2025-01-01から1年間の記事一覧
21:40 6人目の良タイミング。 3人前には馴染みの柔らかめ常連さん。 大体いつもラスト客になっている彼の後ろに人が並んでいるのが違和感ある光景だったので、食券購入の際に、(彼にしては)ちょっと早いですねとか、軽くご挨拶。 大ラーメンを。 入り口に…
21:28 フェンス中程。 少し前まで雨が降っていたこともあってか、緩めの並びで助かる。 大ラーメンを。 入り口先頭待機していると、お馴染み柔らかめ常連さん登場。 後続客に先に譲ろうかとも思ったが、自分から常連さんまで含めて5人だったので、同じロット…
11月26日、界隈では通称「良い二郎」の日。気付くと、辿り着いたのは個人的に今一番ホームのこちら。 21:32 フェンス後半くらいに。 すぐ後続に接続した集団が、食券を先買いなのか、宣告されているかどうかの心配で、ひたすらぐだぐだと悩んでいる様子。も…
生田最寄りのシンガーソングライターさんのミーティングにて、またまた豚のお土産を。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com 現在メインのコントロールルームは改装中のため、物置のようになったブースにて、とりあえずそれらしき段ボール箱を机代わりに乾…
先週の上ブレから、中山熱が再燃し始めたこの頃。 www.camekojiro.com あれから丁度一週間、またタイミングに恵まれて訪問。 21:19 5人目の良いタイミング。 待機していると、丁度退店してきた超常連さんと久しぶりに邂逅。 www.camekojiro.com スープ割りが…
三日連続になるが、来週は祝日休業が控えているのでまぁ良いだろうと訪問。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com 21:43 丁度タイミング被って、目の前に3人組が接続した所で、4番目に。 それでもかなり良いタイミング。 大ラーメン 油抜き 薄味 カタメ申…
21:38 5人目と言う良タイミング。 心の中で「ぃよし!」とガッツポーズ。 待機中、換気扇からの生暖かい空気が美味しく感じるようになっていることに気付いて、季節を感じる。 大ラーメン。 油抜き 薄味 カタメ申請。 ニンニク少し アブラ少し ヤサイコール…
21:18 フェンス中程に接続。 落ち着いた客層&並びで、安心安定火曜日平日ナイト。曜日関係ない自分としては、土日祝よりも、上野毛が食べられる平日の方が好き。 大ラーメン 油抜き 薄味 カタメ申請。 厨房からはモヤシの在庫でオオゼキがどうのこうのと言う…
行けそうだったので久しぶりに訪問。 13:48坂上ちょいくらい。 事前確認が最近の肝となっているこの店。 www.camekojiro.com この日は改めて、前のロットでどう言う感じで行われるか、しっかり観察して予習をしておきたい。 確認係は、個人的に信頼のおける…
この日は最後尾になんとなく知ってそうな顔ぶれが。ちょっと浮き足立つ感じで、はっきりした時間の記録を失念していたが、21:30 頃。自分としてはよくある時間帯に接続。 普段はもう少し早めの時間にいらっしゃって、最近は絶妙にすれ違い気味だったハイパワ…
21:37 ここの所で言えば1番の並び。 自転車多数。 22:00 食券購入の際に、あと何人いる?と厨房より。聞かれて改めて確認すると、思いの他並びが伸びていて、ぱっと数えられないくらい。 本来であれば閉店時間にこんな人数と言うことで、それに気付かなかっ…
21:28 屏風エリア境くらいに接続。 なんだかんだで一週間ぶりの二郎。 最近の傾向的に、一週間おきに行きやすい週と行きにくい週が交互に来ている感じあり。 最後に食べた上野毛があまりにも上ブレだったのだが、これくらい上ブレを引いた後は、意外と間隔が…
連日訪問になるが、明日の夜は大雨っぽいので不要不急の外出は控えるつもりなのと、翌週月曜日は祝日なので、食べておいても問題ないだろう。 www.camekojiro.com これまでは、中山駅前店や生田駅前店のような、土日祝日関係のない店もメインで選択していた…
この日は週中だし、立川店で肉の日(10/29)イベントをやっているっぽいので、空いてるかも?と言う淡い期待の下、行けそうだったので訪問。 《予告 10/29》当日29(にく)の日は、豚4枚無料です!言葉足らずなのは意図的なので、とにかくお店にお越し下さい!…
21:29 なんと待ちなし空席あり。 対してドラマもない日常だが、こう言う些細な瞬間が、自分の求める一番の幸せ。これ以上は何も望まない。 こんな状況だし「柔らかめ」もありかもなぁ、と迷うも、まぁいつも通りに。 大ラーメン油抜き 薄味 カタカタ申請。 …
21:35 並びはまずまず。 上野毛店は一週間以上間隔が空いてしまっていた。 www.camekojiro.com その間、別のラーメンも食べていたが、やっぱりそれぞれ別物なので代用とはならず、そろそろ渇望していた。 暫くして後続客ひとり。 そして、21:40、宣告。 豚入…
かなり近場にまで用事があったので、これは訪問する以外にあり得ないだろう。 20:41 3人目。良いタイミング。 なんだかんだで、前回の訪問から一ヶ月ちょっと間隔が空いてしまい、そろそろ訪問しておきたいと、最近は心の片隅でずっと思っていた。 www.camek…
中山駅前店なら丁度良い具合に間に合いそうな射程圏内に射程時間。 この店への信頼が揺らいでいるこの頃だが、これまでのデータから、日曜日は信頼できる助手さんが確認係になるシフトパターンが多い気がする。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com www.c…
本命の上野毛店、狙うならそろそろ考えた方がいい時間になるが、そのタイミングでまだまだ地元。行こうと思えば行けそうだが、金曜日なので下手したら宣告も差し迫る頃合い。ここからだと、ついでというよりもわざわざ向かう感じなので、軽く覗いてダメだっ…
自分にしては早めの時間だが、なかなか絶好のタイミングに恵まれたので訪問。 20:27 チャリンコがなかなか凄い台数。しかし、その台数に対して、集団の人数は控えめに見えた事から、その多くは丁度店内のタイミングなのか。そう考えると、悪くはないタイミン…
21:27そこそこ良い並びだが、金曜日はこんなもんかなと接続。 来週の月曜日は祝日なので、その分必然的に食べられない間隔も空いてしまうので、食べておきたかったことも理由の一つ。 前にいた客が何やら後ろを少し気にしているなと思ったが、実は代表待ち予…
21:29程々な並びの良タイミング。 2人前に常連さんの姿を確認していると、すぐ後ろにも馴染みの常連さんが、彼にしては早目の登場。 ちょっと気になっていた、これまでの製麺助手さんのラストエピソードなどをお伺い。ハッピーそうな感じが容易に想像できて…
この日は朝から特定健診。自分としては久しぶりに朝活。10時間食事を開けるとあって、結構お腹も良いコンディション。 と言うことで、久しぶりに地元で朝ラーもありな気がした。地元で朝ラーと言えばこちら、久しぶりに訪問。 10:08 先客一人と、かなりゆっ…
三日連続だが、行けそうだったので。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com "平日は上野毛最優先" と、自分の中でコンセプトが定まったこともあってか、そう言う意識でいるとなんとなく運が回ってきている気がする。 21:37 屏風エリアから切り替わる付近に…
この日は、恐らく生田駅前店の「冷やし」最終提供日。 10月の予定です。水曜定休日。7日(火) 23日(木)は都合によりお休みになります。よろしくお願いします。 pic.twitter.com/6PwPlA82LV — ラーメン二郎 生田駅前店 (@ikuta_jiro) 2025年9月30日 まぁ去年の…
ここ最近、二郎における立ち回りが本当にあんまり上手くいっていない。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com 特に、まだ記憶に新しく心の片隅に残っている、先日の中山駅前店のコミュニケーションの難しさにおけるモヤモヤを晴らすためには、ホーム二郎内…
21:15坂上、横断歩道折れて先頭に接続。 この時間だけどなかなかの並び。まぁこれが金曜日。 横断歩道渡ってこの角の位置、今更だが、何となく三田本店の鋭利な角に通じるものがある気がした。 www.camekojiro.com この日は前回の訪問からの反省より、大ラー…
先日、ありがたく頂戴した「生田駅前店の持ち帰りチャーシュー」だが、既に豚は食べ切ったが、豚醤油がまだ残っている状態。 www.camekojiro.com これと白いご飯だけでも全然いけるのだが、流石に日が経ってくるとちょっと心配になる。早めに使い切りたいが…
ラーメン二郎 中山駅前店 - 久しぶりに "大ラーメン"。京急川崎店風ビジュアル。エールのようなスープ。久しぶりにカラメオミットアブラは完全に無味フワフワ。生姜と麺の絡みが激旨い。意外とすんなり完飲。
21:12 8人目くらいと、先日の生田駅前店と比較して本当に安心感のあるタイミング。 www.camekojiro.com すぐにもメニュー確認タイム。確認係は信頼のおける小柄助手さん。 目の前の3人集団が、実は4人集団 = "代表待ち" が発覚してワープ。彼らの会話から察…
自分にしては少し早い段階で、生田駅前店が狙えそうな気配。 SNSなどを見ている限り、最近では、20時30、40分付近に接続した人も食べられたみたいな情報もあり、これは、今期まだタイミング的に未食だった "冷やし" のチャンスかもしれない。 www.camekojiro…