日曜の夜の二郎系がほとんどやってない中「何を食うか？」って話になり、“うまい ラーメンショップ うまい”のちょっとしたファンでもあるジロリアン友人の紹介でこちらへ。 ネギ味噌らーめん中。 少し浅めの丼だが丼の直径がなかなかにデカイ。 特有の翡翠色…

前回食べた時に、麺側のつゆが最後のほう辛すぎ問題について、「普通に水で薄めたら最後までおいしく食べれるんじゃないか？」と思い、検証がてら行ってみた。結果、マイルドにはなったけど、もう最後のほうは若干麻痺してるのでそこまでして薬味食べなくて…

最近限定やる言うても台湾か塩ばっかでマンネリで特に食指が動かない状態だったけど、久々に「傘がない」とのことで行ってみた。 つけ麺スタイルだけど麺側にネギやニンニク、アブラがまざってて、それぞれ食ってもいいしつけて食べてもいいって言う食べ方バ…

この日も手榴弾豚。最高うまかった！