カメコ二郎

ラーメン二郎を中心に食べ撮りの痕跡置き場。カメラを持って二郎に行きます。

ラーメン二郎 中山駅前店 - 三日連続訪問最終日は「ねぎ汁なし」。大量ホグシ豚と麺の絡みは最高すぎる。胡椒成分が少し過剰かも?

三日連続だが、しごおわ訪問。というか三日連続だと流石にスタッフさんたちに「また来てる」って思われそうで少し恥ずかしくて悩んだが、まぁせっかく近くにいるし食べられる時に食べておきたいという思いで訪問。まぁ自分以上に訪問している人はいくらでも…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 二日連続でも最高に美味しい。最近の中山は毎日でも連続で美味しく食べられるポテンシャルがある。

二日連続だが、しごおわ訪問。 18:49坂中腹くらい接続。 小 薄味 カタカタ 申請 そう言えば先日から食券が新しくなったのか、これまで少し丸みを帯びていた角がなんか角ばった気がする。 コールはいつも通りニンニク少し ヤサイマシ アブラ少し カラメ少し …

ラーメン二郎 中山駅前店 - 雨上がりの遅めの土曜日はスムーズにストレスフリーな一杯。野菜はこの店比率若干下ブレだが、十分な潤いのオーガニックなスープと麺で問題なし。

日中続いていた雨も夜遅めには落ち着き、また仕事ついで二郎。 20:55外待ち3人目。 土曜日だが、雨上がり閉店近くとなれば狙い目かなと思って訪問したが、まさに読み通り。 到着してすぐに助手さん確認。前の二人はもう確認していたのか、自分のみ。「薄味の…

興禅寺(横浜高田)の安行桜 2023

SONY α6400 ILCE-6400SONY FE 85mm F1.8 SEL85F18SIGMA 16mm F1.4 DC DN | Contemporary クリエイティブスタイルライト > コントラスト 0 / 彩度 +1 / シャープネス -1 goo.gl www.camekojiro.com

【SONY α6400 ILCE-6400】クリエイティブスタイル検証

相棒カメラであるa6400のクリエイティブスタイルを改めて撮り比べて考え直してみる。 [クリエイティブスタイルとは?] helpguide.sony.net [今回の比較写真各種基本設定]カメラ SONY α6400 ILCE-6400レンズ SIGMA 16mm F1.4 DC DN | ContemporarySS 1/250絞…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「灼熱」を「薄味」で初食。ライトな辛いラーメン化していき、これはまた新たな限定ラーメンメニューとして成立。それも無料で。これは美味しすぎる。

この日も例の如く仕事ついで二郎。 20:52坂中腹くらいに接続。 この日は無料トッピングとして「激辛ネギ」、通称「灼熱」あり。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/dOE7QzkobE — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2023年3月10日 このトッピン…

ラーメン二郎 上野毛店 - 「薄味」「油少なめ」「ニンニク少し」「ヤサイマシ」「アブラ少し」のヘルシーカスタムはかなり自分好みで大正解。キャベツ率高め野菜とホクォホクォ豚とデフォルトの解像度の高い瑞々しい柔麺。酔っ払いノイズはあったが、上ブレの上野毛は本当に旨い。

溝口高津方面仕事ついで二郎。閉店近く目指して訪問。 21:37外待ち7人目に接続。 まぁ許容範囲。 待っている間、列先頭のスーツの酔っぱらい3人グループが店の前でゴミを捨てていたらしいところを、すぐ後ろにいたガタイの良いお兄さんが注意していたっぽい…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 鮮度がかなり良好でしなることを知らないモヤシはなかなかの暴れっぷり。良い豚だったのに控えめだったことが悔やまれる。&おまけの菜の花畑

こちら方面の買い物ついでに訪問。 13:28坂上てっぺん付近に接続。 小 カタカタ 薄味 申請。 若干ロット乱れから「カタカタの人先に入場ください」と、一人分ワープ。入ってすぐの席で、すぐに食券提出。 今にもコールが来そうだが、水汲みする余裕はあるの…

川和町駅前 菜の花畑 2023

大漁桜シドモア桜ポトマック河畔の里帰り桜 SONY α6400 ILCE-6400SONY FE 85mm F1.8 SEL85F18SIGMA 19mm F2.8 DN | Art goo.gl

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「老害」という表現がこの上なくしっくりとくる背後の年配コンビによって落とされたが、それを取り返すだけはある染み入る鮮度良好な一杯。

この数日仕事がやたらハードだったので、そろそろ摂取しないとちょっと無理ということで訪問。日曜日という営業時間の関係からここ一択。 13:23外待ち17人くらいに接続。 すぐ後ろに並んでいる年配二人が、謎にフラフラ列を飛び出してきたり、距離感がやたら…

ラーメン ゼンゼン - 持ち帰りラーメン2玉の行方。

先日購入した持ち帰りラーメン。 www.camekojiro.com 実食編。 スープの入ったジップロックに作り方が貼ってあったので確認しながら。 QR先はこちら。 持ち帰りラーメンの作り方です。あくまで参考程度に…。自分流の楽しみ方ができるのが、テイクアウトのい…

ラーメン ゼンゼン - 細麺にて辛味噌ラーメン。スープはどろっと粘度高め仕様。これは食べるスープ。辛みは程々に食欲増進して完飲。からの、初のラーメン2玉お持ち帰り。

この土曜日は、変則的に夜も営業とのこと。 おはようございます。本日は11:00〜15:00の通常営業、夜は18:00〜21:00で営業します。細麺食べたい方は【食券提出時に】、「細麺で」とお伝えください。細麺は硬めで出すのでハリボー不可です。全メニュー対応しま…

大倉山公園梅林

SONY α6400 ILCE-6400SONY FE 85mm F1.8 SEL85F18SONY E 50mm F1.8 OSS SEL50F18SIGMA 16mm F1.4 DC DN | Contemporary goo.gl

ラーメン二郎 中山駅前店 - 先日久しぶりに他店に行ったからこそ分かる、攻略済みのホームの安心感は半端ない。特に後味がすごく良い。多幸感の余韻がかなり持続して口が幸せ。

19:33外待ち5人目に接続。 この週限定は「ゆず汁なし」。 おはようございます。m(._.)m pic.twitter.com/TBFPGiBHjK — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2023年2月17日 このメニューのスープ割りによってこの店の出汁のうまさに気付き、それにより近い感…

ラーメン二郎 上野毛店 - 「カタカタ」「薄味」「油少なめ」。薄味に相反するカラメ少しコールに店主の疑惑。期待していたより控えめな野菜に、結果カラメは蛇足。

久々にこちら。一時は週一以上通っていたこともあったが、こちら方面の仕事がパタリとなくなってから機会がなくなってしまっていた。この日はかなり久々に仕事がこちら方面だったので、これは行くしかないなと。しかし混むのは嫌なので、終了前30分くらいだ…

武蔵家 日吉店 - ご飯「特盛」検証。ラーメン丼に盛られた二丼スタイル。引き際が明確になって良い感じかも。マイルド感が強めなスープは、透明度が低くアブラ分離層もなく若干ベタ塗りな印象。

この日は久しぶりに友人のバンドのライブを観に渋谷へ。 去年の後半は引きこもっていたので、こういうのも実に半年以上ぶり。本当は2022年の末にも誘われていたが、駅に着いた時にスマホを家に忘れていたことに気付いてモバイルパスモ使えんやんってなって取…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「ニンニク入れますか?」ではなく「しょうがは入れますか?」コールの違和感に一瞬処理落ちしそうになったが、それを振り払うように大きく肯くことで突破。アブラサラダや豚が若干下ブレだったが、こんな一杯もまた二郎のある日常。

20:19程よく外待ち10人目くらいに接続。 もはや事前申請から全自動。「小 カタカタ 薄味 〜?」 コールは「ニンニク入れますか?」ではなく「しょうがは入れますか?」と。確認内容の違和感に、何かがおかしいと一瞬処理落ちしそうになったが、それを振り払…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 「しょうが」を薄口カスタムで初食。アブラや醤油によるマスキングが少し緩むため、通常よりもしょうがの爽やかでぽかぽかとした効能がダイレクトに、極上のほっこり生姜湯スープ。

午前仕事が思いの外早く終わったので訪問。 11:15坂上折れて一人目。 自分的にはあまり密になりたくないので、坂上にそれ以上接続するのは微妙かなと思ったが、ほぼ同着ぐらいの人が坂上に少しはみ出して接続。この辺のさじ加減が際どい。坂折れて並びが2、3…

ラーメン二郎 中山駅前店 - いつになくキャベツ率が高めで黄緑が映える。キャベツの黄緑とワカメの深緑。緑区ならではの緑の二郎。薄味カスタムと合わせて、ここまでヘルシーな二郎はなかなかないだろう。

13:19外待ち0満席。 寒さに凍えた昨日とは打って変わって、良き立ち回り。 www.camekojiro.com 気温も適度。 いつもの小ぶた2枚券。 空いているので、事前申請ではなく着席申請。「カタカタ薄味で」 この日はまた違う助手さんから、「いつもの感じ(ニンニク…

ラーメン二郎 中山駅前店 - スマホを触るのも躊躇う寒い日はラーメンが染みる。かなりのデカ豚はしっとり味染み塊で上ブレ。2023年最初の「29」の日は伊達じゃない。

18:12坂折れてそこそこに接続。 最近ずっと効率の良い立ち回りをしていたので、ここまでの並びは久々かも。まぁ日曜日開店したばかりだし予想通り。日曜日だと、閉店間際の21時台とかだと人気が落ち着くイメージだが、この日は仕事が日中だったので逆にそこ…

武虎家 綱島店 - ツイッターフォローサービスで海苔狙い。以前の訪問時と比べて全体的にややスモール感?そして値上げ?ご飯は進むが、お代わりはタイミングや方法が課題か。

完全に個人的嗜好だが、「生活圏内のご飯食べ放題の家系ラーメン決定戦」暫定優勝店のこちら。 www.camekojiro.com まぁでも個人的にそもそも家系ラーメンの優先度はそこまで高くないので、そこまでアンテナを張っていなかったのだが、最近ツイッターでこん…

ラーメン ゼンゼン - 2023年初ゼンゼンは「ハリボー」で。贅沢にも自分のためだけに作ってくれるロットで最速着丼。標高高めでキャベツ多めの野菜が嬉しい。各パーツ上ブレで良きゼンゼン開き。

2023年初ゼンゼン。ボチボチ納めておこうかと訪問。 20:29なんと店内一人のみ。 なんとなくこの後もしばらく客足はなさそうな気がしたので、迷うことなく着丼優先順位最下位でありながら最短茹で時間の「ハリボー」で。贅沢にも自分のためだけに作ってくれる…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 無料トッピングの「ネギ塩ワカメ」は、薄味スープと合わせると若干塩ラーメン感?「薄味にすると体感量が少なく感じる」説、ある気がする。

中山方面仕事ついで二郎。これまでの統計から日曜ラスト30分は空いてる場合が多いのでそこ狙い。 21:04空席そこそこ。読み通り。 すぐに食券購入。新500円玉が使えるようになったらしいので、使い所が限られて分けていた新500円貯金をおろして小銭支払いを。…

ラーメンショップ 高田店 - 2023年初ラーショで初高田店。出汁のうまさを存分に感じる薄口スープは本当に美味しい。各パーツ、絶妙に自分好みの仕上がり。

歯医者の後は、お米とかパンよりもあっさり系ラーメンが良いなということでこちら。2023年初ラーショで初高田店。 11:55外待ち2人目に接続。 脇道側奥席。 食べるものはお約束。中ネギチャーシューメンカタメ で。 メニューにはないけど、言えば普通に作って…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 誕生日ラーメンはあくまでもいつものスタンダードな食べ方。結局この食べ方が一番うまい。野菜はいつもより甘みと潤い凝縮。豚は分厚めの柔らかトロトロジューシーと適度なスタンダード。この日は各パーツ更に状態良好。これ以上ない誕生日ラーメン。

この日はいつもよりも少しハード目な仕事だった事と、密かに誕生日だった事と、個人的に去年ひたすらやっていた制作がつい先日ようやくひと段落した事で、まぁ自分にご褒美ということで二郎に行く。 制作の結果はこちら。 Harakiri by eucalyptus 仕事の現場…

ラーメン二郎 中山駅前店 - ねぎ汁なしを薄味カスタムで初食。角が取れてマイルドな口当たり。ジャンクさが抑えられて適度に上品にまとまる。汁の量自体は控えめで喉が乾きやすいが、スープ割りによってできる黒胡椒醤油鍋で潤せば問題なし。

仕事現場の関係で行きやすい日は続く。三日連続ともなると流石に少し迷ったが、向かう。 www.camekojiro.com www.camekojiro.com 13:38外待ち8人目。 風は強かったが良い天気で待ちもそこまで苦ではない。 店のあるマンションの最上階でも布団を干しているの…

ラーメン二郎 中山駅前店 - キャベツがいつになく沢山のザク切り。全面に敷いたレベルの大量ホグシ豚層。牛タン定食のテールスープについてそうなホクォホクォ豚。完飲直前の肉カス&ニンニクカスは最後の旨味爆弾。

二日連続だが、仕事の現場の関係で行きやすかったので訪問。 www.camekojiro.com まぁ実はその翌日も行くことになるのだが。。。 www.camekojiro.com 同じ現場は続く場合が多いので、行けるとなると連続しやすい。逆に行けない時期になると暫く行けなくなる…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 2023初二郎で初ラーメンで初中山駅前店。最近ハマりの野菜だけ増してその他は少しずつ貰うコール+薄味のヘルシーカスタムで完飲。これ以上ない良きスタート。

中山駅前店。2023年は1/6営業初め。 明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願い致します。m(._.)m明日6日(金)から通常通り営業致します、よろしくお願いします。m(._.)m — ラーメン二郎 中山駅前店 (@NKYMJIRO) 2023年1月5日 まだ日が経っ…

ラーメン二郎 中山駅前店 - 2022二郎納めはこちらで「みそニキ」。薄味申請でより純粋に「味噌ラーメン」へと変化していく様が最高に美味しい。これ以上ない良き二郎納め。

先日のラーメンこじろう526武蔵小杉店で、2022年もほっこり二郎納めになるかな?と思っていたら、この日また周年トッピングで年内最終営業とのこと。 www.camekojiro.com お世話になりますラーメン二郎中山駅前店です。年内明日29日(木)木曜は普段は定休日で…

ラーメン こじろう 526 武蔵小杉店 - 各パーツ思いの外クオリティが高くて思わず完飲。そして多幸感長持続。このクオリティが入店してわずか3分で出来上がることにも大満足。

仕事で久しぶりに武蔵小杉方面。年末だし営業しているかどうか不安だったが、ついでに向かってみる。 遠目で光が見えてほっと安心。 タイミングがいつも悪くて、開いている様子を見るのが本当に久しぶり。 相変わらずなんだかオーラを放つ店である。 18:40厨…