17:25着。
シャッター、プロパンガス横ちょい過ぎ付近に接続。
ギリギリ2ロット目。
この端席落ち着く。
あと、仕事っぷりが良く見えてライブ感がいい感じに見える。
豚を切っている様もよく見えるが、この日はなかなか良さそうだ。
前回訪問時、豚が最高だったので今回は小豚5枚で。
カタカタ申請。
コールはしょうが、全部。
二郎基準比較的上品な部類に入ると思う中山駅前店だが、豚5枚仕様になるとまた良い意味で下品に豚臭くなる。
パワーというか圧が凄い。
店内のアニソンBGMしかり、マスタリングレベルをめいいっぱい詰めたような一杯。
豚の内容としては、薄めのよく見るものが3枚と分厚いのが2個(枚というより個という表現の方が良いくらい厚い)。
しょうがはこの豚臭さを中和する上の箸休めとして良い仕事。
たっぷりと豚にオンして食うとうまい。
中山で久々にこういうスタイルで食べたが、注文次第でまたいろんな楽しみ方ができることを再認識。
うまかった。
