※ 否定的な表現が含まれています。不快になりそうだと判断される場合読み飛ばし推奨。しかし個人的には、あわよくばスタッフの誰かがもしこの記事を見つけて改善してくれたら良いなぁと言う願いもあったりする。まぁ基本的に何てことはない。普通の飲食店が…

23:40着。 辛くない辛麺を。 本当は普通に辛いやつで汗だくになって食べるっていうのをやりたかったのだが、限定が台湾期間中は"辛くない"になるという。 台湾期間中辛麺としおからがそれぞれ辛くない辛麺、辛くないしおからになります。また無料でお土産辣…

新型コロナウイルスによる緊急事態宣言。これにより、ラーメン二郎業界も各店持ち帰り時代に突入。うちの近くだと、中山駅前店や京急川崎店もやっているみたいだが、整理券発行のシステムだったり営業時間内での訪問が難しかったり、興味はあるもののなかな…

17:09着。マスク必須。 背後霊食券機を超えて醤油の段ボール超えた付近に接続。 今回は久々に限定の「塩」を。 確か昆布出汁を使ってるとかどうとか？ 麺固め申請。つられてか後ろの人も。結構茹で時間が長いので、早くできるのも良い所。 よく通ってた頃に…

15:30頃。仕事の流れでこちら方面に来たついでに。 こちら、友人ジロリアンの行きつけの店で、以前から少し気になっていた。 『コロナウィルスに於ける、一時的な時短営業について』4/14〜5/6まで(状況により、変更あり)平日&土曜日昼営業 11:30〜17:00(ラス…

しばらく立て込んでいた作業が無事に終わり、自分にご褒美があってもえんじゃないかと。その時はもう夜も遅く店舗も限られていたというか、このご時世で通常営業している店も限られているというか、、、ということで久々にこちらへ。しかし自分にとってあん…

※少し否定的な内容が含まれます。 ジロリアン友人のライブに遊びに行った後は、祝日で夜遅くても開いてる二郎系ということで「豚星。」をチョイス。前も同じシチュエーションだったな。 向かう前に念のためツイッターをチェック。なんともこの日のツイッター…

ここのところ、中山の周年祭や蓮爾系列に気を取られて豚星の事失念気味だったけど、久々にチェックしてみたら、限定が僕が一番くらい好きだったアブラソバシリーズに。 僕のカメラの記録では、前回食べたのが去年の9月。二日連続でノーマルアブラソバとアブ…

※少し否定的な内容が含まれます。 ジロリアン友人二人のライブに遊びに行った後は、夜遅くても開いてる二郎系ということで「豚星。」をチョイス。 23時頃に店に到着。やたら人気店なだけに混み具合が心配やったけど、明日平日やしこの時間やしって思ってたら…

前回食べた時に、麺側のつゆが最後のほう辛すぎ問題について、「普通に水で薄めたら最後までおいしく食べれるんじゃないか？」と思い、検証がてら行ってみた。結果、マイルドにはなったけど、もう最後のほうは若干麻痺してるのでそこまでして薬味食べなくて…

最近限定やる言うても台湾か塩ばっかでマンネリで特に食指が動かない状態だったけど、久々に「傘がない」とのことで行ってみた。 つけ麺スタイルだけど麺側にネギやニンニク、アブラがまざってて、それぞれ食ってもいいしつけて食べてもいいって言う食べ方バ…

冷やし中華A アブラ抜き ニンニク少し 海老辛 やってみたかった組み合わせ。想像以上に汁気がなくなってて素材の味を食ってる感覚だった。 スープのアブラ抜きでもトッピングのアブラは欲しかったので「スープの」って念を押したけど、トッピングのアブラは…

今年初の冷やし中華シリーズ。ちなみに3種類あって、 A：ゴマだれB：卵つきで普段の汁なしの冷たい版みたいなやつ癒し：特別たれなしで海苔付き 今回食べたのは、癒し中華アブラ少な目(スープ) ニンニク少し 海老辛海苔、鰹節、フライドオニオン、アブラ、ヤ…