カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

MEN YARD FIGHT - スープの「アブラ少なめ味薄め」初検証。期待していたよりも「濃いめ重め」。暴力的な麺を咀嚼する顎の上下運動に容赦無く疲労蓄積。

近くまで来たので久しぶりに訪問。 23:24 外待ちもなかったので、とりあえず食券購入。 限定の「世界一固い冷やし中華」が気になったが、「尋常じゃないくらい固いので歯が弱い方はご遠慮下さい。やわめはやりません。」とのことで、少し不安だったので辞め…

MEN YARD FIGHT - 「薄味」初挑戦。正直まだ濃いかも。同時に油も少なくするべきだったか。飲めるカスタムが見つかったら、個人的にこの店の評価がグッと上がる気がする。

近場に来たので訪問。 23:15空席そこそこあり。 普通にラーメン(¥900)を。 最後の訪問からもう半年くらいぶりとなってしまったが、この時にスープのアブラ成分や濃い味にやられたので、食券提出の際に「薄味できますか?」と聞いてみる。 www.camekojiro.…

MEN YARD FIGHT - 麺がいつになく硬く、序盤からかなりの顎疲労。同行者の麺爆大盛りで撃沈寸前。スープがいつになく油分が重く感じるのはヤサイを増さなかったせい?少食な非ジロリアンに紹介するには、かなり難易度の高いラーメン。

二郎にあまり縁のない少食な友人と、久しぶりに作業をしてからの晩飯どうしようか?って話。 自分がいるからということで、せっかくなので二郎系を所望とのこと。この日は祝日で開いている店も限られている中どうしようか?と思ったが、MEN YARD FIGHTが通常…

MEN YARD FIGHT - 汁なし(初食)。思いの外なんかちょっとスパイシー?キーマカレーっぽい感じ?の味。フライドオニオンは良き具合に食感アクセント。汁自体はけっこうあって、もはや濃いめのラーメン。

久々にタイミングがあったので訪問。 22:37外待ち5人目。 先客は髪が派手でやたらうろうろする客。なんだか自由だな。 最近メニューも色々複雑化してきていて、予習なしだと食券機を前にしてフリーズすることが予想されるので、しっかり事前確認を。 View th…

MEN YARD FIGHT - つけ麺初食。キーンと突き抜けるようなしょっぱクリーミーなつけ汁と超弾力麺の融合は魔性のうまさ。しかしこの極悪麺に対して"箸"が貧弱すぎる。

横浜方面に流れ着きついでに。少し前から始まっていたつけ麺が気になっていたが、まだ食べていなかったのでそれ狙いで。 23:23 着。 つけ汁が割と早めの提供。 このパターン、以前のゼンゼンでも思ったが、食べる頃には少し冷め始めるので、今の時期ならまだ…

MEN YARD FIGHT - アブラが毎度のことながら至高で至宝。味染みしっかりなのでカラメはオミットするのが正解だった。

バンドリハ帰りの深夜ラーメン。 23:19着。 空席半分くらい。 ノーマルラーメン(800円)を。オープン当初は二郎系でノーマルラーメン800円は高めの設定だなぁと思っていたけど、今となっては中山駅前店もゼンゼンも830円。京急川崎店で同じサイズ感を求める…

MEN YARD FIGHT - 「えびラーメン」を再確認。えびならではのスープの旨味とか飲みやすさとか健在だったが、初食の時ほどの感動は得られず。一口目のアブラサラダは毎回最高すぎる。

仕事ついでに行きやすかったので突撃。 23:14空席そこそこ。 今回は、以前に食べて良かった「えびラーメン」を再確認。 www.camekojiro.com コールは今回はアブラをマシマシにしようかなと。ニンニク少し ヤサイマシ アブラマシマシ カラメ少し 相変わらず良…

MEN YARD FIGHT - 「ねぎ」トッピング再確認。ごま油との相性が抜群。芯の残るボキ麺とホロホロ繊維豚。レベルは非常に高いのだが、後半少し飽きてしまうのは何故だろうか。

23:35こちらで久しぶりのリハ後の深夜ラーメン。 今回は、以前に食べて良かったラーメンに「ねぎ(200円)」の組み合わせを再確認。 www.camekojiro.com 前のロットを見ていると、アブラをマシマシにしている人が多い。ここのアブラの秀逸さは知れているよう…

MEN YARD FIGHT - 限定「味噌ラーメン」検証。超濃厚でかなりのド乳化ヘビー級スープは、この日1日口の周りに味がこびりついて離れない。

18:50道向かい並び5人目に接続。 実は昼に二郎中山駅前店でつけ麺を食べたが、1日がかりと覚悟していた仕事が思いの外早くキリがついたのと、終了場所がこちらの方だったので、せっかくなので向かってみた。 www.camekojiro.com 本当は横浜関内店に行こうと…

MEN YARD FIGHT - 「えびラーメン」初検証。アブラからも既にエビの香り。麺をほじくるとエビが大漁。系列店一番のエビ密度。もはや食べるスープで気付くと完飲。

今年に入り初めての、横浜方面バンド練習帰り深夜ラーメン。 こちらもいつまで24時までの営業が続くのか分からないので、来れるうちに来ておく。 今回の目的は「えびラーメン」。蓮爾系列、元町田二郎インスパイアならではのこちらのメニュー。なんだかんだ…

MEN YARD FIGHT - 「ねぎ」検証。甘み優先で清涼感もあり解像度が高く絶妙な味わい。ネギ由来のとろみ成分とアブラ分は、またネギ由来の清涼感にて打ち消し。まさに足し算による調和。

この日も横浜方面バンド練習帰り深夜ラーメン。 23:31店内空席半分ほど。 今回の課題は、通常のラーメンに、以前から気になっていた「ねぎ」(200円)トッピングを検証。ラーショでお馴染みの「ねぎ」を二郎で食べるとどうなるのか。 最終ロット。人も少ない…

MEN YARD FIGHT - 「岩のり」検証。着丼時から黒い塊の圧が凄い。全貌の見えないブラインド状態は精神的に少し落ち着かず。面白いし美味しいが、若干「過多」な印象かも。

横浜方面、バンド練習帰りの深夜ラーメン。 23:31店内3人。雨のせいもあったか空席多数。 今回は通常のラーメンに、150円トッピング券で「岩のり」を。 【深夜0時まで営業中】限定の食券で「柚子香るOMAN-Kの潮ラーメン」、50円トッピング券で「バター」、15…

MEN YARD FIGHT - 柚子香るOMAN-Kの潮ラーメン(初食)。たまラーメン亜種という感じか。リハ後に深夜に食べる背徳感は美味の味。

横浜方面にてかなり安いスタジオを発見したので、この日はそちらでバンド練習。一人当たり二郎の小くらいの値段。対してこれまでのスタジオ代はラーメンショップのネギチャーシューメン大くらいの値段。そう考えるとネギチャーシューはうまいけどちょっと贅…

MEN YARD FIGHT - たまラーメン(初食)。魚粉とタマネギ「トッピング」っていうニュアンスだと、ちょっと期待していたものと違うかも?まぁ普通に美味しかったが取り急ぎデータとして。

13:42中待ち4人目に接続。 今回はここで初めての「たまラーメン」を。 このメニューもいわゆる「蓮爾」系列ならではのメニューだ。魚粉と玉ねぎラーメンというところ。知らない人は「たま」を「卵」と勘違いをする人もいそうだ。 ここにも、以前に蓮爾の登戸…

MEN YARD FIGHT - "山形のだし"検証。トロミがスープと溶け合うことにより、"あんかけ"のような効果が。

13:54外待ち5人目、対岸一人目に接続。 この日は無料トッピングで【山形のだし】があるらしい。 あと本日は無料トッピングで【山形のだし】あります。「ニンニク入れますか?」の時にこちらの画像を見せて下さい。量はそこまで用意してないので無くなった場…

MEN YARD FIGHT - アブラマシマシが大正義。有料トッピングでもいいのでは?と思ってしまう味付き肉繊維群に舌鼓。

近くまで来ることはあったが、土日休みや時短営業ということもあり、なかなか寄れなくなっていたこちらだが、久しぶりに訪問が叶った。 19:09外待ち一人目に接続。背後霊は5人だったので実質6人目。 普通のラーメンを。 背後霊や並びの間隔にはわりと注意深…

MEN YARD FIGHT / ラーメン二郎 京急川崎店 - 初の一日二食。きつい仕事もこれで相殺。むしろ上ブレDAY。

この日は丸一日がかりで外回りの単純系ちょい重め作業。丁度昼過ぎに反町付近を通過したので、お昼は迷わずこちらへ。 13:57 着。昼15時までやっているのはなんだかんだ助かる。大学生かなんかの集団がいて、向かいの道路側に接続。ここまで並び長いのは初め…

MEN YARD FIGHT - 辛いラーメン初食。「たまラーメン」の辛改良系?程よい辛さが夏に合う。

横浜方面に予定あり、ついでに二郎横浜関内店が頭をよぎったが、この炎天下で待つのは気が折れそう。ということで、予定の場所からも近くてそこまで混まなさそうという見込みでこちらへ。 こちらに最後に訪問した辺りの感想として、安定し過ぎて想像の範囲内…

MEN YARD FIGHT - 完成された感があるだけに想定内な一杯。二郎に求めるは想定外な要素なのか?

小ラーメン/全部 麺がこんなだったっけ?ってくらい思いの外太くて丸っこかったとか、ニンニクが各パーツと絶妙によく馴染むとか、野菜は自分の好きなクタ系だったとか、思いの外乳化気味だったとか。ひっくるめて相変わらず綺麗に整っているし、丁寧な仕事…

MEN YARD FIGHT - コロナ対策での距離感に緊張するも、提供されたラーメンに間違いはなかった。

13:07着。 コロナウイルス対策として一席空ける形で。中待ちも適度に間隔を。外待ちに関しても微妙に入場を制限する場面も。 この間隔の取り方、微妙なニュアンスでなかなか落ち着かない。というのは、ここはすでにキム兄のテリトリー。知らされてなく察せよ…

MEN YARD FIGHT - 極太麺は奥歯と歯茎の間とかの辺りにはさかったり絡まったり要注意。

だるまさん不在。コールの際に、「少な目の方ー」と言われてちょっと焦る。今回はオーソドックスに、ラーメン、ニンニク少し、野菜、アブラ、カラメ 豚塊がやはりめちゃくちゃいかつい。ここは豚まししなくても十分楽しめる。 食べ進めるうちに、なんか本当…

MEN YARD FIGHT - 初訪問の友人と。「かつお節」は、スープの醤油との絡みから「おかかご飯」を彷彿。ふわっとした食感は楽しいがすぐに存在感は薄れる。豚は割けるチーズ状態で歯にはさかる。だるまさん脱走。

横浜方面で友人と用事あり。その前に話題のこちらへ。 17:30 過ぎ頃、先に到着した友人から3人程並び始めたとの事。若干焦りつつも、17:35過ぎくらいに合流。 車を駐車場に入れたりしているうちに、前方明らかに店へ向かっている人影がちらほら。ぎりぎりの…

MEN YARD FIGHT - 二食目。「きくらげ」は茎ワカメ風で味ほぼ無し。花山椒(ホアジャオ)が絶妙。だるまさんはタワシ系。

この日は昼に関内方面にて予定あり。そこで、帰りに二郎の横浜関内店か、はたまたMEN YARD FIGHTが浮かんだ。 この二店だと、個人的に行けるレア度で言えば横浜関内店。理由としては主に、うちからの距離的な部分と、並びが多分こっちの方が凄いということ。…

MEN YARD FIGHT - オープン二日目昼帯。なんと空席有でスムーズに攻略。めちゃくちゃおしゃれでわんこもかわいくてラーメンも最高だった。

昨日オープンしたばかりのこちらへ。蓮爾登戸店助手 > 蓮爾登戸店店主 > ラーメンゼンゼン助手、という経歴を持つ、通称「キム兄orグレート義太夫」氏、待望の独立店である。 本当は昨日行こうかどうか考えたが、絶対混んでいるなと思い見送り。ツイッターな…