カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

ラーメン二郎 上野毛店 - 野菜の鮮度が若干低い気がしたが、それ以外はどのパーツもなかなか良い時の上野毛。+おまけの公園スナップ。

17:4810人目の接続。 17:49オープン またもやギリギリファースト座席漏れ。ううむ、このパターン多い。 小 ぶた入り カタカタ ヤサイマシ カラメ少し ニンニク アブラ 野菜の鮮度が若干低い気がしたが、それ以外はどのパーツもなかなか良い時の上野毛。うま…

ラーメン二郎 京急川崎店 - 平日お昼のまったり回転の川崎。ライトで気負わず、やさしさに溢れる一杯。

久々、昼の京急川崎。 外待ち二人目。 すぐに店内。 豚はダブルは売り切れ、マシはあったけど、とりあえずデフォルトの大に。 ウォーターサーバー真横の席に。 ふと気付いたが、時計が3つ横並びに。 微妙に1,2分ずつずれている。 拡大してよく見てみると、中…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 薄味+カラメを改めて検証。毎日食べるならこれくらいで良いのかも?麺の素材の味が分かりやすくなったのは加点。豚は脂身多めで下ブレ。

11:34坂上折れて14人目に接続。 最近は平日でも昼帯からかなり混んでいるイメージ。 今回は味薄めにしてカラメを入れるコールを試してみる。 申請時に小、麺カタカタ、味薄めを伝える。と、「薄味カタカタ」とスタッフさんの複唱。この店では、味薄めのこと…

ラーメン二郎 中山駅前店 - ぎょったまつけ麺II Ver.サバ。半分以上がアブラで構成されたような豚は個人的にハズレ。一味との相性はかなりのもの。

17:20シャッター5人目に接続。無事ファーストロットゲト。 今週は嬉しいしょうがあり。 ぎょったまつけ麺II Ver.サバ 小ぶた2枚 ヤサイマシマシ カラメ少し ニンニク アブラ しょうが まずは漬け丼が提供される。 通常のつけ麺屋などでは、漬ける側の器は、…

ラーメン二郎 上野毛店 - ボリューミーな野菜はスープにも相乗効果で瑞々しさアップ。大判揃いの豚も大満足。真骨頂の上野毛を絵に描いたような一杯。

17:44シャッター10人目くらいに接続。 17:45オープン。 今回も地味にファースト座席漏れ。このタイミングで漏れるかどうかで着丼までの時間に大きな差ができる。あと一人分早ければ。。。 この日のアルコールスプレーは「アルコール除菌」の表示のみ。 ここ…

ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 - 近場での時間潰しにふらり訪問。全体的に少しパッとしなく、正直あまり印象に残らない一杯。

この日はもう本当に徒歩1分くらいの場所でライブイベントに出演。出演者も多く、リハーサルから本番までも無為に拘束時間が長く時間があったので、この時間を有効活用する手段としても行くしかないなとばかりに、麺バーの一人も引き連れて訪問。 15:30くらい…

末廣家 - 初訪問。丁寧な仕事で確かに美味い。間違いのない直系の一杯。

一日外仕事。18:40頃。丁度白楽付近にてそろそろ集中力も切れてきたので何かをお腹に入れたいところ。と言う訳で、前々から少し気になっていたこちらが丁度空いていて客入りもまばらなタイミングだったのでこの機会に訪問。 店の前にはこのコロナへの対策の…

ラーメン二郎 上野毛店 - 自分のホームを友人に紹介する時って、なぜか少し下ブレたり微妙に劇場入ったり上手く立ち回れなかったり、実力の100%が発揮できないあるある。

昼間はジロリアンバンド仲間のレコーディング作業を。無事終わらせた暁にはどこかで二郎をと、向かったのはこちら。 18:40頃。毎度上野毛交差点を曲がった先に広がる並び具合がどんなもんかとドキドキするのだが、これがまた駐車場を超えてかなりの人。それ…

ラーメン二郎 上野毛店 - ただの小。何の問題もない。これで良かった。

ここの所忙しくしていた作業も無事一区切りしたので、ここらでご褒美をと。物事の始まりと終わりには二郎でリセットや。 18:38駐車場を超えた所に接続。 入り口付近のアルコールスプレー。 前回見られた「中身は焼酎大五郎かも?嘘で〜す。」のシールは何故…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 汁なし期間の通常ラーメンはスープの味が変わる?という噂を検証してみる。

12:52坂折れて10人目くらいに接続。 しかしこの日は真夏日のように暑い。 水が飲みたいところだが、過去に水を飲みすぎてラーメンが食べられなくなった失敗があるので、なるべく控えておく。 www.camekojiro.com 水を飲むくらいだったらスープを飲めばいんじ…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 大のつけ味冷や汁なし。カラメ少しは少し物足りず。豚はちょい固めの保存食系食べ応えタイプ+ほぐし豚。麺に絡む唐辛子成分が食欲を増進させる。

17:193人目に接続。 時短営業はまたも5月31まで延長。 なんだかんだでズルズルと、、、。 この日は暑い中ずっと外仕事だったので、冷たいメニューが食べたいという事とお腹のコンディションも仕上がっていたので、つけ味冷や汁なしを大で。 コールはカラメ少…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 小でつけ味冷や汁なし。三杯酢感あるスープは食欲増進。カラメを少しで完飲満喫。

13:11坂上折り返し二人目に接続。 小でつけ味冷や汁なし。 このメニューはやはり「かため」「やわらかめ」「あつもり」出来ないらしい。 つけ麺など、冷えているメニューがこういったカスタマイズが出来ないと見た。 ヤサイマシ カラメ少し ニンニク アブラ …

喜楽(神泉) - 初訪問。もやし麺インプレ。

渋谷で一日用事。必然的にどこかで何かを食べる必要が。外食をするなら個人的にラーメン二郎なのだが、このエリアだと下手なインスパイアくらいしかない。そういった店に行くくらいだったら全然違うタイプの店に行った方が邪念なく楽しめると言うもの。と言…

ラーメン二郎 上野毛店 - 生卵(初食)は少しの贅沢。ちょっとしたご褒美贈答に。新鮮くた茹でジューシーちょい辛アブラサラダに、バリエーション豊富柔豚に、こってり爽やか淡麗仕立てスープ。絶好調すぎる。

17:35シャッター10人目に接続。 17:49オープン。ギリギリファースト座席漏れ。 入り口付近のアルコールスプレー。 「中身は焼酎大五郎かも?嘘で〜す。」と言うお茶目な表示が。これ必要なのかしら(笑)「ラーメン二郎=怖いところ」と言う概念を払拭させてく…

ラーメン二郎 中山駅前店 - ねぎ汁なし。スープ割りまで堪能。完飲。

GW中日。夜に入る予定だった仕事が急遽なくなる。それに備えて昼は少しだらけていたのだが、このままダラダラした連休を過ごすのもなぁと思い、とりあえずこちらへ。祝日に関係のない貴重な二郎がうちの近くなのは助かる。 18:44 坂上に接続。 今回も前回と…

ラーメン二郎 上野毛店 - 大で「ちょい辛」。めちゃくちゃうまい。しかし量にやられてしばらくまっすぐに立って歩けず。帰宅してから喉がひたすら乾いて水を飲む。この一連の動きまでが二郎堪能コース。

19:09待ちかなり多数。 最近攻めていたオープン間際の時間帯ではなかったため、まぁ想定内。まぁGW前の食べ収め。若者も多めではあったが、今回は大人の層で距離があったため、近くに目に入らないだけストレスはない。早くは食べたいけど、そういう事態なら…

ラーメン二郎 中山駅前店 - かなり久々に「ねぎ汁なし」をカタカタ麺カラメ少しで(初)。想像した通りのうまさ。

この週は「ねぎ汁なし」。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/8urrdCPmgC — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2021年4月23日 暖かくなってきたしラーメン以外も積極的に考えられるようになってきたため、久しぶりにこちらを求めて。 大でカタ…

ラーメン二郎 上野毛店 - カラメ少なめ(通称:ちょい辛)初検証。程よく全体にキレが増し、くどくなく、絶妙なチューニングだった。良い時の上野毛はマジでうまい。

17:58 7人目接続。前回の訪問時にも思ったが、やはり普通に夜帯の営業時間が早くなってるのかと思い、改めてツイッターを確認したら、実際に書き込みはなかったが、プロフィール欄の夜のオープン時間が「17:45頃」になっていた。混雑を避けるためにも良い判…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 久々に「カラメ」をオミット。アブラサラダが少し味気なくなるが、終盤のスープは良い感じという葛藤。

17:45着。7人目に接続。日曜日なのに助かる。 前回の考察から、カラメが入るとスープが終盤濃くなりすぎると感じてしまう様になってきたことから、今回は久しぶりにカラメをオミットしてみようかなと。 www.camekojiro.com 小ぶた2枚、カタカタ、ニンニク、…

ラーメン二郎 上野毛店 - 豚とアブラがかつてないほど神がかっていた。上野毛店にしてはこってり方面に振り切られたチューニングは、拒否反応と受付反応が絶妙に二郎していた。

17:52 着。オープン時間は18:00のはずだが、もう開いている。そして席もほぼ埋まっていて提供もされているので、開いたばかりという訳でもなさそう。実際何時くらいに開いたのか気になるが、まぁこういうこともあると覚えておこう。 とりあえず小ぶた入り券…

ラーメンこじろう 526 武蔵小杉店 - 改めて歴史を紐解きつつしみじみ食べる。期待していた麺はやはりうまい。悪く無い。

まず、「なぜこの店に行ったのか?」という経緯について触れておく。 この店自体はもはや10年近く前になるのか、1度行ったことがあり、その時はまだここまでラーメン二郎の魅力についてよく理解していなかった状態で、ひたすらにダークな店内、モヤシ100パー…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 久々にしょうがのないスタンダードな中山全部。醤油と豚の味が少しばかりハード。

18:00 着。日曜日だし混んでるかと思って行くかどうか迷ったが、意外にも空いてる。これは来て正解。 今週はつけ麺だそうだが、あんまりつけ麺の気分ではなかったので、スタンダードに小ぶた2枚、カタカタ申請で。 この日は長らく続いていた「しょうが」の案…

蓮爾 新町一丁目店 - 少しモチモチ系の麺が最近のデフォルトのよう。まずい訳ではないが、もっとうまいこの店の味を知っている。端席はちょっとした左遷席か。

19:10 着。背後霊席2人目。 食券を買って割とすぐに申請タイム。小 麺マシ 固め で。 端席へ。壁との間にも敷居が。この席、敷居の間隔がなんか狭く感じる。 コールは、ヤサイマシ ニンニク アブラ カラメ 前面に柱が突出している形状で、カウンター越しに厨…

ラーメン二郎 上野毛店 - 各パーツ雑味なく王道な上野毛の一杯。もちろんうまい。

10:59 着。もう開いている。 並びは駐車場入り口行かないくらいに接続。 小ぶた入り カタカタ 申請。 コールは野菜マシ ニンニク アブラ。 フヨフヨアブラはヤサイとニンニクとスープに絡めて食べるのがコツ。→ ジューシーこってりアブラサラダに。 豚は着丼…

ラーメン二郎 上野毛店 - 野菜マシはしっかり増加。レンゲでスープを掬ってかけ直しカラメる作業は神聖な作業か。

今回も接骨院からの上野毛。このパターン、しばらくテンプレートになりそう。接骨院だけだと正直少し腰が重いが、逆に上野毛に来るついでに接骨院というモチベーションで。 まぁしかし前回の訪問一回でもめちゃくちゃ体良くなった。思いの外長引いてくると、…

ラーメン二郎 上野毛店 - 昼帯久訪。良い空気。良い二郎。「ニンニク」「醤油」「豚」の三味一体感が圧巻だった。

下手な筋トレをしてしまったがために筋肉痛が数日経っても治まらず。若干私生活に支障をきたすレベルになってきたので、等々力にある信頼できる接骨院へ。そして、ここまで来たからには1km圏内にある上野毛店へのスタミナ摂取は外せない。 11:1811人目接続。…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「ゆず汁なし」初食。名前から勝手に「さっぱり系メニュー」だと思っていたが、普通に「パワー系汁なし」メニューだった。完飲。

17:03 着。3人目に接続ファーストロット。やはりファーストを狙うなら開店30分前が目安かな。 17:28 メニュー確認。今回は前から気になっていた今週の限定「ゆず汁なし」狙い。コンディションも整えてきたのでサイズは大にしようかと。汁なし系メニューは汁…

ラーメン髭 - 油そば(汁なし)。汁なしとのことだが汁はけっこうある。豚はしっかり味染み刻みスタイル。思っていたより美味しい麺とスープの絡みは絶妙。ラー油とペッパーミルには終始気付かず。

ここのところ地味にツボにハマっているこちらに。12:59 着。 前回かなり良かったチャーシューメン狙いだったが、売り切れ。ということで、まだ食べていない「油そば(汁なし)」に。 このメニューは「野菜が増せない」と、どこかで記憶していたので食券を差…

ラーメン髭 - チャーシューメン。豚は旨味の濃縮爆弾。素朴でシンプルにうまい麺とスープは多幸感が持続。祝日営業もスムーズで上ブレ満足。

祝日だったし土曜だったけど二郎食べたいモード。中山駅前店は混んでそうだし、思いついたのはラーメン髭。ネットの情報限りでは土日祝でも営業している貴重な店。しかし、ツイッター検索や5chでも特に情報がなかったので、本当にちゃんと営業してるか心配。…

MEN YARD FIGHT / ラーメン二郎 京急川崎店 - 初の一日二食。きつい仕事もこれで相殺。むしろ上ブレDAY。

この日は丸一日がかりで外回りの単純系ちょい重め作業。丁度昼過ぎに反町付近を通過したので、お昼は迷わずこちらへ。 13:57 着。昼15時までやっているのはなんだかんだ助かる。大学生かなんかの集団がいて、向かいの道路側に接続。ここまで並び長いのは初め…