久しぶりに土曜の昼下がりに訪問。
16時までの営業助かる。
こういう営業時間って他になかなかないから貴重。
14:56
外待ち5人目に接続。
大で。
コールは、最近アブラがあんまり好ましくない事が続いていたので、少なめにしようかなと。
ニンニク少し ヤサイマシ アブラ少し カラメ少し
豚はいつも基本2枚のところが珍しく3枚くらい。
これがしかし、かなりの脂身多め部位。
実際身の部分で2枚分という感じで付けてくれたのか?
それともアブラ少しコールにした分をここで盛ってきたのか?
個人的にはちょい苦手な部位なので残念。
スープは化調感がいつもより少し強く感じた。
ピリリと刺激が残る感じ。
全体的にちょい下ブレ気味かなぁ。
比較的安定している京急川崎店だが、数通うとやはりこういう日もある。
そういう意味でも、各店ローテーションしていくのが吉なのか。