2020-01-01から1年間の記事一覧
辛いラーメンかなり辛くなったとの事。 辛いラーメン販売再開しました。今回はかなり辛い唐辛子使ってます。 — ラーメン ゼンゼン (@ramen_zenzen) 2020年9月17日 気になり訪問。17:33 光はついてる。店前には誰もいないようだが。まだ閉まっていて、PPゲッ…
11:14着。外待ちそれなり。平日昼11時台だとどうかと思ったが、それでもかたいかー。日陰は坂の途中にある電信柱のみ。 背後霊スタイルじゃなくなったので店内待ちができればだいぶん変わるのだろうけど。炎天下は結構きつい。でも実際は15分くらい。暑いと…
久々普通のラーメンを求めて。 外待ち2。 大+全部 アブラは良い色付きで2、3口で食べきれるサイズ。先日つけ麺の時にアブラマシマシにしたが、あんまり味染みじゃないのも混ざっていたり。これまでの調査から、質を求めるなら、「アブラ」(+1ブースト)で留め…
先日くらいから無償にここのつけ麺の気分で、昼に出かけるついでに行こうと思っていたがゲリラ豪雨にやられて仕切り直し。夜も微妙にゲリラ豪雨は続いてたので、1日に2回もやられたくないので雨雲レーダーを何回も見ながら駆け込み。 アブラマシマシニンニク…
13:09金曜だが平日昼だしと思って行ったが、思いの外並んでいた。 みんな好きやなぁ。 今回もまぁいつもの。小 ぶた5枚 全部 早朝から外で仕事をしていてお腹は空いていたしコンディションも良かったと思う。しかし暑くて疲れていたため、着席してすぐに中山…
21:47閉店約15分前。通りがかりで外待ち1人。 いつも大行列の横浜関内店でこの状況はもう食べるしかないなと。この週は食べ過ぎ感は否めなかったけど・・・汗。そして、すぐに席も空き食券買って着席。 今回は、小 ヤサイマシマシ アブラマシマシ ニンニク …
横浜方面に予定あり、ついでに二郎横浜関内店が頭をよぎったが、この炎天下で待つのは気が折れそう。ということで、予定の場所からも近くてそこまで混まなさそうという見込みでこちらへ。 こちらに最後に訪問した辺りの感想として、安定し過ぎて想像の範囲内…
先日、ここのつけ麺が思いの外美味しかったので、次は「汁なし」を久しぶりに無性に検証したくなりこちらへ。ここの汁なしは、以前の記憶だと割と清涼感あって夏向きだった気がしたので、良い結果が得られそうやなと。 11:13先着3人。すぐに店内へ。最近昼間…
20:34清涼感ある二郎を求めてなんとなくこちらのつけ麺を。今回初食。 コールは全部。 まずはスープが提供される。 二郎系のつけ麺の特色の一つとして、コール系の具材が麺とスープどちらの丼に盛られるのか?という部分は少し興味深いところだ。 ゼンゼンの…
三週間前と同じコース。 近くで友人とゲリラ野外セッションの後の二郎中山駅前店という流れ。完全に自分得コース。 この週の限定は「つけ味冷や汁なし」。前回食べた時に、まさに冷やし中華な雰囲気でこの季節にめちゃくちゃうまかった記憶があり、絶対食べ…
13:15。用事で近くまで来たので訪問。 噂の整理券制ではなかった。屋根にかかるか否かくらいに接続。隣の店の前はコーンによって隙間開け。 待ちは結局約45分。まぁさすが関内。 コールは、野菜マシ、ニンニク、アブラ、カラメ、ベニ。関内といえば個人的に…
暑くなってきたので冷たい二郎が食べたいなぁと、ぎょったまつけ麺を。かなり久しぶり。(2019/2/22以来) いつも通り小ぶた5枚しようかとも思ったが、前回つけ麺を食べた時に、通常のラーメンと一番違う部分「冷やした麺」がもっと食べたいなと思ったので、今…
二郎を食べたことのない友達と久しぶりに会うことになっていたので、その前に仙川店を通りがかる用事があったのでせっかくやし土産麺でも買っていこうかと。店はまだ営業前だったけど、60代くらいのパートのおばちゃんがいたのでお土産麺を買えないかと相談…
最近のスタッフ情報はたまたま見つけたこちらを参考に。 蓮爾登戸店 月曜 西武さん&お兄さん 火曜 西武さん&店主水曜 西武さん&店主木曜 西武さん&お兄さん金曜 西武さん&お兄さん土曜 休み蓮爾新町月曜 休み火曜 お兄さん水曜 お兄さん木曜 店主金曜 店主土…
つい先日食べたにも関わらず、また来てしまった。というのも、近くで昼間に音楽セッションをしていて、「近くにあるよー」って話をしていたら、なんとなく流れでその時のメンバーも合わせて行こうという流れに。なかなか友人と来れない店だったのに、立て続…
この店、ジロリアン友人たちからもアクセスしにくく、自分がオススメしてもなかなか来るのが叶わない店だったのだが、ようやく友人と行く機会が。いつもソロプレイなので、これだけでちょっと嬉しい。 自分はこの日食パン一枚のみ。友人はコッペパン一本しか…
19:46外待ちなし店内満席に接続。 大、カタカタ、アブラマシ、ニンニク、ヤサイ アブラは増したけど、あまり良ろしくなかった。 出涸らしてジューシーさがなくなって筋っぽいというか網っぽい感じ?明太子の筋みたいな感じ?で形成されている感じ。ついつい…
最近この店の情報を余り追いかけていなかったのだが、限定で「煮干し油そば」なるものがあるみたい。 おはようございます。本日より「煮干し油そば」を販売します。「限定A」の食券をお買い求めください。 — ラーメン ゼンゼン (@ramen_zenzen) 2020年6月26…
17:37 シャッター二人目に接続。その後も列は伸びていったが、ファーストロット確定ということでちょっとした優越感ある。オープン前の約30分は、数分の差がものを言う。同じ待つのでもファーストが取れた場合の方が精神的に楽なので、今は暑くも寒くもない…
14:42 外待ち8に接続。思えば土曜日この時間に来るのは初めてかも。 店の前の切り株にキノコが生えていた。 案の定ぶた切れだったので普通に大ラーメン。 コールは、ヤサイマシ アブラマシ ニンニク カラメ たっぷりスープに浮かんだ野菜ニンニク豚。横から…
先日買った、ラーメン二郎中山駅前店の「まかないカレー」。 ホワイトボード情報約2人前、400g、ぶた1枚 実食。 鍋に移す。 温め。 盛り付けて完成。 普通にうまかった。二郎といえばジャンクなイメージがあるが、これはむしろちょっとしたホテルで提供され…
こちら、自粛期間が明けて通常営業を再開していることは知っていたが、なかなか機会に恵まれず。ずっと頭の片隅にはいたのだが、約三ヶ月ぶりようやく訪問することができた。 17:38 着。これまでのデータから普通の平日は17:40くらいまでに行けばファースト…
前回久しぶりに食べたら思いの外うまかったので再訪。 18:56空席多数。一席空ける形で。そういえば前回訪問の際に、各店コロナ対策で敷居とか間隔を空けるとかやってる中、この店は特に何もやってないなという印象だったけど、混み具合によってって感じか? …
ここのところずっと取りかかっていた作業がようやく一区切りついたので、ここらでなんか食べようかと。しかしうちからめぼしい二郎、木曜日は中山駅前店は定休、京急川崎店はメルマガにより臨休。ということで、なんか先日の蓮爾新町一丁目店に引き続き、と…
蓮爾の新町一丁目店か登戸店か、どちらにもアクセスしやすい場所に行く予定が入り、せっかくなのでどちらかに行こうと思っていた。 基本は店主がいる店が希望だが、平日のため基本どちらにも期待はできなそう。こういう場合は消去法。と言うことで、苦手なス…
11:03 着。まだシャッターは開いていない。 この各々が後ろを向いてそれぞれの方向を向いている様がなんかアー写っぽい。全然知らん人たちやけど。 外待ち8。2ロット目。ちなみに食べ終わるくらいまで後ろに客なし。ゆっくりできた。 まだダブルがある時間な…
23:40着。 辛くない辛麺を。 本当は普通に辛いやつで汗だくになって食べるっていうのをやりたかったのだが、限定が台湾期間中は"辛くない"になるという。 台湾期間中辛麺としおからがそれぞれ辛くない辛麺、辛くないしおからになります。また無料でお土産辣…
21:29実に久しぶりに二郎を冠する二郎へ。 諸々注意書き。 背後霊スタイルではなくなった。 ビニールによるセパレート。 この時は常連もいっぱいで、営業復活を祝うかのよう。店主や助手さんも変わらない様子で和む。 大ラーメン野菜マシ ニンニク アブラ カ…
小ラーメン/全部 麺がこんなだったっけ?ってくらい思いの外太くて丸っこかったとか、ニンニクが各パーツと絶妙によく馴染むとか、野菜は自分の好きなクタ系だったとか、思いの外乳化気味だったとか。ひっくるめて相変わらず綺麗に整っているし、丁寧な仕事…
新型コロナウイルスによる緊急事態宣言。これにより、ラーメン二郎業界も各店持ち帰り時代に突入。うちの近くだと、中山駅前店や京急川崎店もやっているみたいだが、整理券発行のシステムだったり営業時間内での訪問が難しかったり、興味はあるもののなかな…