるくらいのえぐい並び…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 周年祭初日。ねぎ汁なしバター風焼きチーズ!これを食べないと今年の二郎は終われない。謂わば二郎を思う一年の節目イベント。

毎年恒例周年祭。 今年もこの季節がやってきた。この数日、これがいつ来るのかずっとソワソワしてた。実際の周年日(12/12)からスタートなのか、スタートに向けて三日目なのか、キリ良く金曜日スタートなのか、、。 一応これまでのブログ内のデータ。 2020年1…

ラーメン二郎 上野毛店 - 良いところの中華蕎麦を思わせる上ブレな一杯だっただけに、妙に量が少なかったのが非常に惜しい。

21:246人目に接続。 久しぶりに外待ち。やはり金曜日効果ということか。まぁでも以前までのカオス具合に比べたら全然許容範囲。 小 カタカタニンニク少し ヤサイマシ カラメ少し アブラ 着丼して、野菜がいつもよりも明らかに少ないのが気になった。いつもは…

ベース用に小型のコンパクトエフェクターでシステムまとめたって話。 - エフェクターボード編 -

エフェクターを揃え始めた話はこちらから。 www.camekojiro.com こうなって来ると、ボードを組む必要が出てきた。いちいちバラバラで持ち運んで毎回接続したり外したりとかやるのは流石に面倒臭い。時間のないライブの転換などでも現実的ではない。 専用のケ…

MEN YARD FIGHT - 「岩のり」検証。着丼時から黒い塊の圧が凄い。全貌の見えないブラインド状態は精神的に少し落ち着かず。面白いし美味しいが、若干「過多」な印象かも。

横浜方面、バンド練習帰りの深夜ラーメン。 23:31店内3人。雨のせいもあったか空席多数。 今回は通常のラーメンに、150円トッピング券で「岩のり」を。 【深夜0時まで営業中】限定の食券で「柚子香るOMAN-Kの潮ラーメン」、50円トッピング券で「バター」、15…

ラーメン二郎 上野毛店 - 21時台はストレスフリー確定か。ホクォホクォ豚は歴代トップクラスにうまい。ニンニクをオミットしたスープは後半になっても穏やかでグビ飲み完飲。

前回、21時台がストレスフリーで神がかっていた上野毛、また21時台の再確認へ。 www.camekojiro.com 21:17今回も外待ちなし。 店内満席からのすぐに空席あり。もうこれだけで推せる。 今回もまた小でカタカタ申請。 コールはなんとなくニンニクをオミットし…

蓮爾 登戸店 - 各パーツ自分好みのチューニング。提供トラブルによるウズラのサービスはなんともハードボイルド。嫌いじゃない。

こちら方面の仕事帰りに立ち寄り。 21:03外待ち二人目。 売機が千円札を本当にゼンゼン読み込まない。お札を縦に折ると読み込みやすいと案内されるが、それでもゼンゼン読み込まない。挙句「ピー」って言う発信音にて券売機エラー。もうそろそろ年季物やな。…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 肉食獣の牙のような形のでかい塊肉は意外にもホロッと解れる。気付けば完飲。良い肉の日(11/29)、良い二郎。

久々に中山方面で仕事。ラーショに興味を持ち出してからの課題店、「ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21」にようやく行けそうだ。 hamarepo.com 19:23まぁでもここまで来たら一応二郎の並び具合も見ておこうかなと思って伺うと、まさかの並びなし。空…

武虎家 綱島店 - 初訪問。ご飯とスープの相性がかつてないほど最強。スープがデフォルトで完成されていて卓上いらず。個人的に家系に求める要素がしっかりと凝縮されていた。

この日は一日がかりで深夜まで外仕事。寒かったしご褒美にラーメンが食べたい。しかし深夜だとやってる店も限られてくる。近場で半分消去法な形で選んだのが、25時までとのこちら。初訪問。 0:30先客一人。 らーめん並盛(680円)+ライス食べ放題(50円)で…

ラーメンショップ 荏田店 - 初訪問。麺上げおじいちゃんの衰弱具合が気になるものの、チャーシュー以外はかなりの自分好み。ゴマとネギ馴染みが秀逸。

最寄りのラーショを確認する企画。今回はこちら。初訪問。 18:11 着。大通り沿いにポツンとリサイクルショップや飲食店が並ぶエリアの中の一角にあった。 店舗前に張り出された、「毎週金曜日、ラーメンデー、ラーメン並のみ 580円→380円」に案内が目をひく…

ラーメン二郎 上野毛店 - 21時台の木曜日は勝ち確イベント。全体的に高純度な潤いに溢れた最高の一杯。

久しぶりの訪問。 最後に来たのは9月の初旬。客層の民度の止まることのない低下と、それに対する店側の対応に、心底辟易してしまい、選択肢から除外してしまっていた。 www.camekojiro.com しかし、緊急事態宣言が解除され通常時間営業に戻ってから、遅い時…

ラーメンショップ かとちゃん (宮崎台) - 町中華、居酒屋カテゴリーの元ラーショ。独自路線の「ねぎチャーシューめん」と「炒飯」検証。

最近の自分の中のラーメンノルマというかゆったり企画のうちの一つに、生活圏内のラーショ系列を今一度一通り確認しておきたいというものがある。とりあえず生活圏内ということがポイント。(沼要素あるので、手を出し始めると危険な気がするので) * 店の所…

ラーメンショップ 川崎水沢店 - 二回目訪問。大ネギチャーシューメン。麺ブレがちょっと気になったのと卓上やりすぎにより求めていた多幸感とまではいかず。

ワクチン接種二回目開けのご褒美ということで、こちらにネギチャーシューメンを求めて。この店自体は二回目の訪問。 18:04 着。 低い位置に丁度良い感じに月が出始めてたから月とラーショを撮ろうと思ったけど、微妙に建物とかと被って構図が限定されて、か…

ベース用に小型のコンパクトエフェクターでシステムまとめたって話。 - パワーサプライ編 - 【One Control / DC Porter】

動機とその流れについてはこちら。 www.camekojiro.com 今回はパワーサプライ編。 これだけ揃えてくると電源について考える必要が出てくる。パワーサプライといえば「Noah'sark / AC/DC-1」というものを所持している。 www.ikebe-gakki.com 自分の持っている…

ベース用に小型のコンパクトエフェクターでシステムまとめたって話。 - バッファー編 - 【TC ELECTRONIC / POLYTUNE 3 MINI】

動機とその流れについてはこちら。 www.camekojiro.com 今回はバッファー編。 ここまで揃えてきて、なんだかバイパス時の音抜けが悪くなったような気がしてきた。精神的な部分かなとも思ったけど、実際に録って比べてもちょっとこもったような、レンジが狭く…

ベース用に小型のコンパクトエフェクターでシステムまとめたって話。 - ディレイ編 - 【TC ELECTRONIC / Flashback 2 Delay】【Effects Bakery / French Bread Delay】

動機とその流れについてはこちら。 www.camekojiro.com 今回はディレイ編。 ベースで使用する分には、そこまでガッツリ使うような使い方はアンサンブルの邪魔になると思うので考えていなくて、効果音的にエフェクト効果が狙えたらそれでいいかなと。大きく分…

ベース用に小型のコンパクトエフェクターでシステムまとめたって話。 - フェイザー編 - 【Ibanez / PHMINI】

動機とその流れについてはこちら。 www.camekojiro.com 今回はフェイザー編。 モジュレーション系エフェクターといえば、コーラス、フランジャー、フェイザー、トレモロなどがある。が、ベースに使用の場合とりあえず一つ選ぶとしたら何が良いだろうかと考え…

ベース用に小型のコンパクトエフェクターでシステムまとめたって話。 - オーバードライブ編 - 【EWS / Stormy Bass Drive】

動機とその流れについてはこちら。 www.camekojiro.com 今回はオーバードライブ編。 歪みにもディストーションやファズなど色々とあるが、個人的に求めるタイプはオーバードライブ。そもそも、そこまでガッツリ歪ませるとベースだとあんまり効果がなくなるイ…

ベース用に小型のコンパクトエフェクターでシステムまとめたって話。 - コンプレッサー編 - 【MXR / M282 DYNA COMP BASS COMPRESSOR】

動機とその流れについてはこちら。 www.camekojiro.com 今回はコンプレッサー編。 個人的にコンプレッサーを使うタイミングは、主にエレキでの場合のスラップ奏法、アップライトの場合のアルコ奏法時に使用したい。 一曲を通してそれぞれの奏法で通すような…

ベース用に小型のコンパクトエフェクターでシステムまとめたって話。 - 動機とその流れと -

【導入に至る経緯】 - マルチエフェクターの操作性の限界 - この夏にZOOMの「B1X FOUR」というマルチエフェクターを買って、もうこれ一つあれば十分かなと思っていたのだが、操作性の面で早くも限界を感じてしまった。 www.camekojiro.com このエフェクター…

ラーメン二郎 京急川崎店 - 改めてストレスフリーな優良二郎。優しさの塊。

この日も駅前路上ライブ前のげんかつぎ。 18:17 着。川崎にしては並びそこそこ。しかし高速回転の川崎だったらそこまで不安はない。 途中の空調機が暖房代わり。 豚ダブルは売り切れだったので普通に大で。 ヤサイマシマシ ニンニク少し アブラマシ カラメ少…

極楽汁麺 らすた - 原点回帰。超久確認訪問。獣臭が少し気になったことと、各パーツ記憶よりも少し劣る部分が。通って好みを見つける楽しさは趣味性を刺激。

最近ラーショにも興味を持ち始めたことから、ちょっとこれまで二郎に盲目気味になっていたかもしれないなと思い、こちらへ。 ここは何を隠そう自分がラーメンに興味を持つきっかけになった店である。バンドをやりたくて上京して暫く数年、バンド以外のことに…